Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Quán bánh mì ở Tam Cốc xử lý nhân viên
Đoạn clip lan truyền trên mạng xã hội phản ánh hành vi mất vệ sinh tại một quán bánh mì ở khu du lịch Tam Cốc, Hoa Lư, Ninh Bình thu hút sự chú ý của dư luận.
Nhóm Facebook hơn 170.000 khách Tây bàn về bánh mì Việt
Bánh mì Việt Nam trở thành chủ đề thảo luận sôi nổi trong một cộng đồng hơn 170.000 thành viên. Không còn gói gọn tại Hà Nội, TP.HCM hay Hội An, bánh mì lan tỏa rộng khắp thế giới.
Tranh cãi khẩu phần 'khổng lồ' tại bánh mì Huynh Hoa, cơm tấm Ba Ghiền
Hai thương hiệu thổi bùng tranh cãi khi bán khẩu phần ăn đầy ắp, đi ngược với phong cách nhanh gọn của ẩm thực TP.HCM. Song, theo chuyên gia, đây là nước đi riêng thông minh.
Nghịch lý vị trí bánh mì Việt trên bảng xếp hạng của CNN
Một tháng qua, bánh mì Việt Nam liên tục xuất hiện trong các bảng xếp hạng ẩm thực của CNN với vị trí trái ngược nhau. Sự khác biệt này nằm ở cách thế giới định nghĩa về "bánh mì".
Tiệm bánh mì TP.HCM đắt khách ra sao trước khi khiến 80 người ngộ độc?
Trước khi bị tạm dừng hoạt động do gây ngộ độc hàng loạt, tiệm bánh mì ở phường Hạnh Thông (TP.HCM) từng nổi tiếng và thu hút đông khách, có thâm niên hoạt động 50 năm.
Ăn gì tại Hội chợ Mùa Thu? - Kỳ 1
Hội chợ Mùa Thu lần đầu diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội) đang trở thành điểm hẹn mới cho người dân và du khách với hàng loạt trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Không có bánh mì Việt Nam trong top 50 'ngon nhất thế giới'
Danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới do CNN công bố mới đây khiến nhiều người bất ngờ khi vắng bóng bánh mì Việt Nam - món ăn được ca ngợi khắp thế giới.
Đầu bếp Mỹ trầm trồ nhìn xôi chiên phồng Việt Nam
Video ghi lại cảnh đầu bếp Mỹ liên tục thốt lên "không thể tin được" khi xem quá trình chế biến xôi chiên phồng Việt Nam thu hút 45 triệu lượt xem, gây tò mò cho du khách quốc tế.
Khác biệt của bánh mì Bắc - Trung - Nam
Bánh mì miền Bắc đặc trưng bởi lớp pate dày, miền Trung rưới đẫm nước xốt. Trong khi đó, bánh mì miền Nam chú trọng đồ ăn kèm, cuốn hút nhờ những lát thịt nguội xếp chồng.
Xếp hàng chờ ăn bún đậu, bánh mì ở New York
Ẩm thực Việt chinh phục New York với những nhà hàng bán từ bún đậu mắm tôm, phở Nam Định đến bánh mì đúng vị quê nhà. Thực khách phải xếp hàng để thưởng thức.
Thực khách bị lừa bởi đồ ăn đựng trong bao bì lớn thế nào?
Khi chúng ta nhìn thấy một khẩu phần bánh kếp hay mì ống cỡ đại, chúng ta cắn miếng lớn hơn và ăn nhanh hơn so với khi chúng ta được phục vụ phần ăn nhỏ hơn.
Đi tìm bản sắc Việt thời toàn cầu hóa
Không đứng ngoài làn sóng toàn cầu hóa, nhiều bạn trẻ chủ động tìm về cội nguồn qua âm nhạc, sách vở, trang phục, để chạm tới bản sắc Việt theo cách của riêng mình.
Có gì bên trong nhà hàng Elon Musk mới mở tại Hollywood
Mới khai trương được khoảng một tuần, Tesla Diner - quán ăn ngoài trời mang phong cách "hoài cổ vị lai" của tỷ phú Elon Musk - đã thu hút hàng trăm khách hàng mỗi ngày.
Tory Burch đổ bộ Front Row cùng BST túi Kira Turnlock
Sau nhiều mong đợi, tín đồ thời trang bận rộn nay đã dễ dàng shopping, ngắm nghía những món phụ kiện từ thương hiệu Tory Burch mà không còn phải tới tận cửa hàng.
Food tour Hải Phòng, TP.HCM ngập món mới sau sáp nhập
Sau khi sáp nhập, food tour Hải Phòng, Đà Nẵng, TP.HCM… bổ sung nhiều món đặc sản từ các tỉnh cũ lân cận, mang đến cơ hội khám phá ẩm thực phong phú hơn.
Tranh cãi khái niệm bánh sourdough chuẩn
Bánh sourdough vướng nhiều tranh cãi về ngoại hình và kết cấu. Cụ thể, một người cho rằng đã mua phải bánh kém chỉn chu, không đạt chuẩn, dù mức giá đắt gần gấp đôi trên thị trường.
Người dân che dù, chia nhau nước mát xem tổng duyệt diễu binh
Dù thời tiết nắng nóng, người dân vẫn háo hức chờ xem các màn diễu binh, diễu hành và trình diễn máy bay. Nhiều người chia nhau che dù, tặng nước mát tiếp sức cho ngày kỷ niệm thống nhất đất nước.
Để khách tiếp tục xếp hàng, chờ đợi sau Lễ hội bánh mì
Lễ hội Bánh mì có thể vươn ra thế giới, là đại sứ cũng như biểu tượng ẩm thực của Việt Nam như pizza của Italy, nếu bổ sung yếu tố liên quan đến môi trường, sáng tạo, theo chuyên gia.
Thầy giáo Mỹ bán truyện tranh Việt tại phố sách Tết Hà Nội
Giữa phố sách Hà Nội vào những ngày nghỉ Tết, gian hàng của thầy giáo Everett Porter với bộ truyện "Kanyen" đã thu hút nhiều độc giả.