Điểm khác biệt cơ bản giữa sushi và sashimi là gì?
Những món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu tươi sống, không qua nấu chín là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Bạn có muốn thưởng thức các món ngon độc đáo này?
5 mẹo bảo quản đồ trong tủ lạnh tránh chuyện dở khóc dở cười
Tủ lạnh là một trong những vật dụng không thể thiếu của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bảo quản thực phẩm hay đồ uống đúng cách.
7 mẹo chế biến thực phẩm giúp giữ chất dinh dưỡng
Để giữ được tối đa chất dinh dưỡng trong nguyên liệu, bạn nên nấu với lửa nhỏ và chọn dầu ăn chứa thành phần tốt cho sức khoẻ, hạn chế cháy khét khi chiên xào.
Mẹ hoảng hốt khi con gái 5 tuổi mắc HP dạ dày
Nhiễm vi khuẩn HP ở trẻ em đang có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây, nhất là khi cha mẹ không đảm bảo vệ sinh ăn uống cho trẻ.
Gốm sứ Minh Long gia nhập 'cuộc chiến' thương mại điện tử
Ra mắt đứa con “nồi sứ dưỡng sinh” với mong muốn góp phần cải thiện sức khỏe người dùng, Minh Long I thể hiện mong muốn có mặt trong mọi nếp nhà Việt khi hợp tác cùng Tiki.
Mỹ Linh: ‘Là duyên, nên tôi trở thành đại sứ nồi dưỡng sinh Minh Long’
Ngày 30/6, tại Minh Sáng Plaza, công ty Gốm sứ Minh Long I đã chính thức giới thiệu bộ nồi sứ dưỡng sinh 12 chiếc thương hiệu Healthycook, giá từ 198.000 đồng đến 2,64 triệu đồng.
Ăn tiết canh lợn, một bệnh nhân hôn mê sâu
Ngày 18/2, Bệnh viện đa khoa tỉnh Lai Châu tiếp nhận một bệnh nhân trong tình trạng hôn mê sâu, suy hô hấp, nghi do ăn tiết canh bị nhiễm khuẩn.
Nên uống trà thảo dược thay cà phê khi mang thai: Đúng hay sai?
Thực phẩm là một trong những điều đáng lưu ý của các mẹ bầu nếu muốn đảm bảo sự an toàn cho cả mẹ và con.
Cá tươi dù đã chết vẫn tốt hơn đông lạnh?
Cùng tìm hiểu những thông tin cơ bản về hải sản và cá biển - loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Vi khuẩn lây lan vì rửa thịt trước khi chế biến
Rất nhiều nguyên tắc an toàn thực phẩm đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Cách chăm sóc trẻ sơ sinh theo mùa
Sức đề kháng của trẻ sơ sinh chưa hoàn thiện, vì vậy, cách chăm sóc cho bé vào mỗi mùa cũng có sự khác biệt.
Rau nào không nên để trong tủ lạnh?
Tủ lạnh sẽ trở thành ổ bệnh nguy hiểm nếu bạn không bảo quản thực phẩm đúng cách.
Trắc nghiệm: Thói quen vô tình có thể khiến bạn ngộ độc
Sai lầm trong quá trình chế biến, bảo quản đồ ăn cũng có thể là tác nhân gây ngộ độc.
7 căn bệnh nguy hiểm bạn có thể mắc nếu nuôi thú cưng
Ngoài cảm xúc yêu thương và thư giãn mà thú cưng mang lại, chúng cũng có nguy cơ khiến bạn mắc phải những căn bệnh nguy hiểm như bệnh dại, giun sán hay lyme.
Sán dài gần 3 m làm tổ trong ruột bé gái
Các bác sĩ tại Đài Loan vừa loại bỏ sán dây có chiều dài lên đến 2,6 m bên trong ruột của một bé gái 8 tuổi.
Dưa chuột có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?
Dưa chuột được coi như một loại rau xanh chứa nhiều dinh dưỡng, dùng để giải nhiệt, giảm cân. Nhưng ăn nhiều dưa chuột có tốt hay không là câu hỏi gây tranh cãi.
Bí quyết đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội
Kỳ nghỉ Tết cận kề kéo theo nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao. Để giải quyết những rắc rối trong việc bảo quản thực phẩm, bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây.
Uống rượu khi ăn tiết canh có diệt được khuẩn liên cầu lợn?
Liên cầu lợn là căn bệnh truyền nhiễm lây từ lợn sang người, gây nên tình trạng nhiễm khuẩn huyết, tổn thương não, dễ dẫn đến tử vong.
Chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường
Chế độ ăn giàu magiê có thể giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe mạn tính như bệnh tim và tiểu đường.
6 món ngon nhưng dễ gây ngộ độc
Chúng ta vẫn lầm tưởng rằng chỉ dùng đồ ăn không được nấu chín mới gây ngộ độc thực phẩm. Sự thật không đơn giản như vậy.