Cách làm đậu hũ chiên muối tiêu ngon chuẩn nhà hàng
Chỉ trong vòng 15 phút cùng các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm được đĩa đậu hũ chiên muối tiêu đậm đà, thơm ngon đãi cả gia đình.
Cách chế biến món sườn hoàn hảo tại nhà hàng ở New York
Tìm hiểu cách chế biến món sườn hảo hạng của nhà hàng Grill tại New York cùng với bếp trưởng Mario Carbone.
Cách làm thạch dưa hấu đơn giản
Thạch rau câu dưa hấu ngon, đẹp mắt là món tráng miệng mang cảm giác mát lạnh cho ngày hè oi bức.
Công thức canh cá chua cay cho mâm cơm cuối tuần
Canh cá nấu chua cay hấp dẫn nhờ nước trong, vị ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, thơm mùi đặc trưng của tỏi, sả...
5 phút làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt
Sữa chua xoài là thức uống mát lạnh dễ làm, vị ngọt thanh, thích hợp dùng trong ngày hè nắng nóng.
Cách bổ sầu riêng và nhiều loại trái cây đơn giản
Những cách dưới đây giúp bạn có thể cắt, gọt sầu riêng và nhiều loại trái cây một cách đơn giản, thậm chí cả người mới vào bếp cũng làm được.
Cách làm mì sợi kéo tay độc đáo ở Đài Loan
Trải qua nhiều bước làm kỳ công, những sợi mì kéo có màu trắng bắt mắt, sợi mảnh, nhỏ, siêu dai và chắc. Nghề làm mì này có truyền thống khoảng 2.000 năm ở Đài Loan (Trung Quốc).
Cách làm khoai tây chiên lắc phô mai dễ gây nghiện
Khoai tây chiên lắc phô mai là một trong nhiều món ăn vặt được ưa chuộng nhờ cách làm đơn giản cùng hương vị đậm đà, khó quên.
Thử thách hoàn thành 7 kg đồ ăn trong 1 giờ
Nhà hàng cà ri Lily's (Anh) đã đưa "bữa ăn của voi ma mút" vào thực đơn để thách thức thực khách có thể ăn hết trong vòng 1 tiếng đồng hồ.
Miến xào hành tỏi ăn kèm cơm chuẩn Hàn Quốc
Với nguyên liệu đơn giản và cách làm tương đối dễ, món japchae chuẩn Hàn Quốc là lựa chọn đáng thử trong những ngày giãn cách.
Cách làm mực rang muối ớt
Mực rang muối ớt là món ăn không chỉ dễ làm mà hương vị có được lại đậm đà và hấp dẫn. Thời gian chế biến món này khoảng 10-15 phút.
Người dân các nước ăn món gì vào bữa trưa?
Sự đa dạng văn hóa tạo nên hương vị ẩm thực khác nhau ở mỗi quốc gia hay vùng miền. Nhật Bản có hộp cơm bento, người Mỹ thường có bữa trưa nhanh gọn với sandwich.
Mẹo làm đậu hũ nhồi thịt kiểu mới
Biến tấu đậu hũ chiên giòn rụm với nhân thịt heo, hành lá là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, thích hợp khi dùng kèm cơm.
3 cách làm kem que trái cây đơn giản tại nhà
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như dứa, xoài, sữa tươi... bạn có thể tự làm được que kem mát lạnh, hấp dẫn cho cả gia đình.
Nấu nhanh món khoai tây xào giăm bông cho bữa sáng
Nếu chưa biết nấu gì cho bữa sáng, bạn có thể thử làm món khoai tây xào đơn giản này với các nguyên liệu có sẵn trong bếp.
Mẹo làm bánh hành đơn giản tại nhà
Bánh hành là món ăn đường phố nổi tiếng ở Trung Quốc. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, người nội trợ có thể chế biến món bánh này trong những ngày giãn cách tại nhà.
20 phút làm gà rán giòn ngon hơn ngoài hàng
Gà rán là món ăn được mọi lứa tuổi ưa thích nhờ kết cấu giòn rụm cùng hương vị đậm đà. Công thức dưới đây giúp bạn làm được 2 vị gà chuẩn Hàn Quốc.
Cách rang cơm với trứng, thịt cua đơn giản
Sự kết hợp giữa thịt cua, trứng và cơm trắng mang lại cho người nội trợ món ăn dễ làm nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo.
Xem đầu bếp chế biến món tôm hùm xanh quý hiếm
Tôm hùm xanh cực quý hiếm, xác suất tìm thấy chúng trong tự nhiên khoảng 1/2.000.000. Nhà hàng Park Asia ở New York chế biến 2 con tôm hùm này thành món ăn hấp dẫn thực khách.
Cách làm bò xào nấm
Thịt bò xào nấm, hành tây là món mặn dễ làm và phù hợp khi dùng kèm với cơm nóng.
Đội đầu bếp chuyên nghiệp nấu ăn phục vụ bác sĩ chống dịch
Trong thời gian giãn cách do Covid-19, các đầu bếp của nhà hàng 5 sao, khách sạn lớn ở Hà Nội tập hợp nhau lại nấu cơm phục vụ y, bác sĩ tuyến đầu chống dịch.
