Nem tai và 6 món cuốn bánh tráng nổi tiếng Việt Nam
Nhiều món ăn kết hợp bánh tráng phơi sương tạo hương vị thanh mát chinh phục thực khách. Chả lụi, gỏi cuốn... là những phiên bản ẩm thực dân dã bạn nên thử.
Nấu các món ăn đơn giản cho ngày mưa lạnh
Không cần chuẩn bị cầu kỳ, bạn có thể nấu bữa ăn với các món đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm, phù hợp với những ngày mưa bão.
Độc tố dễ xuất hiện trong thực phẩm lên men
Độc chất do vi khuẩn pseudomonas cocotoxin sinh ra gây ung thư khi tích tụ lâu ngày. Nặng hơn, bệnh nhân có thể tử vong ngay sau khi ăn.
8 người tại Trung Quốc tử vong vì loại khuẩn không có thuốc giải
Sau khi ăn mì trong bữa tiệc tại Hắc Long Giang, Trung Quốc, 8 người đã tử vong do ngộ độc thực phẩm có chứa vi khuẩn pseudomonas cocotoxin.
Nhà máy làm 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày
Để phục vụ nhu cầu lớn ở địa phương, một nhà máy ở miền Nam Trung Quốc sản xuất tới 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày. Họ làm mì chỉ từ 2 nguyên liệu là gạo và nước.
6 món chua cay kích thích vị giác
Sự kết hợp các nguyên liệu quen thuộc tạo thành phiên bản ẩm thực hút khách. Gỏi đu đủ Thái, xắp xắp, bún Laksa... chinh phục nhiều người nhờ hương vị lạ miệng.
Những độc tố nấm mốc trong thực phẩm gây ung thư
Khí hậu Việt Nam là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển và sản xuất độc tố của nấm mốc.
Trung Quốc thiếu hụt 130 triệu tấn ngũ cốc
Trung Quốc sẽ phải đối mặt với khủng hoảng thiếu hụt 130 triệu tấn ngũ cốc vào cuối năm 2025, cho thấy sự phụ thuộc ngày càng tăng của quốc gia tỷ dân này vào nhập khẩu lương thực.
Bánh mì, tam hữu và món ngon vào top châu Á của Hội An
Hội An (Quảng Nam) là điểm đến hút khách du lịch bậc nhất Việt Nam. Thiên đường ẩm thực nơi đây chiều lòng tín đồ xê dịch bằng loạt hương vị dân dã, đậm đà như tam hữu, bánh đập.
Tam hữu và loạt món ăn chơi nên thử khi đến phố Hội
Thưởng thức ẩm thực Hội An với những món ăn chơi như tam hữu, cao lầu, mì Quảng... cùng mức giá bình dân luôn là lựa chọn của nhiều người.
Cao lầu, bún riêu vào top món ngon nhất châu Á
Không chỉ có cao lầu, CNN cũng chọn bún riêu vào danh sách những món sợi hấp dẫn thực khách ở châu Á.
Cao lầu và 7 món hấp dẫn kéo du khách tới Hội An
Ngoài check-in nhiều góc sống ảo nổi tiếng, bạn không nên bỏ lỡ những món ăn đáng thử một lần khi tới Hội An.
‘Nếu khó khăn cứ lấy một phần’ - tấm lòng tử tế thời Covid-19
Lòng tốt không có chỗ cho sợ hãi, hoài nghi, chắc chắn sẽ mang đến điều tốt đẹp. Trong dịch bệnh, đường phố có thể vắng vẻ hơn, nhưng không vì thế mà thiếu đi những tấm lòng.
'Covid-19 có thể thay đổi hoàn toàn thói quen đi ăn hàng'
Nghiên cứu của Nielsen chỉ ra người tiêu dùng châu Á sẽ chuyển sang nấu ăn ở nhà hoặc gọi đồ ăn về và không bao giờ quay lại thói quen ăn hàng ngay cả khi dịch Covid-19 qua đi.
Cách làm mì Ý sốt kem và các loại mì xào cho ngày chán cơm
Sau đây là một số món mì xào, mì trộn theo kiểu Việt, Italy và Hàn Quốc vừa nhanh gọn, tiện lợi, vừa thơm ngon, hấp dẫn cho bạn đổi vị bữa ăn hàng ngày.
Cách làm các món mì, bún nước ngon đổi vị bữa ăn hàng ngày
Xen kẽ các mâm cơm ngày thường, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng đậm đà ăn cùng bún hoặc mì, vừa đơn giản tiết kiệm thời gian, vừa thay đổi hương vị bữa ăn nhà.
Ở nhà quá lâu, người trẻ Trung Quốc khám phá niềm vui với nấu ăn
Thay vì giết thời gian vào việc lướt mạng, chơi game, một số “đầu bếp trẻ” đã tự tìm hiểu các mẹo nấu ăn cho gia đình trong thời gian nghỉ ở nhà tránh dịch.
6 món sợi không thể thiếu trong ngày đầu năm ở Trung Quốc
Mang ý nghĩa cầu may mắn, sức khỏe, những món mì sau đây đã trở thành nét văn hóa đặc biệt trong bữa ăn ngày Tết của người Trung Quốc.
Bữa ăn trước khi thi đấu của các vận động viên cần có gì đặc biệt?
SEA Games 30 đang bước vào giai đoạn thi đấu quan trọng, bữa ăn trước trận đấu sẽ cung cấp calo, chất dinh dưỡng và lượng nước cần thiết cho vận động viên.
Nếu thi đấu lúc 19h, cầu thủ cần ăn bữa chính vào thời điểm nào?
Trận bán kết SEA Games 30 môn bóng đá nam giữa U22 Việt Nam và U22 Campuchia sẽ diễn ra lúc 19h ngày 7/12. Nếu thi đấu vào thời điểm này, các cầu thủ nên ăn bữa chính vào mấy giờ?