Người tiêu dùng thăm nhà thùng ủ chượp rộng 22.000 m2 tại Phú Quốc
Hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt rộng 22.000 m2 tại Phú Quốc là bí quyết làm nên hương vị thơm ngon trứ danh của nước mắm Chin-su, Nam Ngư.
Phú Quốc nhận bằng di sản phi vật thể cho nghề làm nước mắm
Nghề làm nước mắm ở Phú Quốc có truyền thống hơn 200 năm, phát triển được hơn 7.000 thùng ủ cá, cho ra 20-30 triệu lít nước mắm mỗi năm.
Cá cơm than Phú Quốc - nguyên liệu cho cốt mắm chất lượng
Thường xuyên có mặt trên mâm cơm của người Việt, là thứ gia vị gây thương nhớ, giọt nước mắm ngon chắt lọc tinh túy biển khơi và bàn tay làm nghề khéo léo từ người ủ chượp.
Dưới 10 triệu đồng/người, gia đình nên đi đâu dịp hè?
Cuối tháng 5, nhiều gia đình rục rịch chuẩn bị cho chuyến du lịch mùa hè cùng con nhỏ. Zing gợi ý 5 tour du lịch trong nước bạn có thể tham khảo trong dịp này.
Nghề truyền thống về ẩm thực ở Nam Bộ là di sản quốc gia
Được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, các nghề thủ công truyền thống này cho đặc sản nổi tiếng.
Ghé Phú Quốc, cảm nhận mùa hè sôi động đúng điệu
Phú Quốc được mệnh danh “Boracay của Việt Nam” - thiên đường biển nhiệt đới với đầy ắp những trải nghiệm sôi động, vui quên lối giúp bạn tận hưởng một mùa hè đúng điệu.
Phú Quốc, Phú Yên hút khách giữa dịch corona nhờ thời tiết ấm áp
Các điểm đến có thời tiết ấm áp ở Việt Nam là lựa chọn mà nhiều du khách quan tâm dù dịch bệnh do virus corona vẫn chưa được kiểm soát hoàn toàn.
Người Sài Gòn thích thú khám phá nhà thùng Phú Quốc giữa thành phố
Khu trải nghiệm nhà thùng Phú Quốc cùng nhiều hoạt động tại “Ngày hội du Lịch TP.HCM 2019” ngay trung tâm thành phố thu hút nhiều người Sài Gòn thích thú trải nghiệm.
Ghé thăm nhà thùng nước mắm tại Phú Quốc
Du khách đến với đảo ngọc có thể dành thời gian tham quan nhà thùng sản xuất nước mắm cốt, với quy trình đóng chai đạt tiêu chuẩn châu Âu.
Nước mắm công nghiệp lấn át nước mắm truyền thống thế nào?
Báo cáo thường niên năm 2015 của Masan Consumer cho thấy hai nhãn hiệu Chinsu và Nam Ngư của doanh nghiệp này đang nắm giữ 65% thị phần nước mắm.
Nước mắm bị tố hóa chất, Masan phản pháo
Sau khi có thông tin cho rằng hai nhãn hiệu nước mắm của mình chứa nhiều hóa chất, Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan đã có những phản bác.
Công nghệ sản xuất nước mắm Việt trên báo Anh
Đầu bếp trên toàn thế giới đang tán tụng hương vị đặc biệt của nước mắm được cung cấp bởi một đơn vị sản xuất gia đình mang tên Red Boat, báo The Economist viết.
Áp lực ô nhiễm ngày càng tăng theo tốc độ phát triển nóng của đảo Phú Quốc (Kiên Giang), trong khi địa phương vẫn chưa có lời giải bài toán môi trường cho hòn đảo du lịch này.
Nước mắm Phú Quốc mất tích trên thị trường
Đã từng xảy ra một “cuộc chiến” giữa các doanh nghiệp tại TP HCM và các nhà thùng nước mắm Phú Quốc.
Nam đảo Phú Quốc - viên ngọc trai lấp lánh nắng hè
Tham quan khu du lịch nuôi cấy ngọc trai, cảng cá An Thới, thắng cảnh Dinh Cậu hay đắm mình tại bãi Sao… là những hoạt động lý thú.