Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Thịt heo rẻ nhất 10 năm: 1 kg thịt không bằng 1 cân khoai

Những ngày cận Tết Đinh Dậu, người chăn nuôi cả nước đang khốn đốn khi giá heo giảm kỷ lục, xuống mức thấp nhất trong 10 năm. Thịt heo hơi hiện chỉ còn 24.000-27.000 đồng/kg.

Trong khi đó, một cân rau hay khoai tây đã lên đến 26.000- 30.000 đồng.

Thủng đáy 10 năm

Sát tết, chị Đàm Thu Trang ở thành phố Việt Trì (Phú Thọ) vẫn chưa buồn sắm sửa bất cứ thứ gì cho gia đình đón Tết vì đàn heo của chị quá ngày xuất chuồng cả nửa tháng nay mà không có người mua.

Chị Trang tâm sự đàn heo 40 con đang đến lứa xuất chuồng, bao nhiêu vốn liếng dồn cả vào đây với hy vọng bán đúng vào tháng Tết giá sẽ cao và gia đình chị sẽ có một cái Tết no đủ. Song, chẳng ngờ được khi giá heo càng cận Tết lại càng giảm mạnh.

Cách đây nửa tháng, thương lái vào trả giá 32.000 đồng/kg heo hơi xuất chuồng, chị thấy xót nên giữ lại cố gắng chờ giá cao hơn một chút để gỡ gạc vốn liếng vì bán với giá này thì vợ chồng chị chịu lỗ to. Đến nay, sau nửa tháng, giá heo hơi không những không tăng mà còn giảm xuống mức 27.000 đồng/kg. 

thit lon re nhat 10 nam anh 1
Thịt heo đang giảm giá mạnh khiến người chăn nuôi thua lỗ nặng .

"Đàn heo của vợ chồng tôi có 40 con, trong đó có 28 con nhỏ khoảng 90 kg thì chỉ cần gật đầu thương lái sẽ vào bắt với giá 27.000 đồng/kg heo hơi, còn 12 con trọng lượng 120kg/con cả tuần nay đi mời mỏi miệng thương lái vẫn không chịu mua, người đến thì chỉ trả giá 24.000 đồng/kg", chị buồn nói.

Theo chị Trang, bây giờ mà bán với mức giá 27.000 đồng/kg heo hơi, vợ chồng chị nhẩm tính đã lỗ khoảng hơn 10.000 đồng/kg. Nhưng, không bán, giữ lại thì càng lỗ nhiều hơn.

Cùng cảnh ngộ, bà Nguyễn Ngọc Minh ở thị trấn Nam Giang (Nam Trực, Nam Định) cũng chua xót khi phải cắn răng xuất chuồng đàn heo hơn 30 con của mình với giá chỉ ở mức 26.000 đồng/kg khiến gia đình bà thua lỗ nặng.

Bà cho hay khoảng hơn một tuần nay giá heo giảm thê thảm. Cuối tháng 12 dương lịch giá heo còn ở mức 32.000-35.000 đồng/kg mà nay chỉ còn 26.000 đồng/kg.

"Tôi nuôi heo đến nay đã được tròn 10 năm mà chưa năm nào thấy giá lợn giảm đến mức này. Những năm trước đó giá heo rẻ nhất là ở mức 31.000 đồng/kg, không thì được 36.000-37.000 đồng/kg, thời kỳ cao giá lên đến 40.000-47.000 đồng/kg", bà Minh nói.

Bà cho biết thêm với giá thịt heo chỉ bán được ở mức 26.000 đồng/kg thì chỉ bằng giá rau củ ở ngoài chợ.

"Hôm nay tôi đi chợ, mua một 1kg đỗ xanh giá 25.000 đồng/kg, mua một 1kg cải thảo giá cũng 23.000 đồng/kg, 1kg khoai tây hỏi qua cũng 30.000 đồng/kg", bà Minh buồn rầu nói.

