Salad váng đậu lạ miệng

Đây là món salad rất dễ ăn, đảm bảo thưởng thức mãi mà không thấy chán.

Đây là món salad rất dễ ăn, đảm bảo thưởng thức mãi mà không thấy chán.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 10g tép

- 70g cần tây

- 30g váng đậu khô (còn có tên là: phù trúc, tàu hủ ki)

- 1 củ cà rốt

- Hành lá, tỏi

- Giấm, đường, dầu mè

Cách làm:

	Bước 1: - Ngâm mềm váng đậu trong nước ấm.
	Bước 2: - Sơ chế các loại rau củ như hình bên.
	Bước 3: - Sau đó xào tép với hành lá.
	Bước 4: - Tiếp đến, bạncho các loại rau củ khác vào và xào cùng.
	Bước 5: - Thêm tỏi và dầu mè vào nữa và đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. Sau đó, để mọi thứ nguội rồi hòa giấm với đường vào trộn cùng. Salad thanh đạm đã hoàn tất!