Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Thu gom heo chết về xẻ thịt bán cho người tiêu dùng

Để kiếm lợi, chủ lò mổ 32 tuổi đến các trang trại mua heo chết, heo bệnh đem về xẻ thịt rồi bán ra thị trường. Vụ việc bị ngành chức năng phát hiện, xử lý.

Vào 10h30 ngày 5/11, tổ công tác thuộc Chi cục thú y Đồng Nai phối hợp với Đội quản lý thị trường số 2, Trạm thú y Biên Hòa tổ chức kiểm tra đột xuất lò mổ do bà Phạm Thị Mai (32 tuổi, ngụ khu phố 2, phường Long Bình, TP Biên Hòa, Đồng Nai).

Chủ lò mổ mua heo chết và nhiễm bệnh về xẻ thịt rồi bán ra thị trường. Ảnh: N.A

Thời điểm kiểm tra, nhà chức trách và phát hiện 3 người tại cơ sở này đang xẻ thịt heo chết, heo nhiễm bệnh. Lượng thịt thành phẩm chuẩn bị tuồn ra thị trường khoảng 200 kg.

Chủ cơ sở cũng nhốt 5 con heo khác trong chuồng chờ mổ nhưng không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc và kiểm dịch.

Làm việc với cơ quan chức năng, bà Mai khai nhận, sáng cùng ngày, bà lên các trang trại tại huyện Vĩnh Cửu (Đồng Nai) mua heo chết, heo nhiễm bệnh mang về xẻ thịt.

Số thịt trên chưa kịp xuất bán ra thị trường thì bị ngành chức năng phát hiện, bắt giữ.

Theo Chi cục thú y Đồng Nai, thịt heo tại cơ sở bà Mai có biểu hiện tím tái, được mổ từ heo nhiễm bệnh xuất huyết.

Trong ngày, nhà chức trách lập biên bản tịch thu và tiêu hủy toàn bộ lượng thịt trên. Số heo nhốt tại chuồng chờ mổ cũng được ngành chức năng lấy mẫu xét nghiệm và xử lý theo quy định.

Ngọc An

Bạn có thể quan tâm