Ghi nhận tại một số tỉnh thành cho thấy giá heo đang giảm xuyên đáy, xuống mức thấp nhất so với 10 năm trở lại đây.

Đơn cử, tại Vĩnh Phúc, giá heo thịt xuất bán tại chuồng phổ biến ở mức 27.000-32.000 đồng/kg; tại Quảng Trị, giá thịt heo cũng đang ở mức 30.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tại các tỉnh phía Nam, Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biếtcó thời điểm giá heo xuất bán 27.000 đồng/kg, thậm chí bị ép giá xuống chỉ còn 25.000 đồng/kg. Riêng loại heo trên 150kg giá còn bị hạ xuống mức thấp hơn.

Tư thương ép giá?

Ông Đoàn Xuân Trúc, Tổng thư ký Hội Chăn nuôi Việt Nam, cho biết nguyên nhân là do nguồn cung vượt cầu bởi vì người chăn nuôi ồ ạt tăng đàn để chuẩn bị heo cho thị trường Tết Nguyên đán.

Bên cạnh đó, thị trường phía Trung Quốc trước đây nhập khẩu rất nhiều thịt heo Việt Nam, đặc biệt là vào dịp cận Tết, song, hiện nay Trung Quốc đã dừng nhập khẩu thịt heo của Việt Nam qua đường tiểu ngạch khiến đầu ra bị tắc nghẽn, giá giảm mạnh.

thit lon re nhat 10 nam anh 2
Trái ngược với giá thịt heo tại chuồng giảm mạnh, tại chợ, giá thịt vẫn ổn định và đang có dấu hiệu tăng do sắp Tết.

 

Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) cho biết, Bộ đã gửi công văn đi các tỉnh, yêu cầu tăng cường thông tin thị trường cho người chăn nuôi, tạo điều kiện cho các xe chở heo lưu thông thuận tiện, không "ngăn sông cấm chợ".

Bộ cũng kêu gọi các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, thú y,... tiết giảm giá thành, chia sẻ với người chăn nuôi. Các tỉnh yêu cầu người chăn nuôi không tăng đàn, giữ quy mô vừa phải.

Đề cập đến vấn đề giá lợn giảm, ông Dương cho biết, điều lạ giá thịt lợn hơi xuất chuồng đang giảm mạnh nhưng giá thịt heo bán tại chợ lại không hề giảm.

Thực tế, khảo sát của phóng viên tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội như chợ Đại Từ, Nghĩa Tân, Kim Giang…, giá thịt heo những ngày gần đây vẫn tương đối ổn định. Đơn cử, thịt nạc thăn giá 100.000 đồng/kg, xương sườn giá 110.000 đồng/kg, các loại thịt chân giò, ba chỉ, sấn mông, vai giá đều ở mức 85.000-90.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, đa phần tiểu thương tại các chợ nay đều cho biết chỉ khoảng 1 tuần nữa thôi giá thịt heo ngoài chợ sẽ được điều chỉnh tăng từ 5.000-20.000 đồng/kg tuỳ loại vì nhu cầu của các gia đình mua thịt về chế biến, tích trữ trong những ngày Tết tăng cao.

Lý giải về nghịch lý trên, ông Dương và một số chuyên gia trong ngành nhận định giá thịt heo trên thị trường giảm mạnh là do thương lái ép giá.

"Thương lái lợi dụng nguồn cung thịt dư thừa và lợi dụng vào điểm yếu heo không thể xuất khẩu sang Trung Quốc, đặc biệt là loại ngoại cỡ nên tranh thủ ép giá mạnh, buôc người dân phải chịu lỗ, bán với giá thấp. Theo đó, thương lái dễ dàng vơ tiền chênh lệch để nhét đầy túi mình", một chuyên gia đầu ngành chăn nuôi chia sẻ.

http://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/thi-truong/thit-lon-re-nhat-10-nam-1-kg-thit-khong-bang-1-can-khoai-351883.html

Theo Bạch Dương/ VietNamNet

Bạn có thể quan tâm