Bộ mặt xấu xí của fine dining
Đằng sau những món ăn tinh xảo và ánh hào quang Michelin, ngành fine dining đang buộc phải soi lại chính mình, không chỉ để tồn tại, mà còn để trở nên nhân văn hơn.
Cuộc đua du thuyền phục vụ 0,1% dân số thế giới
Các thương hiệu khách sạn xa xỉ hàng đầu thế giới đang bước vào "cuộc đua ngầm" trên đại dương, rót tiền vào du thuyền siêu sang để chinh phục nhóm khách chỉ chiếm 0,1% dân số toàn cầu.
Giới siêu giàu Mỹ sống ra sao?
Tài sản của nhóm 0,1% người Mỹ giàu nhất tăng vọt, tạo nên hệ sinh thái độc quyền từ nhà hàng đến khách sạn và dịch vụ chỉ dành cho những người cùng đẳng cấp.
Điều không tưởng mà giới 0,1% giàu nhất nước Mỹ bỏ tiền mua
Khi tài sản nhóm 0,1% người giàu nhất nước Mỹ tăng gấp đôi, nhu cầu sống tách biệt cũng bùng nổ. Miami (Mỹ) thành nơi người giàu có thể mua mọi thứ, kể cả sự vắng mặt của đám đông.
Vietnam Airlines không giấu giếm tham vọng
Vietnam Airlines hé lộ tham vọng 5 sao với loạt động thái nâng cấp trải nghiệm bay, từ Wi-Fi đến mùi hương độc quyền.
Hà Nội có đồ ăn đường phố 'ngon thứ 2 châu Á'
Hà Nội đứng thứ 2 trong danh sách 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á, bên cạnh những cái tên nổi tiếng như Penang, Singapore, Bangkok hay Osaka.
Những chuyến du lịch 'sặc mùi tiền' của Ronaldo và vợ sắp cưới
Ronaldo và Georgina Rodriguez thường xuyên có những chuyến du lịch xa hoa với chi phí lên tới hàng trăm nghìn USD.
Ngọc nữ Ryoko Hirosue chán nản trong trại giam
Truyền thông Nhật Bản đưa tin Ryoko Hirosue đã bình tĩnh hơn sau một tuần bị tạm giam. Tuy nhiên, ngọc nữ rất chán nản vì mất danh tiếng.
Chi hàng nghìn USD đi tàu hỏa xa xỉ khắp thế giới
Từ Paris hoa lệ đến một hòn đảo xanh tươi ở Nhật Bản, đây là cách du lịch kết hợp nghỉ ngơi một cách đầy thanh lịch.
Gà 'nghe nhạc và uống sữa', gây sốc với giá 'trên trời' ở Trung Quốc
Một nhà hàng ở Thượng Hải gây sốc khi bán nửa con gà với giá 66 USD, tuyên bố nó được "nuôi bằng nhạc và sữa".
Nhà hàng Nhật Bản nổi danh nhờ dịch vụ chửi khách
Dùng bữa tại quán, thực khách có thể trải nghiệm dịch vụ bị đánh hoặc nghe chửi thậm tệ từ nhân viên phục vụ.
Phở và nem cuốn Việt Nam vào thực đơn Olympic
Phở và nem cuốn của Việt Nam được nước chủ nhà Pháp đưa vào khu vực đồ ăn để phục vụ các vận động viên tại Olympic Paris 2024.
Ăn theo Michelin Guide, có xứng như lời đồn?
Thực khách địa phương tò mò trải nghiệm nhà hàng, quán ăn thuộc Michelin Guide. Nhiều trong số đó ngon miệng, song một số chưa xứng đáng đại diện cho ẩm thực địa phương.
Đầu bếp Michelin và thực phẩm hảo hạng tại Olympics Paris 2024
Vận động viên, du khách tại Olympics Paris 2024 sẽ được phục vụ món ăn bởi những đầu bếp hàng đầu tại Pháp và nhiều nơi trên thế giới.
Trải nghiệm bữa tối fine dining lãng mạn tại Akuna
Một nhà hàng sang trọng với tầm view ôm trọn sông Sài Gòn rộng lớn, không gian đặc sắc cùng thực đơn tasting độc đáo sẽ giúp bạn ghi điểm trong buổi hẹn hò với nửa kia.
Sá sùng - nguyên liệu Việt trong thực đơn fine dining cao cấp
Sá sùng - thành phần nấu phở Bắc truyền thống - nay xuất hiện trong một diện mạo mới lạ từ đầu bếp Michelin - Sam Aisbett tại nhà hàng Akuna.
Đầu bếp hai sao Michelin mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến Phú Quốc
JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh hoa cho thực khách khi hợp tác cùng đầu bếp hai sao Michelin người Nhật Takagi Kazuo.
Đầu bếp Michelin phẫn nộ vì bị Bill Gates ‘bỏ bom’
Đặt trước toàn bộ nhà hàng trong 2 ngày, Bill Gates đến uống một lon Coca rồi lên máy bay, để lại đầu bếp Michelin thất vọng và phẫn nộ.
Hành trình ẩm thực Việt 'đi tìm' sự công nhận của thế giới
Để nói về một nhà hàng hay đầu bếp gắn sao Michelin ở Việt Nam, nền ẩm thực nước nhà cần nhiều hơn câu chuyện về chất lượng.
Sự nghiệp lận đận của Brooklyn Beckham sau khi cưới vợ
Brooklyn Beckham chuyển hẳn sang Mỹ sống và gây dựng sự nghiệp sau lễ cưới. Tuy nhiên, công việc nào của anh cũng gây tranh cãi.