Hẳn là đối với các bà mẹ Việt Nam, váng sữa Hoff đã không còn xa lạ nữa. Vốn là một tập đoàn có tiếng của Đức trong lĩnh vực sản xuất các thực phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ, Borch Germany đã khá thành công tại Việt Nam với sản phẩm váng sữa tự nhiên, an toàn, tuân theo tiêu chuẩn “5 không” khác biệt. Tiếp nối sự thành công đó, tập đoàn này đã nghiên cứu và tung ra phomat Hoff - một sản phẩm độc đáo được kỳ vọng là sẽ tiếp tục chinh phục thị trường khó tính Việt bằng sự an toàn với tiêu chuẩn “5 không”. Cùng chuyên gia Peter Mueler- giám đốc kỹ thuật toàn cầu của Borch Germany tìm hiểu rõ hơn sản phẩm này.
Ông Perter Mueller - Giám đốc kỹ thuật toàn cầu tập đoàn Borch Germany. |
- Thưa ông, tại sao Borch Germany lại quyết định tung ra thị trường sản phẩm phomat Hoff?
- Qua quá trình nghiên cứu và phân tích kỹ càng, chúng tôi thấy rằng Việt Nam là một đất nước đông dân tại châu Á, cơ cấu dân số trẻ song mức sống của người dân nơi đây chưa được cao. Việc chăm sóc con trẻ còn gặp nhiều khó khăn và các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em có mặt trên thị trường trong nước dường như chưa đáp ứng được nhu cầu.
Váng sữa và phomat vốn là thực phẩm quen thuộc, được ưa thích của các nước phương Tây từ lâu. Mang phomat Hoff hay trước đó là sản phẩm váng sữa giàu dinh dưỡng đến Việt Nam, chúng tôi hy vọng sẽ một tay giúp các bà mẹ Việt trong khâu chăm sóc con trẻ, thế hệ tương lai của đất nước.
- Ông có thể cho biết, so với sản phẩm váng sữa trước đó, và với các loại phomat khác trên thị trường, phomat Hoff có khác biệt gì?
- Phomat của chúng tôi vẫn sẽ tuân theo tiêu chuẩn “5 không”. Đây là tiêu chuẩn cốt lõi trong tất cả các sản phẩm mang nhãn hiệu Hoff đó là: không chất tạo ngọt, không hương tổng hợp, không màu tổng hợp, không gelatin và không chất bảo quản.
Gelatin công nghiệp là phụ phẩm không nên sử dụng trong các sản phẩm dành cho trẻ em, vì có thể gây tác hại cho sức khỏe. Biệc loại bỏ gelatin trong các sản phẩm dành của Hoff sẽ giúp cho sức khỏe của các bé an toàn. Hoff cũng đã không sử dụng phẩm màu tổng hợp - nguyên nhân gây nên những biến đổi bất thường của hệ thần kinh và chứng tăng động ở trẻ nhỏ.
Bên cạnh đó, nếu ngay từ bé đã sử dụng thực phẩm có chứa chất tạo ngọt tổng hợp, hương tổng hợp, trẻ sẽ có nguy cơ bị suy giảm trí nhớ và ảnh hưởng đến não rất cao. Việc sử dụng bừa bãi các chất bảo quản còn có thể gây ra các bệnh nguy hiểm như tim mạch, ung thư…
Tránh đi tất cả các mỗi nguy hại đó, phomat nói riêng và các sản phẩm của Hoff nói chung luôn hướng tới sự tự nhiên, an toàn cho người sử dụng.
Phomat Hoff an toàn - tự nhiên cho trẻ, niềm vui của các bà mẹ. |
Ngoài ra, chúng tôi cũng nghiên cứu để sao cho phomat Hoff có các đặc tính phù hợp với khẩu vị, đặc điểm của trẻ cũng như mong muốn của các bà mẹ Việt Nam. Phomat Hoff với các thành phần hoàn toàn tự nhiên, phong phú với 6 loại hương vị khác nhau (dâu tây, việt quất, táo xanh + mơ tây, dâu tây + táo xanh, mơ tây + dâu tây), cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất như đạm, chất béo, canxi, vitamin từ trái cây...
Vì thế, phomat Hoff vừa an toàn lại đảm bảo dinh dưỡng phù hợp cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
- Vậy thưa ông, trong các yếu tố khác biệt của phomat Hoff, yếu tố nào là quan trọng nhất?
- Chúng tôi nhấn mạnh yếu tố an toàn. Đây là điều mà không phải nhãn hàng nào cũng làm được. Cùng với công nghệ sản xuất tiên tiến và việc thay thế các nguyên liệu nhân tạo bằng thành phần tự nhiên, chúng tôi tự tin mang đến cho các bà mẹ có con nhỏ loại phomat an toàn nhất.
- Với những gì đã nêu trên, phomat Hoff có phải là sản phẩm chiến lược của công ty không thưa ông?
- Bên cạnh mặt hàng váng sữa thì phomat Hoff cũng là sản phẩm được Borch Germany đầu tư mạnh mẽ. Đây là những món ăn có xuất xứ từ phương Tây vì vậy ít nhiều người Việt Nam sẽ chưa có thói quen tiêu dùng song chúng lại là những thực phẩm cực kỳ nhiều dinh dưỡng. Việc tung ra sản phẩm váng sữa và phomat Hoff mới chỉ là bước đầu. Và chúng tôi hy vọng sẽ đưa không chỉ một luồng gió mới vào thị trường thực phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ tại Việt Nam mà còn nhiều hơn thế nữa.
Các sản phẩm mang thương hiệu Hoff đang được thị trường đón nhận tích cực. |
Từ tháng 9/2014, nhãn hàng Höff lần đầu tiên mang đến cho trẻ em Việt Nam sản phẩm Phomat Höff hoàn toàn tự nhiên, kết hợp với các loại trái cây từ châu Âu. Nhiều ý kiến chuyên gia nhận định: Phomat Höff là sản phẩm dinh dưỡng cao, cân đối, đầy đủ vitamin và khoáng chất, tốt cho sự phát triển của các bé.
Tư liệu: Phomat Höff