Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Cú sốc niềm tin trong vụ pate cột đèn Halong Canfoco

Từng được xem là lựa chọn tiện lợi cho bữa ăn gia đình, pate đồ hộp Hạ Long nay khiến nhiều người “tá hỏa” khi niềm tin bị lung lay sau thông tin liên quan thịt lợn nhiễm bệnh.

Sản phẩm pate Cột Đèn Hải Phòng được nhiều người nổi tiếng quảng bá trên mạng xã hội. Ảnh: Halong Canfoco.

"Đồ hộp Hạ Long là lựa chọn an toàn cho gia đình. Xung quanh tôi, rất nhiều hàng xóm, bạn bè cũng quen thuộc với nhãn hiệu này nhiều năm qua", "Nhà tôi mua pate cột đèn Hải Phòng mấy năm nay rồi"... từng là những lời chia sẻ của người tiêu dùng khi nhắc đến Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco).

Với nhiều gia đình, những hộp pate được mua sẵn trong siêu thị không chỉ là món ăn tiện lợi cho bữa sáng, mà còn là lựa chọn được tin tưởng đưa vào bữa ăn hàng ngày, thậm chí cho cả trẻ nhỏ.

Thế nhưng những ngày qua, niềm tin ấy bị đảo lộn khi cơ quan chức năng thông báo tiêu hủy hàng nghìn hộp pate cột đèn Hải Phòng do Halong Canfoco sản xuất, sau khi phát hiện sản phẩm liên quan đến nguồn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi.

Không ít người nói rằng họ "tá hỏa" khi biết tin và khó chấp nhận việc một thương hiệu lâu năm lại liên quan đến hành vi bị cho là coi thường sức khỏe cộng đồng. Trên mạng xã hội, hình ảnh người tiêu dùng vứt bỏ những hộp pate đã mua trước đó được chia sẻ ngày càng nhiều, cho thấy sự mất niềm tin đang lan rộng.

Phủ sóng qua clip của KOL, TikToker

Halong Canfoco không phải là cái tên xa lạ với người tiêu dùng Việt. Tiền thân của doanh nghiệp là Nhà máy Cá hộp Hạ Long, được thành lập từ năm 1957, được xem là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực chế biến thực phẩm công nghiệp tại Việt Nam.

Theo giới thiệu trên website, sau gần 70 năm hoạt động, doanh nghiệp đã xây dựng hệ sinh thái gồm 3 nhà máy và 3 văn phòng phục vụ sản xuất - kinh doanh. Các sản phẩm đồ hộp như pate cột đèn Hải Phòng, thịt kho tàu, bánh mì heo hai lát... trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình.

Doanh nghiệp này cũng từng nhận nhiều danh hiệu như "Top 50 thương hiệu mạnh ASEAN 2024" hay "Top 5 Doanh nghiệp uy tín ngành thực phẩm Việt Nam 2025" do Vietnam Report bình chọn. Không chỉ tiêu thụ trong nước, sản phẩm của Halong Canfoco còn được xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

pate cot den Hai Phong anh 1

Sản phẩm pate cột đèn Hải Phòng xuất hiện trong các video review của TikToker Pít Ham Ăn.

Bên cạnh uy tín truyền thống, trong những năm gần đây, Halong Canfoco còn tích cực xây dựng hình ảnh trên nền tảng số.

Năm 2022, sản phẩm pate cột đèn Hải Phòng xuất hiện khá thường xuyên trong các video của TikToker Pit Ham Ăn. Sau đó, nhiều TikToker khác như Lê Anh Nuôi, Võ Hà Linh, Gấu Vlogs… với hàng trăm nghìn đến hàng triệu lượt theo dõi cũng đăng tải video ăn thử và đánh giá sản phẩm này.

Trong các video, sản phẩm thường được mô tả với những tính từ như "béo", "ngon", "ăn rất cuốn", được sử dụng với lượng khá nhiều và kèm theo lời khen liên tục, qua đó tạo cảm giác đây là một món ăn an toàn, hấp dẫn và đáng tin cậy.

Việc xuất hiện dày đặc trên các nền tảng mạng xã hội, đặc biệt là TikTok, đã giúp sản phẩm tiếp cận nhanh chóng với người tiêu dùng trẻ và các gia đình, đồng thời củng cố thêm niềm tin vào thương hiệu.

Làn sóng chất vấn

Không chỉ là món ăn nhanh hay đồ ăn vặt, pate đóng hộp của Halong Canfoco đã xuất hiện rộng rãi tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi ở Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM và nhiều tỉnh thành khác.

Dữ liệu từ Metric cho thấy trong năm 2025, người tiêu dùng Việt đã chi khoảng 21 tỷ đồng để mua hơn 217.900 sản phẩm pate Halong Canfoco trên 4 sàn thương mại điện tử gồm Shopee, TikTok Shop, Lazada và Tiki.

Trong đó, TikTok Shop trở thành kênh phân phối chủ lực với doanh số 14,3 tỷ đồng, phần lớn nhờ các chiến dịch quảng bá của KOL/KOC. Shopee đóng góp khoảng 6,3 tỷ đồng doanh thu.

