Người trẻ mua nguyên liệu nấu bún bò, làm trà sữa tại nhà
2/3 thời gian áp dụng Chỉ thị 16, giới trẻ TP.HCM dần quen với việc ăn uống tại nhà. Không thể đặt món nấu sẵn, nhiều người tự tìm công thức, mua nguyên liệu về tự chế biến.
Mẹo nấu cơm làm sushi
Để làm món sushi ngon, một trong những khâu quan trọng nhất là nấu phần cơm dẻo thơm. Bạn có thể tham khảo cách nấu cơm làm sushi theo công thức dưới đây.
Cách nấu mì gà trứng mới lạ cho cuối tuần
Sự kết hợp của cà ri Thái, nước cốt dừa cùng thịt gà mang lại cho bạn tô mì trứng đậm vị, hấp dẫn cho cuối tuần.
9 phim chủ đề ẩm thực cho hội sành ăn
Những bộ phim chủ đề ẩm thực dưới đây đưa người xem vào thế giới của gian bếp rộn ràng với món ăn hấp dẫn, đẹp mắt, từ đó khám phá các nền văn hóa đặc sắc trên thế giới.
Ăn gì ngon tại nhà mùa dịch?
Độc giả Đan Vy chia sẻ cách giữ lửa gian bếp mùa dịch bằng những món ăn hấp dẫn, đầy đủ dưỡng chất.
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon cơm
Canh bí đỏ nấu thịt bằm là món ăn dễ làm, hương vị thơm ngọt và hấp dẫn, thích hợp ăn cùng cơm trắng.
Nơi nào nổi tiếng với đặc sản sá sùng?
Vẻ ngoài khá kỳ dị, song sá sùng là đặc sản nổi tiếng, sinh sống và phát triển chủ yếu tại các bãi triều ở huyện đảo này.
Những kiểu thưởng thức trứng vịt lộn ở nước ta
Hột vịt lộn (trứng vịt lộn) không chỉ được luộc, chấm muối tiêu mà còn có nhiều biến tấu khác.
Cách nấu bún măng vịt hấp dẫn cho cả nhà
Miếng thịt vịt dai ngon cùng măng khô và nước mắm gừng sẽ khiến các thành viên trong gia đình tấm tắc khen ngợi. Bạn có thể tham khảo cách làm theo công thức dưới đây.
2 cách nấu chè bắp thơm ngon tại nhà
Chè bắp (ngô) với nước cốt dừa là món tráng miệng thơm ngậy cho ngày hè. Bạn có thể để nguyên hoặc bào mỏng hạt bắp khi nấu, sau đó thêm gạo nếp thành chè bắp nếp.
4 tiệm cơm ngon nức tiếng ở TP.HCM
Không chỉ là những địa chỉ được giới sành ăn đánh giá cao, các quán cơm sau còn có tuổi đời gắn liền bao thế hệ Sài thành.
Cách nấu mì udon gà nấm nhanh gọn cho người bận rộn
Thay vì những bữa cơm quen thuộc, bạn có thể đổi vị với món mì udon nấu thịt gà và nấm đông cô. Chỉ với ít phút chuẩn bị, bạn nhanh chóng có bữa ăn hấp dẫn.
4 cách nấu mì ngon kiểu Hàn
Mì Hàn Quốc được nhiều người ưa thích nhờ kết cấu sợi to và dai. Công thức dưới đây giúp bạn tự làm được 4 kiểu mì hấp dẫn, từ lạnh cho đến nóng.
Nấu mì kiểu Hàn Quốc chống đói tại nhà
Nếu đã quá quen thuộc với cách nấu mì thông thường, bạn có thể tham khảo kiểu chế biến với thịt chiên và các gia vị Hàn Quốc đơn giản sau.
2 nhà hàng Việt Nam vào top ngon nhất châu Á
Trong top 100 nhà hàng được đánh giá cao nhất châu Á, Việt Nam có 2 đại diện tại Hà Nội lẫn TP.HCM.
Những cách tăng hương vị cho món mì gói
Chỉ thêm chút gia vị hay nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể nhanh chóng "nâng cấp" món mì gói quen thuộc thêm phần hấp dẫn hơn.
Cách nấu phở bò tái chín hấp dẫn tại nhà
Không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt, phở bò còn được nhiều thực khách nước ngoài biết đến. Bí quyết để có được nồi nước dùng ngon là điều mà người nội trợ nên biết.
Cách nấu cháo tôm hùm ngon, bổ dưỡng
Ngoài cua biển hoặc ghẹ xanh, người nội trợ có thể sử dụng tôm hùm tươi để nấu cháo. Lưu ý, bạn không nên nấu thịt tôm quá chín vì sẽ bị khô và cứng.
Loạt món ăn Quảng Nam vào top đặc sản Việt Nam
Mì Quảng, bê thui Cầu Mống và cơm gà Hội An là những món được tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố trong top 100 đặc sản Việt Nam (2020 – 2021).
Vì sao người Hà Nội ăn uống phải tinh tế?
“Ăn là thưởng thức, cảm nhận được cái công sức, tâm huyết của người nấu, cảm nhận cái tinh túy của thiên nhiên ban tặng”, đầu bếp cho nguyên thủ APEC Ánh Tuyết chia sẻ về ẩm thực.
Mâm cỗ nhà giàu kiểu xưa của Việt kiều New Zealand
Để hoàn thành mâm cỗ thịnh soạn trong dịp năm mới, Alex Trần đã bỏ nhiều công sức trong việc tìm kiếm nguyên liệu nấu ăn.