Điều gì diễn ra với sức khỏe tim mạch ở cấp độ tế bào?

Bệnh tim mạch đã trở thành thách thức lớn về y tế tại châu Á. Một nghiên cứu cho thấy khu vực này chiếm 61,3% số ca tử vong do bệnh tim mạch trên toàn cầu, với gánh nặng bệnh tật vượt mức trung bình thế giới 8,3%. Mặc dù tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch giảm theo thời gian, tổng gánh nặng bệnh tật vẫn tiếp tục gia tăng do tình trạng già hóa dân số và sự thay đổi lối sống.

Khung hướng dẫn dựa trên bằng chứng khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ xác định 8 trụ cột của sức khỏe tim mạch gồm chế độ ăn uống lành mạnh, hoạt động thể chất thường xuyên, tránh sử dụng nicotine, đảm bảo chất lượng giấc ngủ, duy trì cân nặng hợp lý, giữ mức đường huyết, cholesterol và huyết áp trong phạm vi an toàn.

Chăm sóc sức khỏe tim mạch bắt đầu từ duy trì lối sống lành mạnh.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng khi cơ thể lão hóa, mạch máu trải qua thay đổi dần dần, có thể ảnh hưởng sức khỏe tim mạch. Ở cấp độ tế bào, ty thể được công nhận là yếu tố then chốt thúc đẩy quá trình này. Sự suy giảm chức năng của chúng là nguyên nhân khiến sức khỏe mạch máu bị sa sút.

Hãy hình dung ty thể như “nhà máy năng lượng” nhỏ bên trong tế bào, có nhiệm vụ chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Tim là cơ quan tiêu thụ nhiều năng lượng và phần lớn nguồn năng lượng này đến từ ty thể. Khi ty thể hoạt động hiệu quả, tim có thể co bóp, thư giãn và đáp ứng tốt hơn với nhu cầu vận động của cơ thể.

Sức khỏe tim mạch tốt bắt đầu từ cấp độ tế bào, trong ty thể. Việc tìm hiểu chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ tim ở cấp độ tế bào là điều hữu ích.

Alpha-lipoic acid (ALA) là chất chống oxy hóa hoạt động trong cả môi trường nước và chất béo của cơ thể. ALA cũng tham gia vào hoạt động của ty thể và hỗ trợ tái tạo vitamin C, E.

Rau bina, bông cải xanh, cà chua, cải Brussels và nội tạng như gan, thận đều chứa ALA. Tuy nhiên, lượng ALA được hấp thụ từ thực phẩm khó có thể đạt mức đáng kể trong máu.

Trong khi đó, Oxit Nitric (NO) giúp mạch máu thư giãn và giãn nở, từ đó hỗ trợ lưu thông máu. NO cũng tham gia vào việc duy trì chức năng của lớp nội mô mạch máu và sức khỏe tim mạch. NO còn hỗ trợ cơ thể sản sinh thêm ty thể mới - bộ phận chịu trách nhiệm tạo ra năng lượng. Nồng độ NO tự nhiên sẽ suy giảm theo độ tuổi, khi kết hợp chế độ dinh dưỡng kém hoặc lối sống ít vận động, sự sụt giảm này có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch.

Hoạt động thể chất là một cách đơn giản để thúc đẩy cơ thể sản sinh NO. Nitrat trong rau bina, củ dền và cải Brussels có thể được cơ thể chuyển hóa thành NO. Trái cây họ cam quýt, lựu, cá và các loại hạt cũng cung cấp dưỡng chất liên quan đến quá trình này.

Creatine hoạt động bên trong cơ tim như nguồn dự trữ năng lượng đệm, đảm bảo nguồn cung cấp adenosine triphosphate (ATP) luôn ổn định theo từng nhịp đập. Theo một số nghiên cứu, creatine hỗ trợ ty thể hoạt động hiệu quả, qua đó giảm thiểu tình trạng tổn thương tế bào tích tụ theo thời gian. Việc bổ sung creatine có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch thông qua điều hòa phản ứng huyết áp và giảm chỉ số viêm. Creatine có trong thịt đỏ và cá, nhưng chế độ ăn uống thông thường có thể không đủ để đáp ứng toàn diện nhu cầu năng lượng của tim.

CoQ10 tập trung với hàm lượng cao tại tim và đóng vai trò thiết yếu trong việc chuyển hóa thức ăn thành nguồn năng lượng cần thiết cho tim. Là chất chống oxy hóa có trong thịt, cá, hạt và dầu thực vật, CoQ10 giúp bảo vệ tế bào tim khỏi tổn thương do quá trình hao mòn tự nhiên, đồng thời hỗ trợ chức năng của mạch máu. Mặc dù được cơ thể tự sản sinh, hàm lượng CoQ10 sẽ giảm dần theo độ tuổi.

Chế độ ăn uống cân bằng giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch.

Chế độ ăn uống cân bằng, thói quen tập luyện, giấc ngủ chất lượng và việc kiểm tra sức khỏe định kỳ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Dưỡng chất như ALA, NO, creatine và CoQ10 còn hỗ trợ thêm cho hệ thống cung cấp năng lượng thiết yếu cho tim. Phần lớn dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của tim có thể được bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Trong trường hợp chế độ ăn chưa đáp ứng đủ nhu cầu, việc tham khảo ý kiến chuyên gia y tế về sản phẩm bổ sung phù hợp có thể giúp bổ sung phần còn thiếu.