Hương vị quê nhà hấp dẫn qua những trang sách
Mảnh đất hình chữ S là nơi đa dạng món ngon, chứa đựng nét độc đáo của văn hóa dân tộc. Bạn có cơ hội hiểu hơn về hương vị, ý nghĩa của từng món ăn qua 5 tựa sách sau.
Súp rắn Trung Quốc
Loại súp đặc biệt này không phải thứ thích hợp với mọi du khách. Tuy nhiên, nhiều người đã thử và ấn tượng với nó.
7 mẹo làm gà quay ngon từ đầu bếp chuyên nghiệp
Ngày Giáng sinh hay bữa tiệc cuối năm sẽ càng trọn vẹn với gà quay thơm lừng kèm rượu vang hấp dẫn. Để có món ăn chuẩn vị, bạn không thể bỏ lỡ các kinh nghiệm sau.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki đơn giản
Biến tấu đậu phụ giàu chất dinh dưỡng thành những món ăn lạ miệng để “đổi gió” bữa cơm nhà hàng ngày trở nên thú vị hơn.
Cách tránh uống rượu trong các bữa tiệc
Dịp lễ, Tết thường có bầu không khí hân hoan, kéo theo đó là văn hóa mời rượu mang đến sự căng thẳng cho không ít người ngại uống đồ có cồn.
7 món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc
Theo CNN, đây là những món ăn không thể thiếu của người dân xứ sở kim chi. Danh sách dưới đây cũng là một gợi ý dành cho du khách đến thăm Hàn Quốc vào mùa đông.
Cách làm món cơm thịt heo kiểu Thái
Với mùi thơm đặc trưng của lá quế, vị ngọt và cay hòa quyện tạo nên một món cơm thịt heo kiểu Thái ngon miệng, dễ thực hiện để đổi vị bữa cơm.
4 cuốn sách giúp bạn chinh phục các món ăn ngày Tết
Cả gia đình sum vầy bên mâm cơm cổ truyền ngày Tết là hình ảnh thân thuộc, giản dị mà đầy ấm áp của người Việt Nam.
122 món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu xác lập kỷ lục Việt Nam
Các món ăn được chế biến từ tôm và muối được trưng bày và trình diễn tại Bạc Liêu vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận kỷ lục bởi số lượng lớn nhất từ trước tới nay.
Những cuốn sách giúp bạn chinh phục các món ăn Hàn Quốc
Ẩm thực Hàn Quốc chú trọng đến các yếu tố đơn giản, kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu và tốt cho sức khỏe.
Những cuốn sách truyền cảm hứng nấu ăn cho hội yêu bếp
Nấu ăn ngon không chỉ cần sự khéo tay, mà còn cần cảm hứng, tình yêu đặt trong từng món ăn.
4 cuốn sách cho người đam mê ẩm thực Việt
Những cuốn sách hay, dễ đọc, giúp độc giả có góc nhìn mới lạ với văn hóa ẩm thực Việt.
Tiệc kỷ niệm cưới chỉ 2 ngày chuẩn bị của cô gái Việt
Hoàng Thị Chúc Lan (sống tại tỉnh Gifu, Nhật Bản) ghi dấu kỷ niệm 4 năm ngày cưới bằng việc tự tay trang trí và chuẩn bị bữa tiệc đầy phong cách, chỉn chu như ở nhà hàng.
Những người khỏe mạnh nhất thế giới ăn gì
Bên cạnh việc rèn luyện thể thao và giữ tinh thần lạc quan, chế độ ăn uống lành mạnh cũng là bí quyết quan trọng để sống khỏe.
11 mẹo với khoai tây từ đầu bếp chuyên nghiệp
Khoai tây có đủ loại màu sắc, hình dạng, kích cỡ, hương vị và kết cấu khác nhau, giúp bạn dễ dàng biến tấu nhiều món ăn hấp dẫn.
Những món đáng thử cho chuyến đi Vũng Tàu
Ngoài những địa điểm du lịch quen thuộc, Vũng Tàu thu hút du khách bởi ẩm thực đa dạng, phong phú, mang hương vị đặc trưng.
Kẹo không mùi vị của Nhật Bản
Không có bất kỳ mùi vị gì nhưng loại kẹo này lại thu hút sự quan tâm của nhiều thực khách tại Nhật Bản.
Bánh rán nằm trong top những món chiên ngon nhất thế giới
Theo CNN, những món chiên quen thuộc khác như churros, khoai tây chiên, gà rán, tempura cũng nằm trong danh sách này.
