Đảng cầm quyền Nhật Bản đề xuất viện trợ đánh bắt cá voi thương mại
Đảng Dân chủ Tự do (LDP) cầm quyền của Nhật Bản hôm 19/11 đã phê duyệt kế hoạch giới thiệu dự luật tiếp tục cung cấp viện trợ công cho đánh bắt cá voi thương mại.
Những bộ phận của cá không nên ăn
Cá chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có giá trị dinh dưỡng.
7 đặc sản du khách không thể bỏ qua khi đến Sa Pa
Không chỉ sở hữu những địa danh đẹp và khí hậu tuyệt vời, Sa Pa (Lào Cai) còn gây thương nhớ thực khách bởi nhiều món ăn đặc trưng vùng cao.
Học cách ướp và chế biến cá ngon
Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.
Bí mật dùng sáp ong nóng làm chín cá của nhà hàng hạng sang
Thay vì chế biến theo cách thông thường, một nhà hàng hạng sang ở Áo đã dùng sáp ong nóng làm chín cá, tạo hương phấn hoa tinh tế, giúp thịt cá chín mềm, không cháy.
Cá khô lên men bốc mùi nhưng bổ dưỡng nức tiếng ở Nhật
Mặc dù bốc mùi thối, kusaya có vị ngon, giàu dinh dưỡng, được xem là món ăn phổ biến và ưa chuộng của người Nhật Bản.
Lịch sử món ăn đứng số 1 trong danh sách ngon nhất thế giới
Trong nhiều năm, cà ri Massaman nổi tiếng Thái Lan luôn là món ăn được xếp hạng số 1 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới theo bình chọn của CNN.
10 món hải sản chỉ có giới nhà giàu mới dám chi trả
Dưới đây là 10 món hải sản đắt đỏ nhất thế giới chỉ có giới nhà giàu mới đủ khả năng chi trả và thưởng thức.
Sự thật đằng sau món cá mập lên men bốc mùi nhất thế giới
Iceland không chỉ thu hút khách du lịch bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn vì nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, cá mập lên men là món ăn đặc sắc, thu hút du khách ở đây.
Gấu xám Canada gầy trơ xương dù sắp ngủ đông gây báo động
Hình ảnh những con gấu xám thiếu ăn ở Canada cho thấy sự suy giảm trong số lượng của cá hồi tự nhiên dưới tác động của biến đổi khí hậu.
Bí kíp làm món cá hồi nướng ngập mùi thảo mộc
Cá hồi luôn là món ăn được lựa chọn hàng đầu trong mỗi bữa tiệc sang trọng. Cách chế biến sau đây sẽ nâng tầm món cá hồi từ vẻ ngoài cho đến hương vị thảo mộc bên trong.
Nhà rông đá lạ mắt, sang chảnh ở bảo tàng cà phê Buôn Ma Thuột
Bảo tàng Thế giới Cà phê với thiết kế kết hợp truyền thống và hiện đại, lên hình tựa trời Tây là điểm đến bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm vùng đất Tây Nguyên.
Lao động Việt Nam tại Hàn Quốc thiệt mạng vì ngạt khí trong bể ngầm
Một lao động Việt Nam đã tử vong vì ngạt khí trong bể chứa ngầm của nhà máy sản xuất thủy sản tại tỉnh Bắc Gyeongsang, Hàn Quốc, hôm 10/9.
Đầu bếp chế biến món cá hố xấu mã nhưng ngon cơm
Tập trung chủ yếu ở miền Trung của Việt Nam, cá hố xấu xí nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ngon như cá kho tiêu, canh cá chua ngọt...
5 quán cà phê check-in đẹp ngỡ ngàng ở Đà Lạt
Những quán cà phê nhỏ xinh với bài trí đậm chất riêng luôn được xem là “đặc sản” của Đà Lạt. Sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn bỏ qua 5 quán cà phê sau khi đến với thành phố sương mù.
Thử trăm món ngon tại 'Lễ hội hải sản' giữa lòng Sài Gòn
Trong tháng 8, “Lễ hội hải sản” diễn ra tại Hoàng Yến Buffet sẽ mang đến nhiều món ăn tươi ngon, đặc sắc, cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho thực khách.
Ghé đầm Chuồn ở tỉnh nào để thưởng thức bánh khoái cá kình?
Ngoài món bánh khoái cá kình hấp dẫn ở đầm Chuồn, tỉnh miền Trung này còn có nhiều đặc sản khác cuốn hút du khách như bánh bèo, bánh ướt thịt nướng, tôm chua, chè bột lọc...
Bí ẩn thương lái tranh nhau mua… vảy cá
Thay vì bỏ đi, người dân làm khô ở Tam Nông, Đồng Tháp thu gom vảy cá sặc bổi, cá lóc bán cho thương lái với giá khá cao. Tuy nhiên, họ đều không biết thương lái mua để làm gì.
Canh cua, cà muối và những món ăn mùa hè bình dị gợi nhớ tuổi thơ
Dù có đi xa, được thưởng thức nhiều món ăn độc lạ, mâm cơm nhà đơn giản với bát canh cua, đĩa cà muối, tép rang... vẫn là hương vị thân thuộc khiến ai xa quê đều nhớ mãi.
Chân gà khổng lồ, 400 nghìn đồng/kg vẫn cháy hàng
Chân gà ngoài chợ bán ê hề với giá 60.000-70.000 đồng/kg, riêng loại chân gà đặc biệt này có giá tới 400.000 đồng/kg vẫn cháy hàng. Khách mua lẻ thường bị từ chối.