Nhật Bản dùng tàu siêu tốc để giao hải sản tươi
Shinkansen - hệ thống tàu siêu tốc ở Nhật Bản - với tốc độ trung bình 320 km/h đã được dùng để thử nghiệm giao tôm tươi trong ngày từ Niigata tới Tokyo.
Bị cá rồng ma cắn, con người có thể tê liệt thần kinh
Cá rồng ma nhiệt đới là loài có gai độc, vết cắn của nó khiến nạn nhân đau đớn, có thể làm con người tê liệt thần kinh.
Nhà hàng Nhật nổi tiếng Sài Gòn chính thức mở cửa tại Canada
Mở 5 chi nhánh tại Sài Gòn và là địa chỉ quen thuộc của giới sành ăn đam mê ẩm thực Nhật, Yen Sushi & Sake Pub đã khai trương cửa hàng thứ 6 tại Canada và gây được tiếng vang lớn.
Cách người Nhật ăn nhím biển tươi ngon ở chợ đồ sống
Nhím biển, hay còn gọi là cầu gai, là thức quà từ đại dương khiến người Nhật Bản và không ít du khách yêu thích. Người Nhật ăn cầu gai tươi ngon ở các chợ đồ sống thế nào?
Muôn cách thưởng thức nhím biển cao cấp tại nhà hàng Singapore
Với nguồn nhím biển cao cấp nhập khẩu từ nhiều nơi trên thế giới, nhà hàng Uni Gallery ở Singapore phục vụ một thực đơn đa dạng món ăn vừa độc đáo, tinh tế vừa rất bổ dưỡng.
Tinh trùng cá, thịt ngựa sống và 9 món chỉ người Nhật mới nghĩ ra
Bạn đã bao giờ hoài nghi về những gì mình sắp ăn ở Nhật Bản? Với nét văn hóa khác nhau, chúng ta có thể tìm thấy những thức ăn đặc biệt và độc đáo.
Súp thịt chó, nghêu nướng xăng và 10 món ăn Triều Tiên gây thương nhớ
Triều Tiên có thể không nổi tiếng về ẩm thực, nhưng các món ăn ở đất nước này luôn có sức hấp dẫn khiến ai cũng muốn tìm hiểu.
Khám phá khu chợ hải sản lớn nhất Seoul
Noryangjin dành cho bất kỳ ai muốn tìm mua những loại hải sản tươi ngon nhất ở Seoul. Khu chợ này luôn tấp nập người đến và đi, từ các bà nội trợ đến những đầu bếp chuyên nghiệp.
Chiết xuất fucoidan hỗ trợ quá trình điều trị ung thư
Chiết xuất fucoidan được xem là một trong những thành phần hỗ trợ điều trị ung thư được nhiều người biết tới và áp dụng.
Những món ngon khó cưỡng đến từ Hokkaido
Hòn đảo lớn thứ hai Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào, phong phú. Đây cũng là nơi cung cấp nguyên liệu cho các món ăn tinh tế tại Sushi Hokkaido Sachi.
Tiệc trứng 'nhân sâm biển' Nhật 80 triệu của đại gia Hà thành
Giá đắt gấp 10 lần hàng Việt, trứng nhum Nhật Bản vẫn được giới nhà giàu Việt tranh mua. Thậm chí, có đại gia ở Hà thành chi gần 80 triệu đồng để mua loại "nhân sâm biển" về ăn.
8 món ăn làm lên tên tuổi của đầu bếp thế kỷ Joel Robuchon
Robuchon là người sỡ hữu nhiều sao Michelin nhất trên thế giới, với chuỗi nhà hàng được đánh giá cao. Ông nổi tiếng với những món ăn không quá cầu kỳ nhưng có vị ngon tinh tế.
Điểm danh các mặt hàng của Mỹ bị Trung Quốc áp thuế bổ sung 25%
Business Insider thống kê và đưa ra danh sách các sản phẩm chính của Mỹ sẽ bị ảnh hưởng trong cuộc chiến thương mại lớn nhất lịch sử thế giới.
Bạn có muốn thử những món ăn kỳ lạ này của người Pháp?
Không phải rượu vang, khoai tây chiên hay bánh crepe, những món ăn Pháp kỳ lạ sau sẽ khiến người nước ngoài khó nuốt khi biết thành phần của nó.
10 nhà hàng đạt sao Michelin nổi tiếng trên thế giới
Sao Michelin đại diện cho nét tinh túy nhất trong lĩnh vực ẩm thực. Hãy cùng điểm qua 10 nhà hàng danh giá được trao danh hiệu cao quý này trên toàn thế giới.
10 khu chợ thực phẩm tươi nổi tiếng của thế giới
Những khu chợ luôn là nơi thu hút du khách khi đến một vùng đất mới. Đến các chợ thực phẩm này, bạn không chỉ được trải nghiệm văn hóa, mà còn được thưởng thức nhiều món ngon.
Những món đặc sản quốc tế khiến du khách rùng mình
Tu hài, sầu riêng, nấm ngô, đậu nành lên men hay trứng vịt lộn là những món ăn khiến nhiều du khách rùng mình, không dám thử.
8 nhà hàng ngon nhất châu Á năm 2017
Trong danh sách thường niên về 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2017, 8 nhà hàng châu Á đã được lựa chọn theo ý kiến của hơn 1.000 chuyên gia đầu ngành.
Thợ lặn nữ Nhật Bản và huyền thoại 5.000 năm
Nghề lặn biển ở Nhật Bản có lịch sử khoảng 5.000 năm. Tuy nhiên, chỉ khoảng 2.000 thợ lặn còn hành nghề ở xứ sở mặt trời mọc.
Những nhà hàng sushi đắt xắt ra miếng của Sài thành
Quan's sushi, Sorea... là những nhà hàng sushi được giới sành ăn đánh giá cao về chất lượng món, không gian, nhưng giá tiền không dành cho số đông.