Bão giá ập đến, quán xá lao đao
Tại TP.HCM, giá xăng dầu, gas, chi phí logistics và nguyên liệu đầu vào tăng đang tạo sức ép lớn lên hàng quán ăn uống. Trong cơn "bão giá", có người buộc phải tăng giá để tồn tại, người khác lại...
Starbucks thành nạn nhân của chính mình
Dù vẫn là chuỗi cà phê lớn nhất nước Mỹ, Starbucks đang chật vật trước đối thủ giá rẻ, drive-thru và các thương hiệu mới khiến thị trường ngày càng phân mảnh.
Ai đang 'thâu tóm' các mặt bằng đắc địa TP.HCM?
Cận Tết, cuộc đua giành mặt bằng đắc địa tại TP.HCM "nóng" trở lại khi các chuỗi F&B đồng loạt mở rộng chi nhánh tại các vị trí trung tâm, song song với cải tạo và tái định vị thương hiệu.
Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng nổi tiếng TP.HCM đóng cửa vì ế khách
Gian hàng nghỉ bán gần hết, không khí đìu hiu, thực khách bỏ đi khiến hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng (phường Sài Gòn) đóng cửa. Số ít người dời ra bán phía trước, dù con hẻm từng nổi tiếng.
Kế toán 9X bỏ việc tập đoàn, mở quán pizza với 150 triệu đồng
Rời công việc ổn định ở tập đoàn, Thu Phương (29 tuổi, Hà Nội) quyết định rẽ hướng mở tiệm pizza, tìm lối rẽ riêng sau 6 năm làm công sở.
Quán trà sữa 'hướng nội', thò tay đưa món gây sốt ở Đồng Tháp
Không cần bước vào quán, khách chỉ cần lắc chuông, điền tên món vào hộp bí mật. Quán trà sữa với mô hình mang đi mới lạ này đang thu hút sự tò mò của giới trẻ miền Tây và TP.HCM.
Mặt trái của 'cơn sốt' trà sữa 7.000 đồng/ly ở TP.HCM
Giữa bối cảnh hàng quán tăng giá do áp lực chi phí nguyên liệu, một số chuỗi đồ uống tung mức giá 7.000-10.000 đồng/ly tạo làn sóng ngược trong ngành F&B ở TP.HCM.
Lẩu 39.000 đồng, trà sữa 7.000 đồng rộ lên ở TP.HCM có hút được khách?
Hàng ăn “siêu rẻ” được đánh giá thu hút sự tò mò ban đầu, song mô hình này không đủ tạo niềm tin đại chúng; chiến lược chạy đua giá dễ khiến doanh nghiệp gặp rủi ro.
Mixue chi hơn 40 triệu USD thâu tóm chuỗi bia tươi giá rẻ
Sau khi thống trị thị trường trà sữa, Mixue đầu tư 41 triệu USD thâu tóm chuỗi bia tươi Fulu, thể hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm và tham vọng vươn xa trong ngành đồ uống.
Gỏi đu đủ Ty Thy ở TP.HCM lại mở bán sau 4 lần đóng cửa
Sau hơn 4 tháng chuyển sang hình thức bán mang đi, gỏi đu đủ Ty Thy tiếp tục khai trương lần 5. Quán mới nằm tại nhà riêng trên đường Bến Phú Lâm (phường Bình Tây) với quy mô thu hẹp.
Sơn Tùng M-TP uống cà phê bệt ở TP.HCM
Trưa 3/1, ca sĩ Sơn Tùng M-TP đăng loạt ảnh đi uống cà phê bệt tại công viên 30/4 (quận 1, TP.HCM) như đã hẹn khiến cộng đồng fan dậy sóng.
Trà sữa 'made in Việt Nam' lên ngôi
Thị trường trà sữa trong nước từng bị các thương hiệu Đài Loan, Trung Quốc, Singapore thống trị. Tuy nhiên, gió đã đổi chiều với sự lên ngôi của các thương hiệu thuần Việt.
Không chỉ Phê La mới có trà đặc sản
Phê La, LaSiMi, Oola hay La Boong... là một số thương hiệu tập trung giới thiệu trà đặc sản - thức uống đang "làm mưa làm gió" với tệp khách hàng trẻ tuổi.
Bắt nhóm thanh niên 'giam lỏng' bạn vì mượn xe nhưng mang đi bán
Sau khi biết xe cho mượn đã bị bạn mang đi bán, Quang rủ thêm một số người đến nhà người bạn để khống chế đưa đi “giam lỏng” nhằm gây áp lực, yêu cầu viết giấy cam kết chuộc trả lại xe.
Cơm hai món gây sốt ở Hong Kong, cả ngôi sao nổi tiếng cũng tới ăn
Cơm hai món từng được gọi là "món quà dành cho người nghèo" ở Hong Kong nhưng giờ đây nó được cả dân văn phòng, người nổi tiếng yêu thích.
Starbucks bất ngờ sa thải CEO sau hơn 1 năm
Starbucks dưới thời CEO Laxman Narasimhan đã gặp không ít khó khăn. Doanh số sụt giảm, cổ phiếu đi lùi, trong khi người lao động đòi tăng lương và cải thiện điều kiện làm việc.
Trà sữa -18 độ C ở TP.HCM lại mở bán sau gần 1 tháng đóng cửa
Từng gây tiếc nuối khi thông báo ngừng hoạt động vào tháng 6, trà sữa -18 độ C bất ngờ mở bán online, giới thiệu thêm chi nhánh mới ở quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Chủ quán TP.HCM nhỡ cuộc gọi, email của Michelin Guide vì sợ lừa đảo
Một số đại diện nhà hàng, quán ăn tỏ ra rất bất ngờ khi Michelin Guide liên hệ. Họ bỏ qua cuộc gọi, email vì tưởng nhầm số hoặc lừa đảo.
Món ăn không phục vụ cho VĐV tại Olympic Paris
Khoai tây chiên sẽ không có trong thực đơn ở Làng Olympic mùa hè này vì những lo ngại an toàn.
Thực đơn McDonald’s tăng giá 3 lần trong 10 năm gây giận dữ
Một biểu đồ cho thấy giá của những món ăn tại cửa hàng McDonald’s đã tăng vọt, gấp khoảng 3 lần trong vòng 10 năm trở lại đây.