Hình ảnh cuối cùng của quán phở Thìn Bờ Hồ trước khi bị phá dỡ
Quán phở Thìn Bờ Hồ tiễn vị khách cuối cùng trong tối 19/1. Sau đó gia đình chủ quán thu dọn đồ đạc, bàn giao mặt bằng.
8 kết quả phù hợp
Quán phở Thìn Bờ Hồ tiễn vị khách cuối cùng trong tối 19/1. Sau đó gia đình chủ quán thu dọn đồ đạc, bàn giao mặt bằng.
Sau 7 thập kỷ gắn bó với vị trí ven Hồ Gươm, quán phở Thìn chính thức rời số 61 Đinh Tiên Hoàng để phục vụ quy hoạch không gian trung tâm Hà Nội.
Khoảnh khắc tấm biển "Phở Thìn" Hồ Gươm bị cần cẩu tháo dỡ trong đêm 19/1 khiến nhiều người tiếc nuối.
Trong khi nhiều hộ dân và hàng quán ven Hồ Gươm thu dọn đồ đạc để bàn giao mặt bằng, quán phở Thìn vẫn đón những lượt khách cuối cùng tại địa chỉ gắn bó suốt 70 năm.
Phở, chả cá Lã Vọng, cốm Mễ Trì, trà sen Quảng An, xôi Phú Thượng, bánh cuốn Thanh Trì và tri thức nấu cỗ Bát Tràng được vinh danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của Hà Nội.
Các quán ăn và khách sạn bên Hồ Gươm, trong đó có thương hiệu quen thuộc với người dân và du khách như phở Thìn Bờ Hồ, sắp di dời để phục vụ dự án quảng trường, công viên.
Suốt 7 thập kỷ, phở Thìn Hồ Gươm vẫn giữ nguyên vẻ mộc mạc với vài bộ bàn ghế kê sát tường và góc bếp đơn sơ. Thứ thay đổi dễ nhận thấy nhất là biển hiệu treo trước quán.
UBND quận Hoàn Kiếm vừa có thông báo tạm dừng các không gian đi bộ khu vực Hồ Gươm và phố cổ Hà Nội trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.