Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
324 kết quả phù hợp
Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Loạt món ngon phải thử khi du xuân Đài Loan
Các món ăn hấp dẫn là một trong những lý do níu chân du khách khi đến Đài Loan. Dưới đây là một số gợi ý bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du xuân xứ Đài.
Tranh luận về nàng dâu khổ nhất màn ảnh Việt
Nhân vật Son, do Kim Oanh thể hiện, trong "Dưới bóng cây hạnh phúc" được khán giả nhận xét là nàng dâu khổ nhất màn ảnh. Nhiều người thương cô nhưng cũng có ý kiến không đồng tình.
10 khu chợ ẩm thực đa dạng khắp thế giới
Những khu chợ ẩm thực ngoài trời là nơi đa số các thực khách thưởng thức đa dạng các món ăn ngon và hiểu thêm về lịch sử, văn hóa của những điểm đến.
Tự làm nama chocolate cho ngày Valentine
Bên cạnh các công thức làm chocolate truyền thống, bạn có thể thử sức với nama chocolate (chocolate tươi) cho mùa Valentine năm nay.
Tái sử dụng rác thải thực phẩm
Rác thải thực phẩm được chuyển thành gas dùng để nấu ăn trong nhà, dùng cho bếp nướng thịt ngoài trời, hoặc bình nóng lạnh.
Sự nghiệp kinh doanh ấn tượng của cựu sao Barca
Martin Braithwaite nằm trong số những cầu thủ có sự nghiệp kinh doanh ấn tượng nhất của bóng đá thế giới trong nửa thập niên trở lại đây.
Người trẻ không đánh mất gu mình khi sống tối giản
Lối sống tối giản trở thành “phương pháp detox” của nhiều người trẻ, giúp họ thanh lọc cuộc sống bộn bề đầy áp lực nhưng vẫn giữ được sắc màu, cá tính riêng.
Loại vi khuẩn trong vụ ngộ độc của 600 trẻ ở trường iSchool Nha Trang
Vi khuẩn salmonella có thể gây ngộ độc từ nhẹ đến nghiêm trọng. Trong đó, trẻ nhỏ, người có hệ miễn dịch kém là nhóm rất dễ bị tổn thương khi nhiễm khuẩn này.
6 NTK đứng sau các trang phục văn hóa dân tộc ở Miss Grand Việt Nam
“National Costume - Trang phục Văn hóa Dân tộc” là nơi những thí sinh Miss Grand Vietnam - Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2022 cùng dàn hoa hậu, á hậu khoác lên những thiết kế ấn tượng.
9 khách sạn sang trọng nằm giữa lòng sa mạc
Với bãi cát rộng vô tận, đêm đầy sao cùng tiện nghi đầy đủ, các khách sạn sang trọng này là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn tận hưởng một kỳ nghỉ độc đáo.
Món ăn bị kỳ thị trở thành lối sống của người Mỹ
Những món ăn vặt từng bị kỳ thị vì xuất phát từ đường phố, gắn với người lao động nghèo. Giờ đây, chúng đã gắn liền với lối sống Mỹ.
Loại hoa chỉ để làm cảnh đem nấu thành đặc sản
Món ăn được làm từ thân cây này từ lâu đã trở thành một đặc sản không thể không thưởng thức khi đến Vũng Tàu.
Chế độ ăn gấp 4 lần người thường của võ sĩ sumo
Sumo là môn võ cổ truyền độc đáo với cách tập luyện và chế độ dinh dưỡng đi ngược lại hầu hết môn thể thao khác.
8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022
Một nhà hàng chỉ mở cửa 4 ngày/tuần ở Copenhagen (Đan Mạch) đã giành vị trí số một trong danh sách 50 nhà hàng tuyệt nhất thế giới.
Giải đua Gymkhana bằng ôtô điện đầu tiên trên thế giới
Những chiếc xe điện VinFast VF e34 lần đầu tiên tại Việt Nam được sử dụng làm xe đua trong vòng chung kết giải Gymkhana.
Cái chết của 3 cô gái trong giếng phơi bày hủ tục 'của hồi môn' Ấn Độ
Trước khi tự tử, 3 chị em trong cùng một gia đình ở thành phố Jaipur, Ấn Độ, để lại lời nhắn buộc tội gia đình nhà chồng đã đẩy họ đến bước đường cùng.
Người phụ nữ Việt Nam làm dâu nhà giàu Ấn Độ
Theo truyền thống ở nhiều gia đình Ấn Độ, sau đám cưới, người phụ nữ sẽ tập trung nội trợ, chăm sóc gia đình. Nhưng với chị Ý, tất cả đã có người giúp việc làm.
Ăn tinh hoàn động vật có giúp nam giới 'khỏe' hơn?
Ngọc kê, ngọc dương được nhiều người xem như bài thuốc chữa yếu sinh lý nam giới song tác dụng này không thực sự như mong đợi.
Tranh cãi về nguồn gốc món bún bò Nam Bộ
Nhắc đến bún bò Nam Bộ, nhiều người cho rằng nó có xuất xứ từ miền Nam và là một món nước. Tuy nhiên, đây là một món bún trộn nổi tiếng ở Hà Nội.