Nhà báo Mỹ mê gỏi cuốn tìm ra 'chân ái' mới ở nhà hàng Chay gốc Việt
Trên hành trình tìm hiểu ẩm thực Việt, Tom Sietsema dừng chân tại một nhà hàng chay ở Falls Church, Mỹ. Món chay khiến nhà phê bình ẩm thực của Washington Post thay đổi ý nghĩ.
Phát kiến thay đổi tương lai nhân loại: Thịt thực vật
Bất chấp sự hoài nghi của bạn bè và gia đình, sau tám năm làm việc tại Ballard, Brown nghỉ việc để thành lập công ty sản xuất “thịt thực vật”.
Vì sao súp rắn độc đắt khách hơn rắn thường
Nhiều người hiểu lầm về công dụng của súp rắn. Món ăn trứ danh của Trung Quốc này cũng đang đứng trước nguy cơ bị mai một sau làn sóng ảnh hưởng của đại dịch.
Ăn nội tạng động vật: Chọn ruột non hay ruột già?
Nội tạng động vật có nhiều dinh dưỡng nhưng cũng ẩn chứa một số tác hại. Việc lựa chọn nguyên liệu an toàn và chế biến đúng rất quan trọng.
Yêu cầu kỳ quặc dành cho người thuê nhà ở New York
Chủ một tòa nhà ở New York ra quy định bắt buộc người thuê phòng chỉ được dùng bếp để chế biến, nấu nướng các món rau củ. Nếu muốn ăn thịt, họ phải gọi đồ ăn từ ngoài về.
Phát hiện 2 container chứa thịt, nội tạng động vật trôi nổi ở TP.HCM
Kiểm tra 2 container tại địa điểm ở TP Thủ Đức, Phòng cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an TP.HCM phát hiện 10 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
Dấu hiệu cảnh báo trẻ thiếu vi chất
Nếu không được phát hiện sớm, trẻ thiếu vi chất có thể bị chậm phát triển thể chất và tâm thần, làm suy yếu các chức năng vận động, miễn dịch, tiêu hóa, thậm chí đột quỵ.
Bệnh than khiến 13 người mắc ở Điện Biên nguy hiểm như thế nào?
Trong tháng 5, tỉnh Điện Biên ghi nhận 13 trường hợp mắc bệnh than thuộc 3 ổ dịch đều có yếu tố dịch tễ là giết mổ và ăn thịt trâu bò.
Trường tư thục danh tiếng ở Anh cho học sinh ăn côn trùng
Các học sinh tại trường Thực hành North London (NLCS) đã bỏ phiếu đồng ý thêm côn trùng vào bữa ăn ở trường để bảo vệ môi trường.
Ở Việt Nam, ít người ăn mít non nhưng ở phương Tây, mít non được sử dụng để thay thế hoàn toàn thịt lợn trong các món ăn chay. Vậy quả mít non có tác dụng gì?
Chế độ ăn 6.000 calories giúp Haaland thăng hoa
Thực đơn trong một ngày của Erling Haaland bao gồm tim và gan bò, giúp cơ thể đạt được trạng thái tốt nhất khi tập luyện và thi đấu.
Minh tinh 'Mission: Impossible' đính hôn
Hayley Atwell được Ned Wolfgang Kelly ngỏ lời cầu hôn sau thời gian ngắn yêu nhau. Trong quá khứ, minh tinh từng là một đôi với tài tử Tom Cruise.
Ăn chay vẫn có thể giúp cơ bắp phát triển
Nghiên cứu mới đây cho thấy nguồn đạm từ thực vật vẫn có thể giúp chúng ta phát triển cơ bắp khi kết hợp với các hình thức tập luyện kháng lực (như tập tạ) tương đương ăn thịt.
Vì sao thịt mỡ bị đổ tội gây béo phì dù thủ phạm là đường?
Trong hàng chục năm qua, chất béo bão hòa (mỡ động vật) bị coi là thủ phạm gây béo phì, tiểu đường và bệnh tim, do đó bị hạn chế ngặt nghèo. Kết quả là sức khỏe cả thế giới sa sút.
Thói quen ăn uống kỳ lạ của Elon Musk
“Tôi thà ăn ngon mà sống ít còn hơn sống cuộc đời chán ngắt, buồn tẻ”, CEO Twitter chia sẻ.
PGS.TS Trần Đắc Phu: 'Virus Marburg có thể xâm nhập sau 24 giờ'
PGS.TS Trần Đắc Phu nhận định nguy cơ bùng phát virus Marburg trong nước không cao nhưng nguy cơ xâm nhập có thể có vì chúng ta đi lại với các nước châu Phi khá nhiều.
Chế độ ăn keto và paleo không đem lại lợi ích như nhiều người nghĩ do chúng không có nhiều dinh dưỡng và gây hại cho môi trường.
Giải mã loài nhện tàn nhẫn với bạn tình
Bí ẩn về loài nhện chứa chất độc, loài thực vật có thể "ăn thịt", loài cây có "nọc độc"… và những sinh vật đặc biệt được giải mã trong cuốn “Kho lưu trữ hiện tượng siêu nhiên”.
Nữ vlogger Trung Quốc ăn thịt cá mập trắng bị phạt 18.500 USD
Tizi, vlogger ẩm thực nổi tiếng tại Trung Quốc, phải đóng phạt số tiền tương đương 18.500 USD sau khi chia sẻ đoạn clip ăn thịt cá mập trắng trên mạng.
Nhanh đói và thèm đồ vặt khi ăn chay
Trong khi Xuân Minh cảm thấy tinh thần thoải mái và cơ thể khỏe khoắn lúc ăn chay, Nhã Trúc thường mệt mỏi, đói bụng và khó tập trung.