Thị trường bánh Trung thu sôi động những ngày cận lễ
Trong những ngày cận Tết Trung thu, người tiêu dùng tăng cường sức mua, tạo ra sự sôi động cho thị trường.
Bánh cuốn là món ăn được nhiều người yêu thích. Ở mỗi vùng, thứ bánh này lại có những biến tấu khác nhau để phù hợp với các nguyên liệu sẵn có ở địa phương.
Tết trong gia tộc lớn đất Huế
Ngày Tết trong những gia tộc lớn ở đất cố đô có một phong vị rất khác. Tất cả con cháu sẽ quây quần ở nhà từ đường để cùng nhau đón năm mới.
Gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà thành với bánh Trung thu thủ công
Almaz mang đến những món quà đoàn viên đặc biệt trong bộ sưu tập bánh Trung thu thủ công “Song lân khai phúc”.
Loạt món sinh động đón Halloween
Halloween đã du nhập vào Việt Nam, trở thành lễ hội được nhiều người chào đón. Những món ăn lạ mắt, độc đáo góp phần tăng sức hút cho bữa tiệc cuối tháng 10 này.
Trung thu của người Việt ở nước ngoài
Ngày Tết đoàn viên đối với người Việt xa quê là cuộc gặp gỡ gia đình qua màn hình, kỷ niệm phá cỗ trông trăng ngày thơ bé, là hương vị bánh nướng, bánh dẻo ngọt thơm...
Bánh Trung thu dưới bàn tay người trẻ
Bên cạnh những sản phẩm truyền thống, một số bạn trẻ lựa chọn sáng tạo bánh Trung thu mới mẻ về hình dáng, thậm chí là chất liệu.
Người Hải Phòng xếp hàng mua bánh Trung thu truyền thống
Như những năm trước, bánh Trung thu truyền thống trên phố Cầu Đất (quận Ngô Quyền) có sức hút đặc biệt với người dân Hải Phòng. Để mua được bánh, họ phải xếp hàng đợi đến lượt.
Kỹ nghệ sáng tạo trong bánh Trung thu ‘Mãnh long cát vượng’
Mỗi chiếc bánh Trung thu vàng óng, đều màu, hoa văn sắc nét và thơm lừng là một tác phẩm tỉ mỉ, thành hình qua hàng chục công đoạn.
Đón mùa trăng kiên cường với bánh Trung Thu tươi ‘Mãnh long cát vượng’
Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 (TP.HCM) và trung tâm ẩm thực - hội nghị Almaz (Hà Nội) ra mắt dòng bánh Trung Thu tươi “Mãnh long cát vượng”.
Hà Nội và ký ức ấm áp tình người
Tính chất bao cấp tác động và thể hiện rõ nhất trong đời sống đô thị Hà Nội, nơi tập trung cán bộ công chức.
Loạt món ăn đường phố quen mà lạ ở TP.HCM
Giới trẻ Sài thành có cơ hội đổi vị với dimsum, bánh bao, hoành thánh... được thêm màu, tạo kiểu lạ mắt và kết hợp nhiều thành phần ăn kèm hấp dẫn.
Các kiểu bánh mì kẹp ngon, lạ trên khắp Việt Nam
Bánh mì là món ăn đường phố có sức hút với tín đồ ẩm thực. Bạn có thể dễ dàng tìm thưởng thức bánh mì kẹp với thành phần phong phú, lạ miệng ở bất kỳ đâu trên mảnh đất hình chữ S.
Thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng là những món cỗ Tết truyền thống. Đến nay, cỗ Tết ba miền đã thay đổi. Cỗ Tết của mỗi vùng, miền được cơ cấu theo thổ ngơi, thổ sản địa phương.
3 tiệm bánh mì heo quay ngon có tiếng ở TP.HCM
Thịt heo quay thơm lựng, tươm mỡ, da giòn kẹp trong ổ bánh mì nóng cùng lát dưa leo, đồ chua, ngò, ớt và chan nước sốt đậm đà là món ăn được nhiều thực khách yêu thích.
Bánh Trung Thu nhân xôi xéo, trân châu đường đen thành xu hướng
So với hai loại bánh là dẻo và nướng truyền thống, bánh Trung Thu ngày nay đa dạng hơn về loại vỏ, nhân bánh, hình dáng cho đến kích thước để đáp ứng nhu cầu người dùng.
Món cháo tiều nổi tiếng Sài thành
Cháo tiều được người Sài thành yêu thích vì hương vị thơm ngon với phần nhân thập cẩm gồm tim, gan, cật, nấm rơm, mực tươi...
Điểm khác nhau giữa bánh xèo miền Trung và miền Nam
Với công thức cơ bản giống nhau, món bánh xèo ở hai miền vẫn có nét độc đáo khiến nhiều thực khách thích mê.
Gia đình gần 60 năm giữ hương vị bánh Trung thu truyền thống
Bánh Trung thu Sinh Hùng được nhiều khách hàng lựa chọn nhờ hương vị truyền thống. Đằng sau mỗi chiếc bánh là quy trình sản xuất tỉ mỉ, công phu.
Ai không nên ăn bánh Trung thu?
Bánh Trung thu rất ngọt, nhiều năng lượng. Vì vậy, không phải ai cũng có thể thưởng thức loại bánh này.