Đáng chú ý, người tiêu dùng không chỉ mua lẻ mà thường mua theo combo 3 hộp, 5 hộp, thậm chí 10 hộp, cho thấy sản phẩm đã trở thành một phần quen thuộc trong bếp ăn của mọi gia đình.

Chính vì mức độ phổ biến rộng rãi và niềm tin được xây dựng lâu dài như vậy, nên khi vụ việc bị phanh phui, phản ứng của người tiêu dùng diễn ra rất mạnh. Nhiều người bày tỏ hoang mang, lo lắng cho sức khỏe, thậm chí vứt bỏ toàn bộ số pate đã mua.

Đồng thời, hàng loạt các siêu thị đã tiến hành rà soát các sản phẩm của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long và chấp nhận đổi trả hàng cho khách sau khi tiếp nhận thông tin liên quan đến doanh nghiệp này.

pate cot den Hai Phong anh 2

Halong Canfoco nổi tiếng với các sản phẩm thịt, pate đóng hộp. Ảnh: Halong Canfoco.

Trên mạng xã hội, nhiều người dùng tràn vào fanpage của Halong Canfoco để thả biểu tượng "phẫn nộ" và để lại bình luận bày tỏ bức xúc, kêu gọi tẩy chay sản phẩm.

Một tài khoản bình luận: "Thật sự không tin nổi. Vì lợi nhuận mà người ta dám dám sản xuất thịt bệnh để bán ra cho người tiêu dùng". Một người khác tổng kết: "Xây dựng thương hiệu là cả một quá trình dài, nhưng đánh mất niềm tin có thể chỉ trong tích tắc". Trước làn sóng phản ứng tiêu cực, fanpage của doanh nghiệp hiện đã khóa bình luận ở các bài đăng.

Một số người có ảnh hưởng từng giới thiệu sản phẩm cũng bị "réo tên". Dưới các video gần đây của Pít Ham Ăn, Gấu Vlogs,... xuất hiện dày đặc bình luận chỉ trích, yêu cầu những người này lên tiếng giải thích.

Một số thương hiệu F&B được cho sử dụng nguyên liệu từ Halong Canfoco cũng đối mặt với làn sóng chất vấn.

The Coffee House cho biết đã tạm dừng bán hai món Trà Phúc Kiến Sen Vải và Americano Vải do có sử dụng một thành phần nguyên liệu từ Halong Canfoco, đồng thời chuyển sang nguồn cung thay thế để đảm bảo an toàn. Doanh nghiệp khẳng định bánh mì pate cột đèn không sử dụng pate hay bất kỳ sản phẩm thịt nào từ Halong Canfoco và không liên quan đến đơn vị này trong chuỗi cung ứng.

Highlands Coffee khẳng định không thu mua, không sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào của Halong Canfoco trong toàn bộ hệ thống. Tuy nhiên, chuỗi này cũng đã tạm ngừng một số sản phẩm có sử dụng nguyên liệu không phải thịt từ Halong Canfoco và cho biết sẽ chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng.

Ngày 10/1/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng đã thi hành Lệnh bắt khẩn cấp đối với Trương Sỹ Toàn (SN 1969, trú phường Hà Lầm, tỉnh Quảng Ninh), Tổng giám đốc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, do có liên quan trực tiếp đến hoạt động quản lý, điều hành doanh nghiệp trong vụ việc số lượng lớn thịt heo nhiễm bệnh được thu gom, bảo quản tại các kho lạnh.

Cùng ngày, Cơ quan cảnh sát điều tra cũng bắt 3 đối tượng gồm: Phạm Thị Thúy Lan (SN 1980, Phó trưởng phòng Quản lý chất lượng), Bùi Thị Thoan (SN 1979, nhân viên, người được giao trực tiếp quản lý nhóm kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào) và Lại Thị Thanh Hương (SN 1974, nhân viên bộ phận đầu vào Phòng Quản lý chất lượng). Đây là các cá nhân được xác định có vai trò liên quan đến việc kiểm tra, đánh giá chất lượng thịt lợn trước khi nhập kho và đưa vào quy trình sản xuất.

Tự chữa lành nhờ sách tâm lý

Sau chuỗi ngày rối loạn lo âu, mất ngủ, sợ hãi, Đặng Phước Thắng (TP.HCM) tìm đến sách và ngành tâm lý học để chữa lành. Nếu cuốn Sang chấn tâm lý - Hiểu để chữa lành giúp anh hiểu về những tổn thương và chọn cách sống hạnh phúc hơn, Bạn không thông minh lắm đâuBạn đã đỡ ngu ngơ hơn rồi đấy là cách tiếp cận tâm lý học hài hước nhưng sâu sắc trong các mối quan hệ thường ngày.

Pate cột đèn 'chính gốc' Hải Phòng lên tiếng

Thương hiệu pate cột đèn truyền thống tại Hải Phòng đăng bài viết thanh minh nhằm làm rõ sự khác biệt giữa sản phẩm gia truyền và pate đóng hộp công nghiệp đang bị nhắc tên trên MXH.

Minh Vũ

Bạn có thể quan tâm