Trưa 12/12, ông Nguyễn Văn Công - chủ một trang trại chăn nuôi quy mô vài nghìn con heo ở Sơn La, khoe với VietNamNet giá heo hơi tăng tiếp. Hôm nay, ông xuất bán 50 tấn với giá 64.000 đồng/kg.
Cách đây hơn 1 tuần, ông Công cũng bán lứa heo với giá 61.000 đồng/kg, lãi khoảng 600.000 đồng mỗi con sau khi trừ các khoản chi phí. Còn hôm nay, lợi nhuận trung bình khoảng 1 triệu đồng/con.
“Năm nay, ngoại trừ dịp đầu năm giá heo khá thấp, còn lại đều neo ở mức cao nên người chăn nuôi nhìn chung đều có lãi. Trang trại của tôi chăn nuôi quy mô khá lớn, ước lãi cũng trên dưới 5 tỷ đồng”. Ông tiết lộ, thời điểm này thị trường bắt đầu vào vụ làm hàng Tết, lợn heo rất dễ bán, giá lại đang trong xu hướng tăng.
Dù khó tăng đột biến như hồi giữa năm, ông Công dự đoán chắc chắn giá mặt hàng này sẽ nhích lên và neo ở mức cao do nhu cầu từ thị trường tăng.
 |
| Giá heo hơi trong nước đang tăng khi thị trường bước vào vụ làm hàng Tết. Ảnh: Dabaco. |
Tương tự, một số doanh nghiệp chăn nuôi cũng dự báo giá heo hơi có thể tăng lên 68.000-70.000 đồng/kg khi thị trường vào cao điểm tiêu thụ dịp cận Tết Nguyên đán.
Ngày 12/12, giá heo hơi tiếp tục tăng, dao động 61.000-65.000 đồng/kg. Khu vực miền Bắc ghi nhận mức giá heo hơi cao nhất cả nước, trong đó có nhiều tỉnh, thành như Hà Nội, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang... giá vọt lên 65.000 đồng/kg.
“Giá thức ăn chăn nuôi thời gian qua liên tục được điều chỉnh giảm nên giá thành sản xuất heo hơi cũng giảm theo. Do đó, người chăn nuôi có thể thu lãi hàng triệu đồng mỗi con khi xuất bán vào dịp cận Tết này”, ông Nguyễn Văn Công nói thêm.
Theo Bộ NN-PTNT, tổng đàn heo cả nước tháng 11/2024 tăng 3,5% so với cùng kỳ năm trước. Giá heo hơi duy trì ở mức cao đã khuyến khích các cơ sở chăn nuôi quy mô lớn và các hộ nuôi nhỏ lẻ khôi phục, mở rộng đàn.
Từ đầu tháng 11, giá heo hơi tăng ở hầu khắp địa phương trên cả nước và duy trì ở mức cao. Đến ngày 30/11, giá heo hơi trên cả nước dao động 60.000-64.000 đồng/kg.
Theo ông Tống Xuân Chinh - Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), từ nay đến cuối năm, kể cả vào dịp Tết Nguyên đán 2025, khi nhu cầu thịt heo tăng 10-15%, chúng ta vẫn đảm bảo tốt nguồn cung từ sản xuất thịt heo trong nước.
 |
| Nhu cầu thịt heo dịp cuối năm được dự báo tăng 10-15%. Ảnh: Tâm An. |
“Trước đó, chúng tôi khuyến cáo 16 doanh nghiệp chăn nuôi heo lớn trên toàn quốc mở rộng quy mô sản xuất để đảm bảo nguồn cung”, ông nhấn mạnh. Còn với nông hộ chăn nuôi, khi vào đàn hoặc tăng đàn phải đảm bảo nguồn giống an toàn, sạch bệnh và chất lượng, đảm bảo an toàn sinh học để nuôi giữ đàn heo.
Bộ NN-PTNT dự báo nguồn cung heo sẽ tăng trở lại trong thời gian tới. Song, do dịch bệnh vẫn còn phức tạp, giá heo hơi có thể duy trì ở mức cao và chỉ giảm trở lại vào năm 2025.
Trái với giá thịt heo trong nước, giá mặt hàng này nhập khẩu về thị trường Việt lại rất rẻ.
Theo thống kê sơ bộ từ Tổng cục Hải quan, trong 10 tháng năm 2024, Việt Nam nhập khẩu 703.610 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,42 tỷ USD, tăng 15,2% về lượng và tăng 16,7% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.
Riêng nhập khẩu thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh của Việt Nam trong 10 tháng năm 2024 đạt 84.490 tấn, giá trị 191,6 triệu USD, giảm 17,8% về lượng và giảm 23,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023.
Đáng chú ý, giá trung bình nhập khẩu mặt hàng thịt heo chỉ ở mức 2.262 USD/tấn (khoảng hơn 56.000 đồng/kg), giảm 7,5% so với cùng kỳ năm trước.
Nguồn cung thịt heo cho Việt Nam đến từ 40 thị trường trên thế giới. Trong đó, nhập khẩu từ Brazil chiếm 39,3% tổng lượng thịt heo ngoại nhập, từ Nga chiếm 29,9%, từ Canada chiếm 7,5%, Đức chiếm 6%, Hà Lan chiếm 4%...
Gần đây, tại TP.HCM, nhiều loại rau củ cũng như thủy hải sản, thịt heo được ghi nhận tăng giá. Tuy nhiên, các doanh nghiệp sản xuất và bán lẻ cho biết đang nỗ lực đảm bảo giá tốt.
Nhiều trang trại thiệt hại sau bão, giá thịt heo lập đỉnh mới
Nhiều trang trại nuôi heo ở miền Bắc thiệt hại nặng sau bão lũ, thậm chí bị xóa sổ khiến nguồn cung thịt heo khan hiếm. Giá thịt heo hơi theo đó tăng mạnh, lập đỉnh mới.
Tiêu thụ thịt heo tăng vọt tại Hà Nội
Lo ngại ngập lụt kéo dài, nhiều người dân Hà Nội đổ đi mua thực phẩm tích trữ. Các quầy tại siêu thị và một số chợ dân sinh đã ghi nhận tình trạng hết thịt heo.
