Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines

Ngoài kem vị trứng cá sâu, Philippines còn có nhiều món kem độc lạ như kem vị cá rô phi hay vị xoài mắm ruốc.


Ăn gì ở Philippines ảnh 3
Trứng cá sấu có 80% lòng đỏ nên kem khá béo ngậy. Ngoài vị trứng cá sấu nguyên bản, thực khách có thể chọn kem mix vị như vị trứng cá sấu sầu riêng hoặc lá dứa. Giá mỗi cốc kem cá sấu khoảng 1,5 USD. Ảnh: cook this recipe.
Ăn gì ở Philippines ảnh 4
Tại Philippines, cá rô phi còn được tận dụng làm nguyên liệu chế biến kem. Món kem này không hề có vị tanh như tên gọi. Nhiều thực khách nhận xét kem cá rô béo, ngậy, dễ ăn. Thành phần làm nên món giải khát độc đáo này gồm cá rô xay nhuyễn, kem tươi, sữa đặc, sữa tươi, hạt óc chó và phô mai. Giá bán của mỗi hộp kem 3,7 lít khoảng 12 USD. Ảnh: foodchingeats.

Ăn gì ở Philippines ảnh 5
Thay vì dùng làm sốt chấm, mắm tép được sử dụng cho phần topping của món kem xoài độc đáo tại Philippines. Kem xoài mắm tép là sự kết hợp giữa vị chua của xoài và vị mặn của mắm. Tuy nhiên, những thực khách dị ứng với mắm tép sẽ khó thưởng thức loại kem này. Mỗi cốc kem có giá bán khoảng 2,8 USD. Ảnh: poisonayvi
Ăn gì ở Philippines ảnh 6
Lechón được biết đến là món lợn sữa quay nổi tiếng Philippines. Phần bì lợn sữa đã quay giòn còn được sử dụng làm topping cho kem tươi mát lạnh. Kem lechón có vị ngọt, béo của kem sữa, hòa quyện cùng vị mặn của bì heo. Ảnh: rosslion.
Ăn gì ở Philippines ảnh 7
Kem vị me ớt là món những thực khách thực khách chuộng ăn cay nên thưởng thức khi tới Philippines. Thay vì kết hợp cùng vị ngọt như nhiều loại kem khác, kem me ớt kích thích vị giác thực khách bằng vị cay của ớt, chua của me và vị muối thoang thoảng. Bạn có thể tìm mua cây kem này tại nhà hàng Carousel Creamery, San Juan, Manila. Ảnh: carouselcreamery.

Các món ăn đặc trưng của nước chủ nhà SEA Games 30

Với sự đa dạng của nền văn hóa, ẩm thực Philippines những năm gần đây đã nhận được sự đánh giá cao từ thực khách khắp nơi.

Món cua cỡ lớn chiên bơ tỏi ở Philippines

Món cua cỡ lớn chiên bơ tỏi ở Philippines

0

Cua chiên bơ tỏi thơm phức, vị béo ngậy giá 46 USD sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Philippines. Đầu bếp thường chọn cua cỡ lớn, thịt chắc để chế biến món ăn này.

5 đặc sản 'ngon nức nở' ở miền Tây

5 đặc sản 'ngon nức nở' ở miền Tây

0

Không chỉ gắn với vùng sông nước, nhiều đặc sản miền Tây ngày nay đã có mặt ở khắp cả nước, trở thành món ăn quen thuộc với nhiều thực khách.

Bích Phương

Bạn có thể quan tâm