Thưởng thức ẩm thực Nhật quen thuộc trong không gian mới lạ ở quận 7
Thứ ba, 2/7/2019 17:14 (GMT+7)
17:14 2/7/2019
Sushi Hokkaido Sachi vừa mở địa điểm mới tại quận 7 và ra mắt menu mùa hè hấp dẫn, gồm 3 loại hải sản được khách hàng yêu thích nhất: Uni (cầu gai), cá ishidai, cá isaki.
Thực khách có thể thưởng thức đầy đủ hương vị của của món karatsuki uni tại nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi.
Ishidailà loài cá có giá trị kinh tế cao, thường sống ở vùng nước nông. Món ishidai sugata zukuri với lát cá mỏng, bảng to, mang lại cảm giác béo tràn ngập đầu lưỡi.
Món ishidai usuzukuri dùng kèm sốt ponzu, mang lại hương vị khác biệt, thịt cá có vị ngọt và béo nhất vào mùa hè.
Món ishidai sashimi giúp khách thưởng thức trọn vẹn hương vị, độ giòn ngọt của cá ishidai theo cách truyền thống.
Isaki sashimi là 5 miếng cá được cắt theo cách truyền thống, sắp xếp nghệ thuật trên đĩa cùng hoa hanaho, rong nho, wasabi... Isaki là loại cá thịt trắng cao cấp, một trong những loài cá đặc trưng của mùa hè.
Isaki sugata zukuri có nhiều lát cá hơn và được trang trí đẹp mắt với chính bộ xương cá. Thịt cá Isaki có hương vị tinh tế, thanh ngọt và hơi giống vị thịt gà.
Sushi Hokkaido Sachi tại quận 7 khai trương vào tháng 8 sẽ là không gian hoàn toàn độc đáo, khác biệt mà thực khách không thể bỏ qua.
Không gian sang trọng, món ăn tinh tế được chế biến từ đôi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ cùng kỹ thuật điêu luyện từ chính những đầu bếp tinh hoa đến từ Nhật.
Thưởng thức các món sushi quen thuộc trong một không gian mới lạ, không kém phần độc đáo sẽ mang lại nhiều hứng thú hơn cho thực khách.
Với những tín đồ ẩm thực Nhật Bản, Sushi Hokkaido Sachi được xem là điểm đến khó bỏ lỡ với 6 món sashimi được làm từ nguyên liệu tươi ngon, nhập khẩu từ Nhật hàng ngày.
Hòn đảo lớn thứ hai Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào, phong phú. Đây cũng là nơi cung cấp nguyên liệu cho các món ăn tinh tế tại Sushi Hokkaido Sachi.
