Đầu bếp nhà hàng sao Michelin ở Pháp bị đuổi việc
Đầu bếp tại nhà hàng một sao Michelin - La Table d'Aurélien Largeau (thuộc khách sạn Hotel du Palais, Pháp) - bị buộc thôi việc hôm 21/12 “sau những cáo buộc lạm dụng chức quyền".
Chuyện gì đang xảy ra với 'món ăn của các vị thần' ở Italy
Biến đổi khí hậu đã giáng đòn nặng nề lên một trong những món ngon được săn lùng nhiều nhất trên thế giới ở Italy.
Nghề nhiều tiền nhưng 'bạn bè không rủ tôi đi chơi nữa'
Đầu bếp riêng cho người giàu có những đặc quyền lớn như đi lại bằng máy bay riêng, du thuyền, ở trong biệt thự sang chảnh… Thế nhưng, sự cô đơn của nghề này thì ít ai biết.
Món ăn được cả thế giới nhắc tới của 'Vua bữa sáng' Bill Granger
Vị đầu bếp Australia tài ba vừa qua đời Bill Granger được cả thế giới biết tới với món bánh mì nướng trái bơ trở thành biểu tượng ngày nay.
Ông 'Vua bữa sáng' đột ngột qua đời
Đầu bếp nổi tiếng người Australia Bill Granger - "cha đỡ đầu" của món bánh mì nướng bơ - đã qua đời ở tuổi 54 tại Anh.
Chủ quán bánh kếp sầu riêng nổi tiếng không tìm được người nối nghiệp
Yishun - khu dân cư nổi tiếng ở Singapore - có một quán bánh kếp Min Jiang Kueh độc đáo với hàng chục hương vị cho thực khách lựa chọn.
700 người đổ bệnh sau bữa tiệc Giáng sinh thịnh soạn
Bữa tiệc tối Giáng sinh thịnh soạn dành cho 2.600 nhân viên tại tập đoàn hàng không vũ trụ Airbus Atlantic của Pháp biến thành thảm họa khi hàng trăm nhân viên bị ngộ độc.
Món ăn Giáng sinh khiến nồng độ cồn 'nhảy múa' dù không uống bia rượu
Một số thực phẩm quen thuộc trong bữa tiệc cuối năm như nước hoa quả lên men, trái cây, cá hấp bia, hay các món thịt hầm sốt rượu... cũng chứa cồn với hàm lượng nhỏ.
Michelin gợi ý 5 món 'không ăn, không về' khi đến Việt Nam
Bánh cuốn, hủ tiếu, bún chả, phở hay xôi là những món du khách không thể bỏ qua khi đến Việt Nam, theo đánh giá của thanh tra Michelin.
Vì sao súp rắn độc đắt khách hơn rắn thường
Nhiều người hiểu lầm về công dụng của súp rắn. Món ăn trứ danh của Trung Quốc này cũng đang đứng trước nguy cơ bị mai một sau làn sóng ảnh hưởng của đại dịch.
Ăn gì ngon ở Phú Quốc khi 'đi đu' Maroon 5?
Du khách từ nhiều tỉnh, thành khi đến đảo ngọc xem Maroon 5 có thể kết hợp khám phá ẩm thực khác lạ miền biển.
Việt Nam vào top 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới. Trong đó, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 22.
Bạn chọn bò Wagyu Tomahawk hay tôm rang lá trà cho tiệc Giáng sinh?
Chỉ từ một triệu đồng, thực khách có nhiều cơ hội lựa chọn điểm thưởng thức ẩm thực sang trọng trong mùa lễ cuối năm.
Travel blogger Mỹ gọi tên 5 quán ngon Hà Nội bị Michelin 'bỏ sót'
Một số quán ăn đường phố hấp dẫn nhất thủ đô được thực khách đánh giá cao bởi hương vị và tính độc đáo của trải nghiệm, dù không xuất hiện trong cẩm nang Michelin.
Phố ẩm thực - tối cuối tuần nhưng vẫn vắng khách
Trái ngược với cảnh đông đúc, nhộn nhịp thường thấy vào tối cuối tuần, các khu phố ẩm thực tại TP.HCM ghi nhận tình trạng vắng khách, sức mua giảm mạnh.
Bí mật đằng sau những món đồ ngọt từng chỉ dành cho hoàng tộc ở Nhật
Vào thế kỷ XVI, đường là mặt hàng xa xỉ đối với người Nhật vì được du nhập từ Tây Ban Nha. Đó cũng là lý do nhiều món đồ ngọt thời đó rất đắt và chỉ dành cho hoàng tộc.
Nguồn lợi đáng kinh ngạc của siêu du thuyền lớn nhất thế giới
Việc xây dựng những siêu tàu như công viên giải trí khổng lồ nổi giúp ngành du lịch biển thu về lợi thế kinh tế nhờ quy mô, đồng thời gián tiếp mang lại lợi ích môi trường.
Giới trẻ TP.HCM đi cà phê vợt thâu đêm
Quán cà phê vợt nằm trong hẻm Phan Đình Phùng (quận Phú Nhuận) thu hút nhiều bạn trẻ đến thưởng thức trong từ 20h đến 4h hôm sau.
Quán cơm gà Singapore bán hơn 1.000 đĩa/ngày dù mất sao Michelin
Quán cơm gà Hawker Chan ở Singapore từng đạt sao Michelin vẫn đông thực khách đến thưởng thức món ăn.
Hầu hết món ăn Mỹ không đến từ Mỹ
Ẩm thực Mỹ là sự pha trộn giữa truyền thống và đổi mới, phản ánh sự hoà quyện của các nền văn hoá đã ảnh hưởng và định hình nên nước Mỹ.
Cách làm đậu hũ chiên muối tiêu ngon chuẩn nhà hàng
Chỉ trong vòng 15 phút cùng các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm được đĩa đậu hũ chiên muối tiêu đậm đà, thơm ngon đãi cả gia đình.