 |
| Bác Nguyễn Đăng Hữu trên mảnh vườn trồng cà phê của gia đình. |
Bác Nguyễn Đăng Hữu (xã Ea Kao, TP.Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk) chia sẻ: “Giữa hàng trăm gốc cà phê, tôi rành rọt thuộc bệnh từng gốc như mỗi đứa con của mình”. Những cây cà phê tươi tốt, xanh mướt chính là tình cảm và tâm sức lớn lao của những người nông dân như bác.
 |
| Cà phê trở thành loại cây trồng chủ lực đem lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân khu vực Tây Nguyên. |
Nắng gió Tây Nguyên vốn khắc nghiệt là thế nhưng những người nông dân ở đây không ngừng nghỉ ngày nào. “Cực chứ! Nhưng chúng tôi là nông dân, không làm nông thì biết làm gì. Hơn nữa cả gia đình tôi đều sống nhờ vào mấy gốc cà phê” - cô Phùng Hữu, một người dân ở đây tâm sự.
 |
| Những giống cây tốt trong dự án NESCAFÉ Plan. |
Từ năm 2011, thương hiệu Nestlé bắt đầu triển khai dự án toàn cầu NESCAFÉ Plan tại các tỉnh Tây Nguyên. Dự án đã mang đến những hỗ trợ đắc lực cho công tác nghiên cứu cây cà phê như tập huấn cho 40.000 lượt nông dân về kỹ thuật canh tác, bổ sung kiến thức về môi trường, sức khỏe con người, cung cấp gần 4 triệu cây giống kháng bệnh năng suất cao.
 |
| Gia đình bác Châu Ngọc Bằng (huyện Cư M’ga, Đắc Lắc) hưởng lợi nhiều từ dự án NESCAFÉ Plan. |
“Từ hồi được tham gia vào dự án, được tập huấn kỹ càng, thu nhập của gia đình tôi ổn định hơn, nhà cửa khang trang hơn và mấy đứa con cũng được học hành đến nơi đến chốn. Một đứa trong tụi nó còn đang được đi du học tận Mỹ, tui mừng dữ lắm! Các anh chuyên gia không chỉ giúp chúng tôi tăng năng suất, tăng thu nhập mà còn giúp chúng tôi biết chăm cây đúng cách để không phải lạm dụng thuốc trừ sâu”, bác Châu Ngọc Bằng (huyện Cư M’ga, Đắk Lắk) kể.
 |
| Hoa cà phê nở trắng cành tại vườn cà phê theo tiêu chuẩn 3P của NESCAFÉ Plan. |
 |
| Tách cà phê ngon cần đến những hạt cà phê chất lượng. |
NESCAFÉ Plan là dự án toàn cầu được triển khai tại Việt Nam vào năm 2011 bao gồm những cam kết của Nestlé đối với các hoạt động canh tác, sản xuất và tiêu thụ cà phê. Dự án nằm trong khoản đầu tư 500 triệu Franc Thụy Sỹ vào các dự án cà phê của tập đoàn tới năm 2020. Tại Việt Nam, trong 3 năm qua, Nestlé đã tiến hành tập huấn cho gần 40.000 nông dân, phân phối 4 triệu giống cây cà phê năng suất cao, kháng bệnh. Áp dụng kỹ thuật canh tác cà phê bền vững của NESCAFÉ Plan, nông dân đã giảm được 40% lượng nước tưới và 30% lượng phân bón, tăng 15% thu nhập.
