Đóng cửa cũng là cách 'cứu' lấy nhà hàng
Trong kinh doanh, mở cửa suốt ngày không đồng nghĩa kiếm nhiều hơn. Nhiều cơ sở rút ngắn giờ bán, tạm dừng đúng lúc nhằm tránh "đốt" tiền ở khung giờ lỗ.
AI và robot sắp 'xâm chiếm' nhà hàng
Kế hoạch mới của Thượng Hải (Trung Quốc) tạo ra ngành ẩm thực thông minh với bếp ăn tự động hóa, robot phục vụ và menu tinh chỉnh dựa trên dữ liệu.
Thấy gì khi Katinat, Phê La 'bành trướng' tại Huế?
Highlands Coffee, Phúc Long, Katinat, Phê La đồng loạt "tấn công" mạnh tại thị trường Huế, trong khi TP này vốn được xem là ngoại lệ của ngành F&B vì thói quen với thương hiệu địa phương.
Khung giờ bị phạt tiền nếu uống rượu bia ở Thái Lan
Từ ngày 9/11, du khách đến Thái Lan có thể bị phạt tới 300 USD nếu uống hoặc được phục vụ rượu bia trong khung giờ 14h-17h.
Nhà hàng Trung Quốc hóa thân 'Anh hùng xạ điêu', nấu ăn bằng kungfu
Nhà hàng Trung Quốc gây sốt mạng xã hội khi cho nhân viên hóa thân thành các nhân vật trong tiểu thuyết "Anh hùng xạ điêu", biểu diễn kungfu phục vụ khách hàng.
93% khách Việt chọn món đẹp để chụp ảnh
Thay vì những thực đơn nếm thử dài dòng, thực khách châu Á ưu tiên sự thoải mái khi thưởng thức ẩm thực cao cấp, trong khi khách Việt vẫn ưu tiên “ăn bằng mắt”.
Tiệm bánh mì Việt được Tạ Đình Phong khen 'ngon nhất từng ăn'
Tiệm bánh mì ở Hong Kong do 2 phụ nữ Việt sáng lập, được diễn viên Tạ Đình Phong khen "ngon nhất từng ăn". Quán chinh phục thực khách nhờ hương vị Sài Gòn trong từng ổ bánh.
Nhà hàng Việt nổi tiếng ở Australia bất ngờ đóng cửa sau 25 năm
Nhà hàng Red Lantern, biểu tượng ẩm thực tại Sydney (Australia), thông báo đóng cửa vĩnh viễn, khép lại hành trình dài đưa văn hóa ẩm thực Việt Nam bước chân ra thế giới.
Hoa hậu Mexico bị bắt
Isadora Lagos, người đăng quang Hoa hậu Guerrero 2024, đã bị bắt giữ sau khi cảnh sát phát hiện cô tàng trữ vũ khí trái phép trong xe.
Đại học Trung Quốc mở viện nghiên cứu thịt nướng
Một trường đại học ở Trung Quốc gây xôn xao dư luận khi hợp tác thành lập viện nghiên cứu thịt xiên nướng đầu tiên của nước này.
Diễn viên chuyên giả gái trong phim Châu Tinh Trì sụt 36 kg
Năm 2019, Lý Kiện Nhân từng bị đột quỵ, khiến ông liệt nửa người và không thể nói chuyện. Mới đây, nam diễn viên xuất hiện trở lại với hình ảnh gầy gò, tiều tụy.
Có gì bên trong nhà hàng Elon Musk mới mở tại Hollywood
Mới khai trương được khoảng một tuần, Tesla Diner - quán ăn ngoài trời mang phong cách "hoài cổ vị lai" của tỷ phú Elon Musk - đã thu hút hàng trăm khách hàng mỗi ngày.
Chê TikToker 'chỉ có 15.000 follow', đầu bếp từ chối phục vụ miễn phí
Đầu bếp nổi tiếng tại San Francisco bị sa thải sau khi từ chối phục vụ miễn phí cho một TikToker ẩm thực vì cho rằng cô “không đủ lượng người theo dõi”.
Hàng 'Made in Vietnam' xuất khẩu qua Amazon tăng mạnh
Trong 5 năm, số doanh nghiệp Việt đăng ký thương hiệu trên Amazon tăng 35 lần, sản phẩm xuất khẩu tăng 300%, cho thấy hàng hóa “Made in Vietnam” ngày càng được thế giới ưa chuộng.
Khách sạn 5 sao Trung Quốc bán cơm hộp, đồ ăn vỉa hè để tồn tại
Trong bối cảnh ngành lưu trú cao cấp lao đao, nhiều khách sạn 5 sao ở Trung Quốc từ bỏ những yến tiệc xa hoa để chuyển sang bán cơm hộp, đồ ăn vỉa hè nhằm duy trì hoạt động.
Thêm 2 nhà hàng một sao Michelin tại TP.HCM
Hà Nội tiếp tục không có đại diện nhận sao Michelin vào năm nay. Trong khi đó, "hãng lốp xe" trao một sao cho 2 nhà hàng ở TP.HCM, trong đó một cơ sở vừa khai trương 8 tháng.
Tại sao Michelin Guide năm nay tổ chức tại Đà Nẵng?
Lễ công bố Michelin Guide 2025 sẽ diễn ra tại Đà Nẵng, đánh dấu năm thứ 3 liên tiếp cẩm nang ẩm thực này xuất hiện tại Việt Nam.
Hồi kết đáng tiếc của chuỗi nhà hàng cháo 33 năm tuổi của Hong Kong
Ocean Empire, chuỗi nhà hàng cháo nổi tiếng tại Hong Kong, thông báo đóng cửa toàn bộ hệ thống sau hơn ba thập kỷ hoạt động do môi trường kinh doanh và tài chính ngày càng khó khăn.
Chủ quán Lòng Chát xin lỗi khách hàng
Ông Ngô Quyền Thế đính chính thông tin bộ lòng dài 40 m lan truyền trên mạng, cho biết thực tế chỉ hơn 20 m và gửi lời xin lỗi đến người tiêu dùng.
Sau đá cuội xào tỏi, xiên tre cay ở Trung Quốc gây tranh cãi
Món xiên tre tẩm ớt bột và hành lá đang gây sốt trong ngành ẩm thực đường phố tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, đặc biệt là nữ giới.