Axit benzoic trong tương ớt Chinsu có nguy hiểm với sức khỏe?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội, chất bảo quản ít nhiều gây tác hại xấu tới sức khỏe, nhưng có ngưỡng chấp nhận được.
Chiết xuất nấm men - từ nguyên liệu ủ bia đến gia vị ngọt tự nhiên
Ngoài ứng dụng trong lên men bia rượu, chiết xuất nấm men dần được ưa chuộng trong ngành thực phẩm như một sản phẩm sạch, tự nhiên, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích tuyệt vời.
Nữ blogger chuyên ăn chay bị tố lừa hàng triệu fan khi lộ cảnh ăn cá
Yovana Mendoza là blogger luôn nói về chế độ ăn uống thuần thực vật nhưng lại lộ cảnh ăn cá khiến những người theo dõi cô không khỏi phẫn nộ.
4 loại vitamin, khoáng chất giúp bạn nhanh chóng 'nạp năng lượng'
Vitamin, khoáng chất (dinh dưỡng vi lượng) có tác động rất lớn đến cơ chế hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể, giúp hồi phục tế bào…
'Copy' phong cách thời trang của Audrey Hepburn để mặc đẹp quanh năm
Phong cách thời trang của Audrey Hepburn lúc nào cũng chỉn chu, sành điệu dù ở trên phim hay ngoài đời. Dưới đây là những bí quyết bà đã sử dụng để luôn có phong thái thời thượng.
Nguyên nhân khiến đàn ông đau rát khi quan hệ
Đau rát khi quan hệ tình dục ở nam giới có thể xảy ra trong lần đầu tiên làm “chuyện ấy”, nhưng đôi khi cũng là dấu hiệu bất thường mà bạn không nên bỏ qua.
Mối nguy hiểm tiềm ẩn ít người biết khi đi hát karaoke
Viện Pasteur TP.HCM đã phân tích 3 mẫu micro từ hai cơ sở dịch vụ giải trí karaoke. Một mẫu nhiễm nấm men, hai mẫu còn lại có sự hiện diện của vi khuẩn nguy hiểm.
Lý do bia là sự kết hợp giữa khoa học và nghệ thuật
Bia là một trong những loại thức uống có cồn ra đời từ rất sớm, khoảng 7.000 năm trước. Thức uống này đã luôn song hành cùng sự phát triển và tiến bộ của nhân loại.
Mầm cây đầu tiên trên Mặt Trăng chết vì nhiệt độ giảm mạnh
Cơ quan Vũ trụ Quốc gia Trung Quốc cho biết các hạt giống đầu tiên nảy mầm trên Mặt Trăng đều chết yểu do nhiệt độ giảm xuống còn âm 170 độ C vào ban đêm.
Hạt giống tàu Trung Quốc mang lên Mặt Trăng bắt đầu nảy mầm
Những hạt giống cây bông do tàu vũ trụ Trung Quốc Hằng Nga 4 mang lên Mặt Trăng đã nảy mầm, trở thành những chồi cây đầu tiên được biết đến trên Mặt Trăng.
9 món đồ thời trang có tác động tiêu cực đến sức khoẻ
Quần jeans bó sát, cà vạt, đồ lót định hình, váy bút chì hay áo ngực có vẻ vô hại nhưng trên thực tế, nếu sử dụng sai cách, chúng sẽ làm sức khỏe của bạn giảm sút.
Rượu gin có nguồn gốc từ quốc gia nào?
Bạn có tò mò về nguồn gốc của rượu gin hay vodka nổi tiếng thế giới? Bạn có biết đến lễ hội bia Oktoberfest ở Đức? Những điều thú vị về đồ uống chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.
Môi nứt nẻ tiết lộ gì về sức khỏe?
Môi khô, nứt nẻ thường xảy ra vào thời tiết lạnh giá của mùa đông. Tuy nhiên, đó cũng có thể là dấu hiệu của bệnh nghiêm trọng như rối loạn tuyến giáp, nhiễm nấm men hay mất nước.
Sự thật lịch sử về bia và đồ uống của các vị thần
Bia là một trong những đồ giải khát có lượng tiêu thụ lớn nhất thế giới. Đằng sau sự phát triển của thức uống dành cho các vị thần là những sự thật lịch sử thú vị.
12 thành phần 'tự nhiên' kinh dị ẩn trong thực phẩm tiêu thụ hàng ngày
Màu đỏ thực phẩm nguồn gốc từ loài rệp hay màu vàng từ than đá là những sự thật trần trụi về đồ ăn, thức uống mà bạn đang tiêu thụ mỗi ngày.
Vùng da dưới cánh tay 'nặng mùi' cảnh báo điều gì?
Mùi hôi ở vùng da dưới cánh tay có thể loại bỏ sau khi tắm và sử dụng chất khử mùi. Nếu nó không hết, đó có thể là dấu hiệu cơ thể đang gặp vấn đề.
Tại sao người bệnh gout sợ bia hơn rượu?
Trong dòng bia, đặc biệt bia tươi, bia hơi chứa nhiều nấm men. Đó chính là lý do người bệnh gout nên tránh xa loại đồ uống này.
Những du học sinh Việt Nam trở về từ thảm họa sóng thần Indonesia
Nhóm 10 sinh viên Việt Nam ở thành phố Palu đã vượt qua những đống đổ nát, những cây cầu chờ gãy và xác người để thoát khỏi nơi vừa hứng chịu trận động đất, sóng thần ở Indonesia.
Những lợi ích không ngờ từ việc ngủ khỏa thân
Theo một nghiên cứu quốc tế của tổ chức U.S. National Sleep Foundation (Mỹ), cứ ba người lớn thì có một người ngủ nude. Vậy việc khỏa thân khi ngủ có tốt cho sức khỏe?
Món ăn nào có gần 20 tên gọi ở Anh?
Là món ăn quen thuộc và bình dị, song tùy từng vùng miền ở Anh lại có những thuật ngữ khác nhau để gọi tên món ăn này. Ngay chính người Anh cũng khá "vất vả" để phân biệt chúng.