Đi tìm ký ức về ổ bánh mì ‘thượng lưu’ TP.HCM
Từ những năm 90, người dân TP.HCM đã truyền tai nhau về món bánh mì với hương vị độc đáo, hòa quyện giữa lớp vỏ giòn xốp và phần nhân đầy ắp đậm vị.
Bí mật giúp Nobu trở thành thương hiệu ‘ruột’ của sao Hollywood
Từ New York thượng lưu đến “siêu đô thị” Tokyo, từ London cổ kính đến Dubai đầy tham vọng, Nobu luôn là địa chỉ ưa thích của giới đỉnh lưu và các ngôi sao nổi tiếng.
'Đầu bếp hot nhất xứ Hàn' lộ lá thư yêu cầu bạn gái ngủ với người khác
Kang Seung-won (33 tuổi, biệt danh Triple Star và Scott Kang) đang phải đối mặt với nhiều cáo buộc liên quan đến đời tư, sau khi nổi tiếng từ một chương trình nấu ăn.
Tiệc mừng thoát án tù hóa thành thảm kịch với gia đình tỷ phú Anh
Hai tháng sau khi được tuyên trắng án, tỷ phú Mike Lynch và luật sư của mình đã thiệt mạng trên siêu du thuyền. Một người khác cũng liên quan đến vụ án đã tử vong vì tai nạn giao thông.
Lý do The Boyfriend của Nhật Bản gây sốt
The Boyfriend hiện lên tựa thước phim điện ảnh mộng mơ với những khung hình ngọt ngào, ngập nắng, sưởi ấm người xem bằng hành trình thanh mát, giàu xúc cảm và đầy sự chữa lành.
Người phụ nữ Nhật Bản sống chung với chồng và bạn trai
Đầu bếp kiêm blogger người Nhật Bản Prince Soy gây chú ý sau khi chia sẻ một loạt video ghi lại mối quan hệ tay ba kỳ lạ dưới một mái nhà, theo SCMP.
Ai thực sự đứng sau danh hiệu Michelin?
Ngôi sao Michelin mang đậm dấu ấn cá nhân của người đầu bếp, nhưng cùng với đó còn cần sự phối hợp từ cả đội ngũ nhà hàng.
Nơi 'sành ăn, sành mặc' 2 năm liền được vinh danh Michelin Selected
CEO của Fashionista Café cho rằng việc nhận được danh hiệu Michelin lần thứ 2 liên tiếp rất đáng khích lệ, song cũng là lời thúc giục toàn bộ ekip luôn nỗ lực cả thiện mỗi ngày.
Ông chủ Dh Foods thử phở tại quán Chi Pu: 'Quá mặn'
"Ông trùm gia vị" Dh Foods nói chưa bao giờ đi ăn phở mà phải thêm nước suối vào khá nhiều khi trải nghiệm món ăn tại tiệm La Ganh của Chi Pu.
Một số nhà hàng tại Anh đang phục vụ những món ăn khác thường, bao gồm đầu động vật nhìn chằm chằm vào thực khách, để nâng cao hiểu biết của họ về món ăn.
Quần áo, gậy pickleball cũng hot không kém
Trang phục, dụng cụ tập luyện pickleball là "miếng bánh béo bở" của các hãng thời trang, nhất là khi môn thể thao này đang chinh phục lượng lớn người chơi với tốc độ nhanh chóng.
Làm gì để trở thành đầu bếp giỏi?
Muốn là người đầu bếp thực sự giỏi, mình phải biết nhiều khẩu vị, nấu được nhiều kiểu cho nhiều người khác nhau.
Món ức bò ở nhà hàng BBQ lẩn khuất bất ngờ gây sốt
Big T's BBQ không ở trung tâm Dubai, chỉ mở cửa 3 ngày/tuần nhưng thu hút nhiều khách “ruột” sẵn sàng xếp hàng dài tới cả tiếng đồng hồ để thưởng thức món ức bò nướng trứ danh.
Món ăn được cả thế giới nhắc tới của 'Vua bữa sáng' Bill Granger
Vị đầu bếp Australia tài ba vừa qua đời Bill Granger được cả thế giới biết tới với món bánh mì nướng trái bơ trở thành biểu tượng ngày nay.
Bí mật đằng sau những món đồ ngọt từng chỉ dành cho hoàng tộc ở Nhật
Vào thế kỷ XVI, đường là mặt hàng xa xỉ đối với người Nhật vì được du nhập từ Tây Ban Nha. Đó cũng là lý do nhiều món đồ ngọt thời đó rất đắt và chỉ dành cho hoàng tộc.
Đời sống tình ái hỗn loạn của ngọc nữ 4 lần ngoại tình
Không chỉ Ryoko Hirosue, chồng cô là Jun Izutsu nhiều lần ngoại tình công khai. Nam nghệ sĩ điêu khắc thừa nhận điều đó, trong khi ngọc nữ Nhật Bản nói họ sống với nhau vì con.
Người đẹp Nhật Bản bị ghét nhất showbiz vì ngoại tình
Ngoại tình trong hôn nhân khiến những ngôi sao như Ryoko Hirosue, Yoko Kumada, Shinohara Ryoko... không chỉ trả giá bằng sự nghiệp mà cả đời mang tiếng xấu trước công chúng.
Nữ đầu bếp nấu ăn cho 1% người giàu nhất thế giới
Grace Dvornik (31 tuổi, Mỹ) là một đầu bếp riêng từng làm việc trên nhiều siêu du thuyền ở Caribe, Bahalas và Mỹ, thường xuyên phục vụ bữa ăn cho các tỷ phú giàu nhất thế giới.
Sao Michelin đi tới đâu tranh cãi tới đó, nhất là ở châu Á
Với số đông, sao Michelin là biểu tượng của làng ẩm thực với tiêu chí đánh giá khắt khe. Song, các danh sách này nhiều lần không thuyết phục được người dân địa phương.
Cuốn sách Michelin Guide - quyền lực hơn một thế kỷ
Trong hơn một thế kỷ, mỗi năm khi cuốn sách Michelin Guide được công bố, nó làm khuấy động giới ẩm thực trên toàn thế giới.