Phát hiện thịt dê đổi màu, hôi thối sắp tuồn vào nhà hàng
Kiểm tra xe ôtô 4 chỗ, cảnh sát phát hiện 150 kg thịt dê không rõ nguồn gốc đang chở đi giao cho các quán nhậu. Tại lò mổ, cảnh sát phát hiện thêm nhiều thịt dê hôi thối.
Cấm xuất khẩu bò Úc sang VN: Đang dừng để điểu tra
Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2016 cả nước đã nhập khẩu 129.471 con bò sống từ Australia. So với cùng kỳ năm ngoái, số lượng này đã giảm khoảng 35%.
Quy trình giết mổ bò đúng tiêu chuẩn ở Australia
Quy trình giết mổ theo đúng tiêu chuẩn Australia diễn ra nghiêm ngặt với nhiều bước, đặc biệt chú trọng tới việc giảm nguy cơ chấn thương, đau đớn cho con vật.
Australia cấm xuất bò sang VN: Thiệt cho người làm đúng
Quyết định của Australia sẽ khiến các cơ sở trang bị dây chuyền hiện đại, và người tiêu dùng bị thiệt nhưng theo lãnh đạo ngành chăn nuôi, "không đáng lo ngại" ở góc độ quốc gia.
Lợn 'khoả thân' tràn vào nội thành
Vào lúc gần sáng và từ 12-15h hàng ngày, hàng loạt những chiếc xe gắn máy chở lợn đã giết mổ, người dân quen gọi là lợn “khỏa thân”, phóng từ các xã vùng ven vào nội đô tiêu thụ.
Trung Quốc dừng nhập khẩu: Lợn 'quay đầu' về đâu?
Một số trong đó được xuất khẩu qua cửa khẩu Móng Cái (Quảng Ninh), số còn lại quay đầu về các địa phương lân cận hoặc Hà Nội bán với giá rẻ.
Chích điện, xẻ thịt trâu ở Vĩnh Phúc
Sau lễ hội chọi trâu đầu năm ở xã Hải Lựu (Sông Lô, Vĩnh Phúc), chiều 24/2 xung quanh khu vực này xuất hiện nhiều cảnh giết mổ trâu bán cho khách.
Trâu nổi điên trước lò mổ, húc bị thương 3 người
Con trâu chuẩn bị giết thịt tại một hộ dân trú xã Đồng Tâm (Ninh Giang, Hải Dương) bất ngờ vùng thoát, chạy khắp thôn xóm và húc nhiều người.
Phạt 50 triệu đồng vì biến thịt trâu Ấn Độ thành thịt bò VN
Tỉnh Bình Thuận đã xử phạt hành chính 50 triệu đồng đối với bà Trần Thị Thu Hương - chủ lô hàng thịt trâu Ấn Độ được “hóa phép” thành thịt bò Việt Nam để đưa ra thị trường bán.
Trắng đêm ngăn thịt bẩn ra chợ
Những ngày cuối năm, phóng viên theo chân đoàn thanh tra Chi cục Thú y TP HCM kiểm tra tồn dư chất cấm (tạo nạc, tăng trọng) tại các lò mổ.
20 lô heo dính chất cấm ở TP HCM
Trong vòng 10 ngày kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện 20 lô heo dính chất cấm (tổng đàn gần 1.000 con) tại một số lò mổ lớn ở TP HCM.
Đồng Nai đứng đầu danh sách heo dính chất cấm
Thanh tra Chi cục Thú y TP HCM cho biết Đồng Nai “đứng đầu” danh sách với 5 lô heo dính chất cấm. Hiện, thương lái cũng đã chủ động tự test kiểm tra heo dính chất cấm...
Trộm chó dùng súng kích điện bắn công an
Do cần tiền tiêu xài nên Trúc và Phong rủ nhau đi trộm chó để bán cho các lò giết mổ. Khi hai người đang đem đi tiêu thụ thì bị cảnh sát bắt giữ.
Rất nhiều lò mổ lậu trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, địa phương cung ứng thịt heo chủ yếu cho TP HCM, có quy trình giết mổ cực kỳ dơ bẩn.
Cử nhân văn chương chọn chăn nuôi thỏ kiếm tiền tỷ
Gia trại của Cần nuôi 250 thỏ nái. Mỗi năm ước tính khoảng 9.000-10.000 con giống và trên, dưới 2.000 con thỏ thịt. Hiện Cần là cán bộ kỹ thuật phụ trách địa bàn Hương Sơn.
Nuôi heo bằng chất cấm ngày càng nhiều
Tỷ lệ mẫu heo tồn dư chất cấm tăng từ 14% (kiểm tra tháng 6/2015) lên 22% (kiểm tra tháng 8/2015).
Trắng đêm mật phục bắt quả tang lò mổ bơm nước vào bò
Trung tá Trương Sỹ Trung cho hay khi nước ngấm vào cơ thể bò, trong quá trình giết mổ, mạch máu trong các thớ thịt vỡ ra khiến thịt dễ bị nhiễm khuẩn.
Chất cấm trong heo cao hơn mức cho phép... 650 lần
Theo cán bộ thú y, hàm lượng tồn dư chất cấm trong lô heo vượt ngưỡng cho phép trên 650 lần xuất phát từ cơ sở chăn nuôi Hoàng Văn Quý (huyện Thống Nhất, Đồng Nai).
Truy tìm chất cấm tại lò mổ heo
Để có được kết quả cảnh báo tình trạng sử dụng chất cấm tăng báo động trong chăn nuôi thời gian qua, các cán bộ thú y (Chi cục Thú y TP HCM) phải nhiều đêm thức trắng.
Một DN chuyên nhập khẩu bò Úc tiết lộ từ đầu 2015 đến nay đã lên đến 200.000 con nhưng DN phải xây dựng khu chuồng trại nuôi nhốt đủ lớn, lò giết mổ kiểu Úc với chi phí không nhỏ.