‘Gia vị phong phú là thế mạnh của ẩm thực Việt’
“Nếu kết hợp khéo léo, gia vị sẽ trở thành bản tổng hòa của màu sắc và mùi vị, mang lại sự khoái khẩu tuyệt đối cho người ăn”, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương chia sẻ.
Sản phẩm khử mùi trong nhà càng thơm càng độc
Việc lạm dụng các loại hóa chất khử mùi có thể gây hại đối với sức khỏe của người dùng, nhất là đối với trẻ nhỏ.
Thời hạn bảo quản của các loại thịt
Dù làm mát hay đông đá, thịt, cá, hải sản chỉ có thời gian bảo quản nhất định. Vì vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm bảo quản lâu năm sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Clip hướng dẫn làm cóc, dứa, xoài lắc
Đoạn clip hướng dẫn các bạn cách làm xoài lắc, dứa lắc, cóc lắc... - những món ăn với mùi vị miền Nam và đang rất được quan tâm trong cộng đồng.
Con đường 'truyền cảm hứng đói' của các food stylist
Với mức thu nhập lên tới hàng trăm nghìn USD một năm, food stylist - người trang điểm thực phẩm - giống như cây cầu nối giữa người tiêu dùng và nhà hàng, chỉ qua những tấm ảnh.
Những đặc sản vỉa hè vừa rẻ vừa ngon của Thái Lan
Thái Lan nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo, phong phú, với nhiều món đặc sản đậm đà, ngon miệng mà rất hợp túi tiền dành cho du khách.
Nhận biết gạo chứa hoá chất bảo quản
Hiện nay, nhiều nguồn thực phẩm bẩn, có hoá chất khiến người tiêu dùng hoang mang. Đặc biệt, những loại gạo chứa chất bảo quản là mối đe dọa nghiêm trọng cho sức khỏe con người.
Những món ăn vỉa hè lạ nhất thế giới
Bọ cạp chiên, bánh trứng nướng, biltong, chuột lang, kiến rang muối... là những món ăn vỉa hè độc đáo được khách du lịch ưa chuộng.
'Không ai qua sông': Những mảnh đời u buồn miền sông nước
Truyện kể về những kiếp người nơi xóm nhỏ Nhơn Thành đầy biến động được thể hiện mềm mại qua giọng điệu thản nhiên, bông đùa qua mỗi tản văn của Nguyễn Ngọc Tư.
Cả xã hội mất niềm tin vào thực phẩm?
Để bảo vệ bữa ăn của mình, nhiều người dân phải tự trồng rau, nuôi gà giữa phố. Một số còn về đặt gạo, mua heo. Thực phẩm bẩn đang khiến người tiêu dùng ngày càng mất niềm tin.
Thu 6 tấn phụ gia Trung Quốc làm bim bim, nước ngọt
Phụ gia, hương liệu thực phẩm có nhiều mùi vị như quế, ớt, cam, dứa… dùng cho vào bánh và nước ngọt có ga. Số hàng không rõ nguồn gốc sẽ bị lực lượng chức năng tiêu hủy.
Đảo Phú Quý từng được độc giả CNN bình chọn là một trong những hòn đảo đẹp nhất Biển Đông. Đảo cách thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận chừng 120 km.
Tầm quan trọng của nước sạch với cơ thể
Bạn không thể sống trong khoảng chừng 3 phút nếu không có không khí, 3 ngày không có nước và 3 tuần không có thức ăn.
Sữa chua đá - quà vặt ngon miệng xuyên thời gian
Món quà vặt gắn liền với tuổi thơ của thế hệ 8X và 9X đến tận ngày nay vẫn không thay đổi và hấp dẫn các bạn trẻ.
10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe
Quả óc chó, măng tây, tỏi tươi hay các loại đậu mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như cải thiện tâm trạng, năng lượng, tăng cường sự trao đổi chất...
Điều làm nên sức hấp dẫn của cá ngừ Nhật Bản
Với hương vị thơm ngon đặc trưng, cá ngừ Nhật Bản quyến rũ vị giác của nhiều thực khách ngay trong lần đầu tiên thưởng thức.
Cách khử mùi hôi miệng nhanh, an toàn sau khi ăn
Hơi thở có mùi khó chịu sau bữa ăn là rắc rối chung của nhiều người, đặc biệt trong trường hợp không tiện đánh răng hay dùng nước súc miệng.
Những món ăn Nhật Bản biến tấu từ nước ngoài
Với sự thông minh và bàn tay khéo léo, người Nhật Bản đã biến hóa các món ăn Âu, Á thành hương vị đặc trưng nhưng vẫn rất quen thuộc và thu hút những người đam mê ẩm thực.
Công thức đồ uống giảm 14 kg của ông bầu Dũng Taylor
Chồng ca sĩ Thu Phương chia sẻ, anh đã giảm cân nhờ hỗn hợp nước uống từ chanh, gừng, dưa chuột, cần tây, mật ong.
Những món quà 8/3 đặc biệt nhất của hot girl Việt
Trong khi hot girl Hạ Anh từng nhận được 500 bông hồng thì Ngọc Thảo lại chưa từng biết "mùi vị" của quà tặng nhân dịp 8/3.