7 món quen thuộc nhưng xếp hàng di sản tại Hà Nội
Phở, chả cá Lã Vọng, cốm Mễ Trì, trà sen Quảng An, xôi Phú Thượng, bánh cuốn Thanh Trì và tri thức nấu cỗ Bát Tràng được vinh danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của Hà Nội.
Kéo khách quốc tế vào bàn ăn Việt
Từ bò kho vỉa hè, nhà hàng Michelin đến thứ hạng cao trên bảng xếp hạng quốc tế, năm 2025 đánh dấu bước tiến của ẩm thực Việt. Sang năm 2026, bản sắc và sự bền vững quyết định cuộc chơi.
Chủ nhà hàng Tung Dining top 100 châu Á sắp bị xét xử vì trốn thuế
Với cáo buộc kê khai thiếu doanh thu để trốn thuế hơn 2,4 tỷ đồng, Chủ nhà hàng Tung Dining và cổ đông sắp phải hầu tòa.
Có gì ở khu phố TP.HCM vừa lọt top 'tuyệt vời nhất thế giới'?
Phường Nguyễn Thái Bình bất ngờ lọt top những khu phố tuyệt vời nhất thế giới. Đây là nơi du lịch trải nghiệm và văn hóa đương đại cùng song hành.
Đầu bếp Pháp chỉ điểm những nơi ăn uống ngon nhất Đà Nẵng
Với gần 10 năm gắn bó tại Đà Nẵng, đầu bếp Pháp chia sẻ những quán ăn nơi du khách có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị biển và ẩm thực đường phố đặc trưng của thành phố.
5 nhà hàng chay sang từ menu đến không gian cho mùa Vu lan
Bữa ăn thuần chay, thanh đạm với thành phần chính từ rau, củ, quả là gợi ý ẩm thực hấp dẫn để bạn thưởng thức trong tháng 7 âm lịch.
Những nhà hàng Việt vừa bị Michelin gạch tên
Dù số lượng nhà hàng góp mặt vào Michelin Guide 2025 tăng so với năm ngoái, một số cái tên quen thuộc bất ngờ vắng bóng.
Khách sạn Việt duy nhất có 3 nhà hàng thuộc Michelin Guide
Hibana by Koki, Izakaya và Backstage cùng nằm trong một khách sạn ở quận Hoàn Kiếm. 3 điểm ăn uống này được Michelin Guide công nhận hôm 5/6.
Nhà hàng áp lực vì Michelin Selected
Okra Foodbar và Bà Cô Lốc Cốc vui mừng khi lọt vào danh sách Michelin Selected lần 2, sau một năm chững lại. Trong khi đó, Hội An Sense muốn nâng lên một sao vào năm sau.
Chủ quán Michelin Selected Hà Nội: 'Tôi tưởng là email lừa đảo'
Chủ quán canh cá Hiệu Lực và đại diện quán phở cuốn Chinh Thắng đều bất ngờ khi biết món ăn bình dân mình phục vụ suốt nhiều năm lọt vào danh sách Michelin Selected.
Có gì trong 2 nhà hàng vừa đạt một sao Michelin?
Hai cơ sở vừa được Michelin Guide trao sao đều phục vụ ẩm thực hạng sang theo set với mức giá dao động 2,8-2,9 triệu đồng/người.
Thêm 2 nhà hàng một sao Michelin tại TP.HCM
Hà Nội tiếp tục không có đại diện nhận sao Michelin vào năm nay. Trong khi đó, "hãng lốp xe" trao một sao cho 2 nhà hàng ở TP.HCM, trong đó một cơ sở vừa khai trương 8 tháng.
Không có nhà hàng TP.HCM lọt danh sách Michelin 'món ngon, giá tốt'
Giải thưởng Michelin Selected 2025 gọi tên 14 nhà hàng mới. Trong khi đó, hạng mục Bib Gourmand ghi nhận 9 cơ sở mới, không có địa chỉ ở TP.HCM.
Nhà hàng Michelin Việt nâng giá, đổi menu sau 1 năm
Qua một năm hoạt động ngôi sao Michelin, La Maison 1888 và Akuna đều làm mới thực đơn, riêng The Royal Pavilion vẫn giữ món cũ. Các nhà hàng Michelin Selected cũng vững phong độ.
Sắp có thêm nhà hàng Michelin tại Việt Nam
Lễ công bố Michelin Guide 2025 sẽ tổ chức ở Đà Nẵng vào đầu tháng 6. Giải thưởng tiếp tục tìm ra những nhà hàng đạt chất lượng Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM.
Hai khách sạn Việt lọt top tốt nhất thế giới 2025
Forbes Travel Guide 2025 vừa công bố danh sách khách sạn tốt nhất thế giới 2025, trong đó Four Seasons Resort The Nam Hai (Quảng Nam) và Capella Hanoi (Hà Nội) được chấm 5 sao.
Lần đầu tiên bánh Taco gói nhân cá hồi tại Sa Pa
Trước thềm Giáng sinh, khách sạn 5 sao Hotel de la Coupole - MGallery Collection (Sa Pa) gây chú ý với tiệc 10-hand dinner (bữa tối 10 tay) đến từ 5 vị đầu bếp thuộc nhà hàng đạt sao Michelin.
10 nhà hàng fine dining tốt nhất Việt Nam 2024
Trong khuôn khổ danh hiệu Best of the Best của giải thưởng Traveller's Choice được Tripadvisor công bố, 6 nhà hàng ở Hà Nội, 3 ở TP.HCM và một ở Phú Quốc đã được vinh danh.
Gạo Séng Cù Tây Bắc lần đầu kết hợp với cà ri tôm Thái Lan
Trào lưu "fusion cuisine" thịnh hành trong cộng đồng yêu ẩm thực. Mới đây nhất, sự kết hợp giữa hương vị Việt Nam và ẩm thực Thái Lan nhận nhiều chú ý tại Bờm - Kitchen & Wine Bar.
Nhà hàng nguyên tác phim Ratatouille đến Việt Nam
La Tour d’Argent, nhà hàng truyền cảm hứng cho phim hoạt hình ăn khách Ratatouille, sẽ đến Hà Nội vào cuối tháng này. Địa điểm chỉ đón khách trong 5 ngày.