5 sai lầm phổ biến khi làm steak
Nhiều người tự tin chế biến beefsteak tại nhà. Tuy nhiên, một số sai lầm khó nhận ra có thể khiến món ngon trở nên khó nuốt.
Món hầm từ hơi nóng núi lửa độc nhất vô nhị
Quần đảo Açores, Bồ Đào Nha, được mệnh danh "thiên đường bí ẩn", nơi ra đời món cozid gồm rau củ, các loại thịt, xúc xích được hầm bằng hơi nóng của núi lửa.
9 thực phẩm cho tuần mới nhiều năng lượng
Các nguyên liệu tự nhiên bổ sung vitamin, nguồn dinh dưỡng cho cơ thể và giúp bạn cải thiện tâm trạng, sẵn sàng cho tuần làm việc hiệu quả.
Bữa sáng dinh dưỡng theo từng độ tuổi
Mỗi độ tuổi đều cần có sự hấp thụ dinh dưỡng khác nhau. Các chuyên gia khuyên bạn chọn những bữa sáng dinh dưỡng theo độ tuổi để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Sầu riêng ngon nhất thế giới cháy hàng tại Việt Nam
Thay vì mua các loại sầu riêng Việt Nam, nhiều người chấp nhận bỏ số tiền 4,5-6 triệu đồng/quả để thưởng thức cơm sầu riêng Musang King ngon nhất thế giới.
7 thực phẩm dễ làm giúp ngon giấc
Có nhiều cách giúp bạn ngủ ngon. Trong đó, việc thay đổi chế độ ăn uống với một số loại thực phẩm có đặc tính thúc đẩy giấc ngủ là phương pháp đơn giản, hiệu quả.
Lý do nhiều thực phẩm Nhật có giá hàng nghìn USD
Một số đặc sản trái cây, hải sản Nhật Bản tuy đắt đỏ vẫn được ưa chuộng và phổ biến trên khắp thế giới.
Bánh mì Việt Nam lọt top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Taste Atlas cập nhật 10 hương vị ẩm thực đặc sắc hàng đầu, trong đó có bánh mì Việt Nam.
Vịt lộn đứng đầu danh sách những món trứng đáng sợ
Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas lại đánh giá đây là món trứng đáng sợ nhất châu Á.
Bánh mì Việt Nam lọt top món kẹp ngon nhất thế giới
Bánh mì kẹp, hay sandwich, là một trong những món ăn nhanh được ưa chuộng rộng rãi trên toàn thế giới. Dưới đây là top 15 món bánh mì ngon nhất thế giới theo CNN Travel.
Loại phô mai ngon nhất thế giới năm 2022
Hơn 4.400 loại phô mai từ 42 quốc gia đã tham gia giải thưởng Phô mai Thế giới năm nay và quán quân thuộc về một đề cử của Thụy Sĩ.
9 đặc sản đáng thử khi đến Qatar xem World Cup
Chỉ còn ít ngày nữa, sự kiện bóng đá lớn nhất hành tinh sẽ diễn ra. Du khách đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực phong phú khi đến Qatar cổ vũ World Cup 2022.
Địa chỉ thưởng thức đồ tráng miệng cao cấp ở TP.HCM
Những tiệm dessert đẹp với món tráng miệng ngọt ngào như trạm sạc năng lượng, giúp bạn thỏa mãn vị giác và thư giãn khi trải nghiệm.
5 thực phẩm giàu protein cho người ăn chay để giảm cân
Ăn chay giảm cân không cung cấp đầy đủ protein sẽ khiến bạn mau đói, trong khi chất này tăng lượng sản xuất peptide YY khiến cơ thể cảm thấy no và thúc đẩy quá trình giảm cân.
Đổi vị với món nấm kho tiêu chay
Nấm kho tiêu là món ăn chay đậm đà, dễ thực hiện với những nguyên liệu đơn giản đổi gió cho bữa ăn hàng ngày.
Đồ ăn Việt không cần nấu kiểu truyền thống
Summer Lê, đầu bếp một nhà hàng quận 1 (TP.HCM) cho biết không khắt khe việc nguyên liệu Việt phải nấu theo kiểu Việt. Sự sáng tạo trong cách chế biến khiến món ăn thú vị hơn.
Giá trị đồ ăn Việt không chỉ đo bằng tiền
Đầu bếp Summer Lê chia sẻ ẩm thực Việt đa dạng, còn nhiều nguyên liệu lạ chưa được khai thác hết tiềm năng.