Ủy ban Cải cách và Phát triển Trung Quốc (NRDC) cho biết cơ quan này đang cân nhắc việc sử dụng kho dự trữ thịt lợn chiến lược của nước này để bình ổn giá thịt lợn.
Bên cạnh đó, ủy ban cũng chỉ đạo chính quyền các tỉnh thành tại Trung Quốc giải phóng nguồn dự trữ địa phương một cách kịp thời để chống lại tình trạng giá thịt lợn tăng đột biến.
"Kho dự trữ" thịt lợn của Trung Quốc giống như một phiên bản "hữu cơ" hơn của Kho dự trữ Xăng dầu Chiến lược của Mỹ, được để dành trong những hầm muối dưới lòng đất và sẵn sàng để bơm lên rồi đưa vào thị trường trong kịch bản khủng hoảng, theo New York Times.
Theo Tân Hoa xã, kể từ cuối tháng 6, giá thịt lợn tại nền kinh tế lớn thứ 2 thế giới đã tăng mạnh. Do nguồn cung cho thị trường sụt giảm, giá thịt lợn hiện tại ở Trung Quốc đã tăng 32% so với mức được ghi nhận vào tháng 6/2021.
 |
| Giá thịt lợn tháng 6 của Trung Quốc đã tăng 32% so với cùng kỳ năm 2021. Ảnh: AFP. |
"Tình trạng tăng giá xuất phát từ hành vi bất thường của các nhà cung cấp như giữ lại các chuyến hàng thịt lợn và từ chối bán tại các chợ lợn đầu mối", thông báo của NRDC trên mạng xã hội có viết.
NRDC cho biết hành động trên của các nhà cung cấp là nhằm tăng lợi nhuận. Cơ quan này đã yêu cầu các nhà cung cấp thịt lợn lớn đưa sản phẩm ra thị trường với tốc độ "bình thường" và cảnh báo sẽ trừng phạt những nhà cung cấp có hành vi đầu cơ thịt lợn.
Trung Quốc là một trong số ít các quốc gia không bị ảnh hưởng bởi tình trạng giá thực phẩm tăng cao do cuộc xung đột tại Ukraine.
Tuy nhiên, giá thịt lợn tại Trung Quốc đã bị ảnh hưởng nặng nề sau khi những đàn lợn của nước này bị tàn phá bởi dịch tả lợn châu Phi trong những năm gần đây.
Vào năm 2019, chính quyền Trung Quốc cho biết sẽ mở rộng diện tích chăn nuôi để khôi phục số lượng lợn của nước này về mức trước khi bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh.
 |
| Trung Quốc đẩy mạnh giống lợn 500-750 kg mỗi con để đối phó với tình trạng khan hiếm thịt lợn. Ảnh: Reuters. |
Ngoài ra, chính quyền Trung Quốc cũng định kỳ giải phóng thịt lợn từ kho dự trữ để bình ổn giá.
"Khi giá lợn ngày càng tăng, người chăn nuôi lợn đang biến các khoản lỗ vì bị ảnh hưởng bởi dịch tả lợn châu Phi thành những khoản lợi nhuận lớn. Lợi nhuận của người chăn nuôi đã tăng thêm 9 USD với mỗi con lợn. Tôi có thể nói rằng những ngày đen tối nhất của người chăn nuôi lợn đã qua", chuyên gia về lợn thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc Wang Zuli trả lời phỏng vấn đài CCTV vào tháng 6 cho biết.
Bên cạnh đó, ông Wang cũng dự báo nguồn cung thịt lợn trên thị trường trong thời gian tới sẽ dần cải thiện.
