5 không khi ăn huyết heo luộc
Ngay cả khi luộc chín, tiết lợn (huyết heo) vẫn tiềm ẩn một số nguy cơ nên bạn cần lưu ý khi ăn món quen thuộc này.
Văn hóa ăn lòng heo trên khắp thế giới
Lòng heo là nguyên liệu được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực, từ Hàn Quốc đến Thái Lan, Nhật Bản... Mỗi quốc gia có cách chế biến và gia vị riêng, tạo nên những món ăn đặc trưng.
Quán huyết chưng kiểu Triều Châu, ngày bán 800 tô tại TP.HCM
Huyết chưng ở quận Tân Bình (TP.HCM) đã trở thành món ăn nổi tiếng nhờ cách nấu độc đáo.
Mùa xuân bên hiên nhà
Con hẻm nhỏ hết lệnh cách ly. Hóa ra, ở chật một chút, phòng trọ xấu một chút cũng không sao. Thành phố dần yên bình trở lại.
Ý nghĩa tập tục 'đánh kẻ tiểu nhân' của người Hoa
Người dân dùng dép, giày, guốc... đập liên tiếp vào hình nhân tượng trưng cho những kẻ tiểu nhân nhằm xua đuổi cái xấu, cầu sự may mắn trong năm mới.
Địa chỉ thưởng thức hủ tiếu quận 4
Hủ tiếu là lựa chọn quen thuộc với người Sài thành mỗi khi đói bụng. Trong đó, quán Ba Chấm, Dì 9 hay Líng là loạt địa chỉ được thực khách tại quận 4 ưa thích.
4 tiệm hủ tiếu mở cửa muộn ở TP.HCM
Loạt địa chỉ thưởng thức hủ tiếu dưới đây là gợi ý hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực đói bụng về đêm ở TP.HCM.
Đố vui về các loại bánh đặc sản ở Việt Nam
Thử tài của bạn về các loại bánh dân dã ở các vùng miền khác nhau tại Việt Nam.
Những quán bún riêu thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM
Bún riêu là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành lựa chọn khi đói bụng. 5 địa chỉ gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
5 món bún nóng hổi hút khách vào chiều mưa ở TP.HCM
Vào buổi chiều mưa, những món bún nóng hổi, đậm đà hương vị như bún cá, bún ốc... sẽ làm ấm chiếc bụng đói của bạn. Dưới đây là những địa chỉ gợi ý cho bạn.
Những hàng ăn ngon nổi tiếng chợ Bến Thành
Khu ẩm thực chợ Bến Thành là một trong những địa chỉ được nhiều người lựa chọn khi đói bụng tại TP.HCM.
Băng nhóm cho vay nặng lãi dưới vỏ bọc doanh nghiệp ở Sài Gòn
Để qua mắt lực lượng chức năng, các băng nhóm cho vay nặng lãi tại TP.HCM xin cấp phép thành lập các công ty, doanh nghiệp để dễ dàng hoạt động.
Cách nấu canh bún cua đồng như người miền Nam
Cách nấu canh bún cua đồng theo kiểu miền Nam cầu kỳ ở khâu giã tay và chế biến nguyên liệu chính của món ăn.
Cảnh sát bắt cả tấn huyết, nội tạng heo không rõ nguồn gốc
Tại bến phà An Hoà (TP Long Xuyên), cảnh sát phát hiện xe khách từ TP.HCM đi An Giang chở 600 kg huyết tươi, 640 kg huyết nấu chín cùng 100 kg nội tạng heo không rõ nguồn gốc.
Cựu giám đốc thuần dưỡng voi rừng thành voi nhà
Sau khi xin từ chức giám đốc công ty du lịch, ông Đàng Năng Long (Đắk Lắk) trở về làng nối nghiệp cha bảo tồn đàn voi - giống loài đặc trưng văn hoá Tây Nguyên.
Thịt bẩn từ lò mổ lậu
Rất nhiều lò mổ lậu trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, địa phương cung ứng thịt heo chủ yếu cho TP HCM, có quy trình giết mổ cực kỳ dơ bẩn.
Bún xáo gân - món lạ ở Sài Gòn
Nhìn bề ngoài bún xáo gân rất giống bún bò Huế nhưng khi ăn bạn sẽ nhận ra mùi vị hoàn toàn khác. Đó là vị cay trộn lẫn một chút vị ngọt xương và mùi thơm của lớp da bê thui.
Thịt heo chết, bệnh được dùng để làm gì?
Nếu không tinh ý, rất có thể bạn sẽ mua phải thịt heo, bò, lạp xưởng được "phù phép" từ heo chết, bệnh.
Một lần đến Trà Vinh để thỏa mãn cơn say
Nếu bạn một lần ghé qua thành phố Trà Vinh sẽ đắm mình cùng không gian xanh mát toát ra từ hàng ngàn bóng cây ven đường, trong đó, có rất nhiều cổ thụ hàng trăm năm tuổi.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn khiến người dùng sợ hãi
Xe chở hàng tấn lợn sữa rỉ dịch (Thừa Thiên Huế), lò chế mỡ đen lớn nhất Hà Nội, sản xuất chà bông từ thịt gà thối ở TP.HCM là những vụ phát hiện thực phẩm bẩn vừa bị phát hiện.