|
|
Bánh khọt là món ăn nhất định phải thử khi du khách đến Vũng Tàu. Ảnh: Viện kỷ lục Việt Nam. |
Vũng Tàu dễ dàng di chuyển từ TP.HCM, là địa điểm ưa thích của du khách dịp cuối tuần, lễ, Tết. Một số điểm du lịch nổi tiếng tại Vũng Tàu có thể kể đến ngọn hải đăng, đồi Con Heo, biển Long Hải, mũi Nghinh Phong.
Hiện tại du lịch Vũng Tàu đã dần dần từng bước chuyển mình, có thêm nhiều địa điểm và hình thức vui chơi mới như chèo SUP, cà phê ven biển, biểu diễn nhạc acoustic.
Một trong những điều thu hút du khách là ẩm thực địa phương độc đáo, nhiều món ngon đa dạng, giá hợp lý.
Bún bề bề
Bề bề hay còn gọi là tôm tít, tôm tích là loại hải sản chắc thịt, ngọt nước. Nước dùng bún bề bề khác với những nơi khác bởi vị ngọt, thơm đặc trưng từ thịt và rau cải xanh.
Mỗi bát bún đầy đặn với bề bề nguyên con đi kèm tôm, chả mực. Bạn có thể thử chấm thịt, hải sản với bát nước chấm chua ngọt của mỗi quán. Giá một bát bún bề bề khoảng 50.000-70.000 đồng.
 |
| Bát bún bề bề với đủ loại hải sản ăn kèm rau sống. Ảnh: Ăn chơi Vũng Tàu. |
Địa chỉ gợi ý:
- Bún bề bề Vũng Tàu: Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam.
- Lộc Dương quán: Võ Thị Sáu, Phường 2.
- Quán Ngon 39: Tú Xương, Phường 4.
Lẩu cá đuối
Cá đuối tươi sống được làm sạch, thịt cá đuối vẫn còn tươi, phần xương ăn giòn mềm rất vui miệng.
Thịt cá được nấu cùng măng chua rừng có vị chua ngọt, ăn kèm bún, nộm hoa chuối, rau thơm. Lẩu cá đuối rất dễ ăn và dễ gây nghiện. Một nồi lẩu cho 2 người có giá khoảng 150.000-200.000 đồng.
 |
| Nồi lẩu cá đuối chua ngọt cùng hành phi thơm ngon. Ảnh: Chudu24. |
Địa chỉ gợi ý:
- Food Garden: Võ Thị Sáu, Phường 2.
- Lẩu cá đuối Út Mười: Trương Công Định, Phường 1.
- Quán 7 Lượm: Nguyễn Trường Tộ, Phường 3.
Bánh khọt
Khi đến Vũng Tàu, du khách sẽ thấy bất ngờ vì góc phố nào cũng món bánh đặc trưng này. Nhưng chỉ một số quán mới có bánh khọt chuẩn bị xứ biển với lớp vỏ giòn vàng ươm, nhân bánh to.
Trong đó, không thể thiếu thứ làm nên linh hồn món ăn là nước mắm chua ngọt ăn kèm rau sống. Giá cho một phần bánh khọt tôm hoặc mực khoảng 50.000-70.000 đồng.
  |
| Bánh khọt nhân tôm, nhân mực ăn kèm rau sống và nước chấm gây nghiện. Ảnh: Đi chơi Vũng Tàu. |
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh khọt Gốc vũ sữa: Nguyễn Trường Tộ, Phường 2.
- Cô Ba Vũng Tàu: Hoàng Hoa Thám, Phường 3.
- Bánh khọt Miền Đông: Bà Triệu, Phường 4.
Bún mắm
Bún mắm là món ăn đặc trưng miền Tây sông nước. Bún mắm Vũng Tàu mặn mà, không quá ngọt, ăn kèm heo quay, tôm, mực, rau thơm.
Bạn có thể cho thêm chút ớt sa tế để nước lèo thêm thơm và đậm đà. Giá một bát bún mắm khoảng 30.000-50.000 đồng.
 |
| Bún mắm đặc sản miền Tây được biến hóa theo hương vị Vũng Tàu. Ảnh: Foody. |
Địa chỉ gợi ý:
- Bún mắm cô Năm Vũng Tàu: Lương Văn Can, Phường 2.
- Bếp nhà Mít: Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3.
- Bún mắm Lệ: Bà Huyện Thanh Quan, Phường 4.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