Điêu khắc chocolate 'siêu thực' phục vụ khoa học
Sarah Hardy, một đầu bếp làm bánh ở Anh, đã tạo ra những tác phẩm nghệ thuật bằng chocolate với vẻ ngoài và kích thước giống như thật.
Mẹo làm cơm trứng xì dầu ngon mà tiết kiệm
Biến tấu với trứng, cơm trắng dưới đây giúp bạn tiết kiệm thời gian, tốn không tới 5 phút, đặc biệt là nguyên liệu rẻ và dễ kiếm.
Làm mì gà quay như ngoài tiệm bằng nồi chiên không dầu
Nếu nhớ hương vị của đĩa mì gà quay ngoài tiệm, bạn có thể vào bếp thực hiện món ăn này bằng nồi chiên không dầu theo công thức dưới đây.
Bí quyết làm sữa gạo rang Hàn Quốc đơn giản tại nhà
Sữa gạo rang Hàn Quốc là loại đồ uống yêu thích của nhiều người bởi vị ngon hấp dẫn. Bạn có thể tự làm món này tại nhà bằng bí quyết đơn giản dưới đây.
Cách làm trứng tráng kiểu Tây Ban Nha
Trứng tráng với khoai và hành tây là một trong những món ăn đặc trưng trong ẩm thực Tây Ban Nha. Bạn có thể thử làm để thay đổi thực đơn mâm cơm gia đình.
Làm pudding trứng sữa chiên ăn vặt tại nhà
Những miếng pudding mềm mướt có màu vàng bắt mắt, hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị cả trẻ em và người lớn.
Cách làm mì xào gà sốt xì dầu
Mì xào gà sốt xì dầu là món ăn dễ chế biến, chỉ mất khoảng 15-20 phút nấu nướng. Bạn có thể sử dụng mì trứng tươi hoặc khô đều được.
Làm bánh cuộn bơ đậu phộng không cần lò nướng
Người nội trợ có thể trổ tài làm món bánh cuộn bơ đậu phộng không quá phức tạp trong thời gian giãn cách tại nhà.
Làm pizza từ cơm nguội cùng các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh
Pizza là món ăn yêu thích của người. Sử dụng phần cơm nguội là đế bánh, bạn dễ dàng có được chiếc pizza theo công thức "nhà làm".
Dùng lợn săn loại nấm chỉ dành cho giới siêu giàu
Với khứu giác nhạy bén đáng kinh ngạc, lợn từng được huấn luyện để săn tìm truffle, loại nấm được mệnh danh "kim cương đen".
Hiệu ứng kỳ ảo khi ánh nắng chiếu qua bắp ngô nghi ngút khói
Ervin Hiller sống ở Idaho, Mỹ đã ghi lại sự kết hợp tuyệt vời giữa ánh nắng và khói từ bắp ngô chín, tạo nên hình ảnh huyền ảo tuyệt đẹp.
Mẹo luộc ba chỉ heo ngon, không bị hôi
Để ba chỉ heo không bị hôi, bạn nên thêm hành lá, gừng và lá nguyệt quế khi luộc.
4 cách làm món tráng miệng mát lạnh chỉ với 2 nguyên liệu
Sorbet là một loại tráng miệng lạnh tương tự kem nhưng không chứa sữa và đặc biệt rất dễ làm. Bạn chỉ cần xay nhuyễn trái cây sau đó để đông là có thể ăn được.
5 món ăn dễ làm chỉ từ 3 nguyên liệu
Cách chế biến nhanh gọn, nguyên liệu dễ kiếm là những thứ bạn có thể tìm được trong 5 công thức món ăn sau đây.
Cụ bà 101 tuổi đánh bắt tôm hùm hơn 90 năm
Virginia Oliver (bang Maine, Mỹ) được mệnh danh là quý bà tôm hùm. Bà hiện cùng người con trai 78 tuổi vẫn ra khơi đánh bắt tôm hùm 3 lần mỗi tuần.
Cách làm cơm chiên kiểu Thái
Biến tấu món cơm chiên không còn nhàm chán với công thức dễ làm kiểu Thái Lan giúp bạn có thực đơn mới mẻ đãi gia đình.
Mì nấu cà chua tiết kiệm cho bữa sáng
Để có bữa sáng tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, người nội trợ hãy tham khảo cách làm sau đây.
Đầu bếp hướng dẫn làm sushi chuyên nghiệp
Đầu bếp Taichi Kitamura, người có nhiều năm kinh nghiệm, hướng dẫn thực khách làm món nigiri sushi đúng chuẩn Nhật Bản tại nhà.
Cách làm ba chỉ heo chiên mắm
Ba chỉ heo ướp đậm đà sau đó đem chiên giòn là món ăn đơn giản nhưng khiến bạn và gia đình phải tốn cơm.
2 món ngon dễ làm từ trứng và cà chua
Trứng và cà chua là sự kết hợp quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Công thức sau đây giúp bạn làm được món trứng chưng và canh trứng cà chua.