Bà Nguyễn Thị Tịnh, Chủ tịch Hội Nước mắm Phú Quốc cho biết nguồn nguyên liệu chính làm ra nước mắm là cá cơm đang bị một số thương lái ngoài ngành, từ địa phương khác đến tranh mua rất quyết liệt. Những thương lái này cho tàu ra biển thu mua với giá cao từ 2 - 3 lần so với giá bán cho các nhà thùng, nên hầu hết sản lượng cá cơm đánh bắt được ngư dân đều bán cho thương lái.
 |
| Ngư dân bán cá cho nơi khác, được giá gấp ba. |
“Để có lãi, các nhà thùng chỉ mua cá cơm từ 6.000 - 7.000 đồng/kg cá tươi và từ 9.000 - 10.000 đồng/kg cá ướp muối, nhưng các thương lái đưa tàu ra tận biển mua với giá từ 18.000 - 20.000 đồng/kg", bà Tịnh nói.
Thiếu nguyên liệu nên đã có 10 doanh nghiệp sản xuất nước mắm phải giải thể, bỏ nghề. Hiện tại Phú Quốc chỉ còn 80 cơ sở sản xuất nước mắm nhưng chỉ hoạt động cầm chừng, với khoảng 60% số thùng bỏ trống.
Nước mắm Phú Quốc mất gốc ngay tại quê nhà
1
Nhiều doanh nghiệp sản xuất nước mắm ở Phú Quốc phải giải thể hoặc làm mắm "dỏm" để mưu sinh, còn nghề truyền thống dần mai một và thương hiệu rơi vào tay các tập đoàn chế biến.
Nước mắm Phú Quốc 'khổ' vì Trung Quốc gom cá cơm
1
Thương nhân Trung Quốc thu mua cá cơm khiến các hộ sản xuất nước mắm ở Phú Quốc treo thùng hàng loạt, nghề cấp muối làm mắm cũng điêu đứng.
Bộ Xây dựng nói về việc thành lập 'Quỹ nhà ở quốc gia'
Lãnh đạo Bộ Xây dựng cho biết đã giao các đơn vị chuyên môn nghiên cứu, rà soát quy định và đề xuất giải pháp thực hiện định hướng hình thành "Quỹ nhà ở quốc gia".
