Phong vị món ăn Việt - Hoa: Sự tiếp biến mang đậm màu sắc văn hóa
Hương vị ẩm thực Trung Hoa khi du nhập vào Việt Nam trải qua sự tiếp biến, thay đổi trong nguyên liệu, điều chỉnh cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
‘Tôi mang hương vị quê nhà chinh phục thực khách TP.HCM’
Từ một cửa tiệm hơn 5 thập kỷ ở D’ran (Đơn Dương, Lâm Đồng), tôi đã phát triển được thương hiệu nem nướng với 10 cửa hàng phủ sóng rộng khắp TP.HCM.
Tường An - một bí quyết Việt, triệu món ăn ngon
Trong hành trình lớn lên, cơm nhà vẫn luôn là hương vị được lưu giữ mãi trong ký ức đẹp của mỗi người vì ở đó có hơi ấm gian bếp của mẹ, dư vị những món ngon mẹ nấu.
Ăn thịt kho tàu thường xuyên có nguy cơ ung thư?
Nhiều người cho rằng việc thắng đường để tạo nước màu cho món thịt kho tàu tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, điều này có đúng?
Messi lập cú đúp trong 5 phút
Sáng 3/10 (giờ Hà Nội), Lionel Messi ghi 2 bàn thắng đẹp mắt giúp Inter Miami vượt qua Columbus Crew kịch tính với tỷ số 3-2 trên sân Lower.com Field ở giải Nhà nghề Mỹ.
Trường Giang, Nhã Phương sau 6 năm cưới
Trường Giang, Nhã Phương tổ chức lễ cưới vào 25/9/2018. Sau 6 năm bên nhau, họ có 2 con chung với tổ ấm hạnh phúc.
Meizan Gold: Khi dầu ăn được chú ý trên màn ảnh và mạng xã hội
Chiến lược “quảng cáo trong quảng cáo” của Meizan Gold tạo thêm góc nhìn mới về dầu ăn và ngành quảng cáo, biến sản phẩm quen thuộc trở thành tâm điểm chú ý.
Về nhà ăn cơm với mẹ - món quà ngọt ngào nhất mùa Vu lan
Điều khát khao nhất của ba mẹ nhưng không phải người con nào cũng biết là bữa ăn cơm quây quần ngày Vu lan.
Thử Michelin Guide theo nguyên tắc ‘ngon, tiện, đáng tiền’
Michelin Guide 2024 vừa ra mắt, thu hút sự quan tâm của cộng đồng ẩm thực Việt. Nhiều người thử trải nghiệm quán ăn trong cẩm nang theo nguyên tắc “ngon, thuận tiện, tiết kiệm”.
Thế hệ nhớ cơm nhà
Người trẻ hiện nay được gọi bằng nhiều danh xưng: Gen Z, thế hệ AI, thế hệ Later - Millennials. Nhưng không phải ai cũng nhận ra họ còn mang tên “thế hệ nhớ cơm nhà”.
Thiềng Liềng đảo trong đảo độc đáo ở TP.HCM
Mô hình du lịch cộng đồng duy nhất tại TP.HCM thu hút du khách nhờ loạt hoạt động gắn liền với văn hóa bản địa.
Giải nhiệt mùa hè với salad khoai tây Mỹ kèm thịt xông khói
Để “giải ngán” cho bữa ăn mùa hè, món ăn cân bằng dinh dưỡng với đủ đạm, tinh bột và chất xơ như salad khoai tây Mỹ ăn kèm thịt xông khói là lựa chọn phù hợp.
Tường An thấu hiểu người dùng Việt với sản phẩm hạt nêm và nước mắm
2 dòng sản phẩm nước mắm và hạt nêm mới ra mắt của Tường An đã gây chú ý khi được 90% người tiêu dùng yêu thích bởi sự thấu hiểu về thói quen sử dụng gia vị của người Việt.
Chi tiêu của 5 gia đình ở những nơi có mức sống đắt đỏ nhất Việt Nam
5 gia đình ở Hà Nội, TP.HCM chia sẻ về mức thu nhập và chi tiêu trong một tháng. Đa số đều phải "thắt lưng buộc bụng" nếu muốn có một khoản tích lũy.
Thang Duy gây sốt
Hình ảnh cá tính với mái tóc ngắn của Thang Duy đang là chủ đề bàn luận của khán giả Hoa ngữ trên các nền tảng mạng xã hội.
Ăn món hấp bia, ướp rượu có lên nồng độ cồn?
Nhiều món ăn trong quá trình chế biến được cho thêm bia, rượu để tăng độ thơm ngon nhưng người dùng lại lo ngại lên nồng độ cồn.
Brooklyn Beckham sau khi bị chê bất tài
Con trai David Beckham nỗ lực theo đuổi nghề đầu bếp. Song song đó, anh trở thành đại sứ thương hiệu và dồn tâm huyết vào dự án kinh doanh riêng.
Lễ Tình nhân của sao Việt
Gia đình Công Vinh - Thủy Tiên đi du lịch. Thanh Hằng, Đỗ Mỹ Linh, Ngô Thanh Vân dành lời ngọt ngào cho nửa kia nhân dịp Valentine.
Ngày cuối năm của sao Việt
Chị đẹp Uyên Linh lái xe dạo phố ở TP.HCM, tận hưởng sự thư thái trong buổi chiều cuối năm. Trong khi đó, vợ chồng Linh Rin cùng gói bánh, đón Tết đầu tiên bên con gái.
Làm chủ căn bếp ngày Tết cùng sách ẩm thực hay
Tết đến xuân về là dịp gia đình quây quần bên nhau, một bữa ăn ngon giản dị mà đầm ấm cùng cả nhà cũng có thể làm nên những niềm vui lớn.