'Vang vỉa' Hà Nội chi nửa tỷ đồng để giữ khách
Khi mô hình vang vỉa dần bão hòa, các wine bar tại Hà Nội bắt đầu chi mạnh tay cho bếp và menu, chuyển từ bán đồ uống sang xây dựng một trải nghiệm ẩm thực hoàn chỉnh hơn.
'Vang vỉa' thành trào lưu nhưng dễ uống sai từ đầu
Rượu vang ngày càng phổ biến tại Hà Nội với mức giá chỉ từ 170.000 đồng/ly. Nhưng khi chạy theo cảm giác và xu hướng, nhiều người bỏ qua những nguyên tắc thưởng thức cơ bản.
Bài toán kinh doanh cho mô hình 'vang vỉa'
Wine bar quy mô nhỏ, bán vang theo ly đang làm thay đổi cách người trẻ Hà Nội uống rượu. Sự nổi lên của “vang vỉa” cho thấy xu hướng trải nghiệm mới sau giờ làm.
Tôi thử quán bar số 1 Việt Nam trong danh sách Asia’s 50 Best Bars
Với 4 quán tại Hà Nội và 1 điểm ở TP.HCM lọt vào danh sách 50 Quán bar Tốt nhất châu Á 2025, tôi có những trải nghiệm khác nhau về cả đồ uống, không gian và dịch vụ, nhưng không phải tất cả đều...
'Vắng bóng' hóa đơn 50 triệu đồng ở quán bar TP.HCM dịp Tết
Trong bối cảnh bị cắt giảm thưởng, thậm chí thất nghiệp trước Tết, nhiều người trẻ TP.HCM, Hà Nội ái ngại mở hầu bao cho những cuộc vui "ngắn chẳng tày gang".
Cocktail vị bún chả, thịt trâu gác bếp ở quán bar Hà Nội
Menu cocktail mang hương vị ẩm thực Việt Nam như thịt trâu gác bếp, canh chua, bún chả, mèn mén, xôi cẩm... thu hút sự tò mò của thực khách.
Hiện trường cháy quán bar ở Hà Nội
Người dân chứng kiến sự việc cho biết khoảng 18h30 hôm nay (16/8), họ thấy lửa bùng lên từ tầng hai của quán bar có địa chỉ ở số 67 Phó Đức Chính (phường Trúc Bạch).
Cháy lớn tại quán bar ở Hà Nội
Vào khoảng 19 giờ tối 16/8, một vụ cháy lớn đã xảy ra tại ngôi nhà số 67 phố Phó Đức Chính, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội.
Giấc mơ kỹ sư IT dang dở của bartender 25 tuổi
Phạm Tiến Nam (1999) từ bỏ giấc mơ kỹ sư công nghệ dang dở để theo đuổi lĩnh vực nightlife. Sau 4 năm, anh đạt được một số thành tựu nhất định với vai trò bartender.
Quán bar TP.HCM nói ‘không’ với bartender Việt
Với khả năng giao tiếp ngoại ngữ, am hiểu văn hóa cocktail và sẵn sàng làm việc xuyên lễ Tết, bartender người nước ngoài được ưa chuộng ở một số quán bar TP.HCM và Hà Nội.
Quản lý rooftop bar ở TP.HCM, Hà Nội khó 'như làm nông'
Để theo đuổi mô hình trên sân thượng, các quán bar, pub tại TP.HCM và Hà Nội phải "nương" theo thời tiết để vận hành, chấp nhận những ngày không một bóng khách.
Đầu tư hàng tỷ đồng rồi ôm nợ, đóng cửa quán bar sau 1 năm
Từ nơi "đón đầu" làn sóng vui chơi, hiện một số quán bar tại TP.HCM và Hà Nội buộc phải đóng cửa, thay đổi mô hình khi số lượng khách sụt giảm mạnh.
Sáng bán cà phê, đêm pha cocktail, quán vẫn không lãi
Xuất hiện nhiều ở TP.HCM và Hà Nội, song mô hình kinh doanh "2 trong 1", gồm bán cà phê ban sáng và phục vụ đồ uống có cồn buổi tối, chưa chắc mang lại lợi nhuận cao.
1900 vào top 46 bảng xếp hạng 100 club hàng đầu thế giới
Tạp chí nhạc điện tử danh tiếng thế giới DJ Mag vừa công bố 1900 Le Théâtre xếp hạng thứ 46, đồng thời là club Việt Nam duy nhất lọt bảng Top 100 Clubs 2022.
Bartender, DJ: ‘Phải làm việc xuyên đêm vẫn thấy hạnh phúc’
Từ khi trở lại làm việc, có hôm Việt Anh phải pha chế đến 4h, 5h sáng, chân mỏi nhừ vì đứng lâu song vẫn tràn đầy hào hứng - cảm giác đã lâu anh không thể cảm nhận.
Xếp hàng vào bar vui chơi xuyên đêm
Tối 9/4, tại một con phố ở Hà Nội, hàng trăm bạn trẻ xếp hàng ở lối ra vào quán bar. Mọi người đều chờ đợi giây phút hòa mình vào tiếng nhạc cùng không khí náo nhiệt.
Quán bar chậm chân khi nhịp sống về đêm trở lại
Sau 0h ngày 8/4, quán bar ở Hà Nội được phép hoạt động trở lại. Nhưng trước đó, giới trẻ đã ghé tới vui chơi ở những mô hình tương tự như club, pub, lounge.
3 quán bar Việt lọt top châu Á
3 đại diện tại Hà Nội, TP.HCM, Nha Trang được hãng truyền thông Anh xếp vào danh sách 100 quán bar tốt nhất châu Á.
CNN: Việt Nam chiến thắng Covid-19, nhưng không phải nhờ may mắn
Cây bút mảng du lịch của CNN đã chia sẻ những ấn tượng của cô về cuộc sống tại Việt Nam sau giai đoạn giãn cách xã hội để chống dịch Covid-19 và "cả đất nước mở cửa trở lại".
Quán bar 'Hà Nội' xuất hiện trong phim cướp nhà băng Tây Ban Nha?
Quán bar có tên Hanoi xuất hiện trong mùa hai series phim gây sốt toàn cầu “Money Heist” (Phi vụ triệu đô) khiến khán giả Việt thích thú.