Ốc sên khổng lồ - đặc sản ăn vặt ở châu Phi
Dù là loài xâm lấn tàn phá hoa màu và có thể chứa các mầm bệnh nguy hiểm gây viêm màng não, ốc sên khổng lồ này vẫn được xem là món ăn hấp dẫn ở một số quốc gia châu Phi.
5 biến tấu lạ miệng với kim chi
Một số công thức đơn giản sử dụng kim chi dành cho tín đồ ẩm thực.
Món rượu chứa ngón chân người ở Canada
Đồ uống nổi tiếng của vùng Yukon (Canada) - SourToe - được xem là một thử thách bản lĩnh hơn là một món ngon, với lịch sử thú vị phía sau.
Sản vật thiên nhiên mùa nước nổi ở miền Tây
Khoảng giữa tháng 8 đến cuối tháng 11, những loại rau đặc sản miền sông nước đua nhau phát triển, trở thành nguyên liệu chính trong nhiều món ngon.
Những kiểu trình bày đồ ăn kỳ dị
Trình bày đồ ăn là một nghệ thuật. Và giống như nghệ thuật, đôi khi, các nhà hàng có cách thể hiện khá khó hiểu, khiến khách hàng phải cảm thán.
Chè đậu xanh hột vịt ít ai biết ở Việt Nam
Những món chè mặn, ngọt lẫn lộn thách thức vị giác nhiều thực khách lần đầu trải nghiệm.
5 quốc gia ăn thịt chính con vật biểu tượng
Các loài biểu tượng quốc gia mang ý nghĩa đặc biệt với người dân. Tuy nhiên, họ vẫn sẵn sàng làm thịt chúng vì nhiều lý do.
Quả quỷ - lúc xanh thì độc, lúc chín ngon như phô mai
Monstera deliciosa hay "quả quỷ ngon tuyệt" là một loại trái cây ăn được và có hương vị độc đáo. Tuy nhiên, khi còn xanh, chúng chứa đầy axit oxalic gây bỏng rát miệng.
Đặc sản bào ngư do 'tiên cá' lặn bắt ở đảo Jeju
Bào ngư là một trong những đặc sản quý hiếm và được ưa chuộng ở đảo Jeju. Điều khiến món này càng trở nên đặc biệt hơn là do cách chúng được săn bắt.
Đặc sản cá đuối lên men bốc mùi của Hàn Quốc
Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với các món ăn lên men. Tuy nhiên, món cá đuối hongeo-hoe lại có mùi khó chịu đến mức không phải ai cũng ăn nổi.
Đặc sản thịt viên sống có tuổi đời 4.000 năm trước
Chi kofte hay thịt viên sống là món ăn có lịch sử lâu đời của Thổ Nhĩ Kỳ và Armenia. Tuy nhiên, không phải du khách nào cũng dám thưởng thức món này.
Ngoài sinh tố, thanh long còn có thể dùng làm món gì?
Không chỉ làm sinh tố, thanh long còn có thể được dùng làm nhiều món ngon như salad, bánh kếp, bánh ngọt hay tôm chiên, sườn sốt chua ngọt...
Chuột lang nước khổng lồ - đặc sản của vùng Nam Mỹ
Capybara hay chuột lang nước là loài gặm nhấm lớn nhất thế giới, với trọng lượng có thể lên tới 70 kg. Tại một số quốc gia Nam Mỹ, đây được xem là đặc sản với hương vị thơm ngon.
Canh mochi nóng - đặc sản nguy hiểm chết người của Nhật Bản
Được xem là một trong những món ăn truyền thống của người Nhật, canh mochi nóng dẻo lại là nguyên nhân khiến hàng trăm người nhập viện mỗi năm, thậm chí có người tử vong.
Món pizza trân châu đường đen tại Đài Loan
Không hổ danh là "thiên đường trà sữa", Đài Loan (Trung Quốc) đã sáng tạo ra vô vàn vị và món ngon từ trân châu, trong đó có pizza.
Giống gà đen từ lông tới nội tạng
Ayam Cemani là giống gà quý hiếm, từ lông, mỏ, lưỡi đến xương và nội tạng đều một màu đen tuyền. Chúng được xem là đặc sản đắt đỏ và có hương vị thơm ngon khác thường.
Món lẩu tốn hàng cân thịt dành cho võ sĩ sumo có gì đặc biệt?
Sumo không phải môn thể thao dành cho những người yếu tim hay "yếu bụng". Đến Nhật Bản, du khách sẽ được trải nghiệm món lẩu đặc biệt dành cho võ sĩ sumo, một thử thách "đánh đổi".
Nhà hàng nướng cá bằng thủy tinh nóng chảy nghìn độ C
Đến nhà hàng Pot + tại Thụy Điển, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món cá đặc biệt được nướng bằng thủy tinh nóng chảy.
7 đặc sản là thần dược cho phái mạnh trên thế giới
Hàu sống, tu hài, trứng cá muối, sinh tố nhái... được xem là những món ăn có thể giúp nam giới tăng cường sinh lực.
Cửa tiệm nổi như cồn nhờ bánh mì có hình dạng khiến khách đỏ mặt
Bắt nguồn từ một trò đùa, món bánh mì có hình dạng đặc biệt này khiến quán Legay Choc Bakery trở nên đông khách. Điều này chứng minh người Paris không hề cứng nhắc và nhàm chán.