Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Loại dưa chuột có vẻ ngoài giống dưa hấu

Cucamelon khiến người ăn thích thú vì vẻ ngoài giống một quả dưa hấu tí hon nhưng bên trong lại là dưa chuột.

dưa hấu ngon ảnh 1

Loại quả này có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ với nhiều tên gọi khác nhau như cucamelon, dưa hấu chuột, dưa hấu tí hon Mexico và pepquinos... Ảnh: SeedvilleUSA.

dưa hấu ngon ảnh 2

Cây leo này lớn khá chậm, khoảng 60-85 ngày mới ra quả, có khả năng chịu hạn tốt và ít sâu bệnh. Một cây có thể cho 60-100 quả. Ảnh: Balkanecologyproject.

dưa hấu ngon ảnh 3

Quả cucamelon dài 3 cm, đường kính khoảng 2 cm. Ảnh: T&Tseeds.

dưa hấu ngon ảnh 4

Khi cắt đôi, bạn có thể thấy phần ruột màu xanh, mọng nước và nhiều hạt. Chúng có vị giống dưa chuột nhưng hơi chua. Ảnh: Truththeory.

dưa hấu ngon ảnh 5

Cả vỏ và hạt của quả đều ăn được. Chúng thường được dùng như đồ khai vị, làm salad, món xào, cocktail... ở các nhà hàng. Ảnh: Love&oliveoil.

dưa hấu ngon ảnh 8

Một lý do nữa để bạn thử loại quả này là chúng rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ nhưng lượng calo thấp. Nhiều nghiên cứu cho thấy cucamelon có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể khỏe mạnh và bền bỉ hơn. Ảnh: Durhamregionnews.

Quả quỷ - lúc xanh thì độc, lúc chín ngon như phô mai

Monstera deliciosa hay "quả quỷ ngon tuyệt" là một loại trái cây ăn được và có hương vị độc đáo. Tuy nhiên, khi còn xanh, chúng chứa đầy axit oxalic gây bỏng rát miệng.

'Tôi muốn mì Quảng nổi tiếng như phở'

'Tôi muốn mì Quảng nổi tiếng như phở'

0

Thay vì phở, chuyên gia ẩm thực khuyên du khách đến Đà Nẵng khám phá mì Quảng, bánh mì, bánh xèo cùng những quán ăn lâu năm làm nên bản sắc ẩm thực thành phố biển.

An Ngọc

(Tổng hợp)

Bạn có thể quan tâm