54 món ăn trong mâm cỗ Tết 3 miền tại TP.HCM
Mâm cỗ Tết cổ truyền mang đặc trưng 3 miền Bắc, Trung, Nam được trưng bày tại một lễ hội ở TP.HCM. Mỗi mâm cỗ có hàng chục món ăn, do các nghệ nhân nổi tiếng nấu và trình bày.
Luộc tôm hùm bông nặng 4,5 kg chắc thịt, tươi ngon
Thưởng thức tôm hùm bông luộc sơ giúp món ăn tan trong miệng, giữ nguyên vị tươi ngon và tinh khiết của biển cả. Món ăn đắt đỏ và thường xuyên xuất hiện trên bàn tiệc sang chảnh.
Cua sống, bạch tuộc giãy giụa và những món dị nhất Hàn Quốc
Hàn Quốc nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Tuy nhiên, nhiều món ăn của xứ kim chi lại khiến du khách nước ngoài cảm thấy khiếp sợ vì độ kinh dị hay mùi hương quá nồng.
Gợi ý mâm cơm nhà đơn giản cho ngày nóng nực không biết ăn gì
Thực đơn bữa ăn "chuẩn cơm mẹ nấu" dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhàn tênh, khỏi đau đầu nghĩ món ăn trong những ngày hè nóng nực.
Vì sao Thụy Sĩ cấm luộc tôm hùm còn sống?
Bạn biết gì về ẩm thực Thụy Sĩ với những đặc sản hấp dẫn, quyến rũ nhiều du khách cùng các quy định có thể khiến bạn khó hiểu? Hãy cùng tìm hiểu qua bài trắc nghiệm sau.
#Mytour: Miền Tây thơ mộng trong ký ức của cô gái 9X
Cảm nhận từng khung cảnh, con người nơi miền Tây trù phú, bạn trẻ 9X hạnh phúc và muốn nâng niu từng nhịp thở nơi đây.
Thành bán tôm online khi đang học năm thứ hai Đại học Kiến trúc TP.HCM, mong làm “cầu nối” giữa tôm tự nhiên với người dân thành phố đang bị bủa vây giữa rừng thực phẩm bẩn.
Lễ cúng tiễn Táo quân của một gia đình Việt
Gia đình cụ Cự, bà Quyên ở Đê La Thành (Hà Nội) rất coi trọng chuyện thờ cúng. Chiều 19/1, hai mẹ con cùng nhau làm cơm, hóa vàng và thả cá chép trước giờ Táo quân lên chầu trời.
Những món ngon xứ Huế gây bao thương nhớ
Xứ Huế mộng mơ cố ý gây thương nhớ cho du khách từ ẩm thực bình dân, đến ẩm thực cung đình đặc sắc, mang hương vị rất riêng của vùng đất cố đô.
Thí sinh Vua đầu bếp nhí tranh tài theo chủ đề Halloween
Tập 6 vòng Kitchen của Vua đầu bếp nhí 2016 phát sóng vào tối 30/10 là cuộc tranh tài nấu ăn của 10 thí sinh theo chủ đề Halloween.
Làm cocktail hải sản kiểu Mexico độc đáo
Công thức chế biến món ăn ngon từ hải sản rất đa dạng và độc đáo. Món cocktail hải sản kiểu Mexico chuẩn bị hơi phức tạp nhưng chế biến khá nhanh.
Chiếc thìa vàng: Súp kem béo tôm hùm
Hãy cùng đầu bếp đặc biệt cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến món súp kem béo tôm hùm, ăn kèm với bánh mì bơ tỏi nướng giòn, cho món ăn có khẩu vị pha trộn giữa các nền văn hóa.
Cách pha các loại nước chấm thông dụng (phần 2)
Thực hiện đúng công thức pha chế nước chấm không chỉ giúp cho món ăn thêm ngon miệng, còn giúp bạn có được sự tự tin khi nấu những món ăn đặc biệt.
Những quán bún ngon cho buổi sáng cuối tuần
Bún chân gà Mai Hắc Đế, bún thang xóm Hà Hồi hay bún bò Huế Trần Quốc Toản (Hà Nội) đều sẽ cho bạn những bữa sáng ngon miệng.
Phát sợ đặc sản tôm khô: Ngâm hóa chất, đốt cháy khét
Thời gian gần đây, hiện tượng tôm khô bị tẩm hóa chất, mất vệ sinh an toàn thực phẩm, bị nghi làm từ nhựa, cao su... khiến người tiêu dùng lo lắng.
Không thể cầm lòng trước cảnh sắc, đặc sản Bạc Liêu
Ai đã từng nghe âm hưởng ngọt ngào của bài hát 'Bạc Liêu hoài cổ' sẽ thấu hiểu được phần nào những đặc điểm địa lý cũng như tính cách con người Bạc Liêu.
10 loại thức ăn đường phố phải thử khi đến Penang
Penang của Malyasia được coi là một trong những thành phố ẩm thực nổi tiếng không chỉ tại châu Á mà cả trên thế giới.
Cận cảnh quy trình làm tôm khô đặc sản ở miền Tây
Giá lên tới cả triệu đồng một kg nhưng tôm khô Vinh Kim ở miền Tây luôn đắt hàng vì chất lượng đặc biệt.
Các món đặc sản không thể bỏ qua của Bình Định
Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...
Sự kết hợp giữa hai phong cách Á -Âu, sự phá cách trong việc kết hợp vị mang đến cho bạn cảm nhận khác về nguyên liệu quen thuộc này.