Nước mắm có gây hại cho sức khỏe?
Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, khi sử dụng, chị em cần chú ý những điều sau để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Hàng “nhà làm” sản lượng ít, không cố định lượng hàng, chọn nguyên liệu chất lượng nhất, giá đầu vào cao nên giá thành cao hơn hàng đại trà.
20 loại trái cây trị bệnh mà bạn không ngờ tới
Có một số loại trái cây khi sử dụng sẽ đem đến cho bạn hiệu quả không ngờ với một số loại bệnh mà ta thường gặp.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn lớn nhất năm 2014
Sau khi nạn “heo sữa thối” có xu hướng giảm thì trong năm 2014, các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, giả lại nở rộ, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Kiết lị, giun sán, thương hàn đến từ mắm tôm có dòi
Theo các chuyên gia, quan niệm mắm tôm phải có dòi mới ngon là hoàn toàn sai lầm. Sẽ rất nguy hại khi ăn phải mắm tôm có dòi vì đây có thể là nguồn bệnh tả, đường ruột, thương hàn…
Tại nhiều điểm bán xôi, bánh mì, bánh ngọt, cơm cháy… vỉa hè ở TP.HCM, chà bông được người bán cho vào “phủ phê” để chiều lòng khách. Còn thực tế thì khác xa.
Nước mắm thượng hạng 15.000 đồng/chai?
Nước mắm truyền thống bán tại nơi sản xuất rẻ nhất từ 40.000 đến 50.000 đồng/lít. Thế nhưng, một chai nước mắm công nghiệp qua bao khâu chế biến lại chỉ 15.000 đồng/chai nửa lít.
Nước mắm Phan Thiết giá 5.000 đồng/lít ở Hà Nội
Những chai nước mắm chỉ 5.000 đồng/lít quảng cáo là "nước mắm sạch, không bảo quản bằng hóa chất" đang bày bán la liệt khắp các chợ đầu mối, chợ lớn ở Hà Nội.
Cận cảnh công nghệ chế cà phê từ nước mắm và hoá chất
Từ đường, nước mắm, vani, bơ, sữa và hóa chất tạo mùi, màu cùng ít cà phê phế phẩm, một công ty tại Cần Thơ xuất hàng tấn cà phê ra thị trường.
Nước mắm, tương ớt thật giả lẫn lộn
Trong thời gian qua, tương ớt, nước mắm không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán khá nhiều tại các địa phương. Thậm chí nhiều sản phẩm được phát hiện có độc tố gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.