'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
252 kết quả phù hợp
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
Vụ 86 người ngộ độc tại xã Ea Drăng (Đắk Lắk) được xác định do bánh mì nhiễm vi khuẩn Salmonella trong rau và dăm bông, chủ cơ sở bị đề xuất xử phạt hành chính.
Sau thông tin thực phẩm từ công ty Cường Phát vào bữa ăn học đường, nhiều phụ huynh Bắc Ninh lo lắng dù trường đã trấn an và rà soát nguồn cung.
Tôi thấy đau rát khi đi tiểu và có mủ màu vàng, đó có phải triệu chứng điển hình của lậu không?
Người đàn ông ở Lào Cai tử vong sau khi xuất hiện các triệu chứng nghi bệnh dại. Trước đó, người bệnh bị chó nhà cắn nhưng không xử trí vết thương hay tiêm phòng.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Thái Lan vừa công bố một lô dầu hít Hồng Thái, công thức số 2, nhiễm vi sinh vượt chuẩn và yêu cầu người dân ngừng sử dụng.
Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy trong 4 mẫu thức ăn có 1 mẫu dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây ngộ độc.
Tưởng chỉ là vết xước thông thường, người phụ nữ 58 tuổi phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Các bác sĩ nghi ngờ bà nhiễm vi khuẩn cực độc có trong nước biển và bùn ruộng.
Liên cầu khuẩn lợn lây truyền sang người qua tiếp xúc vết thương, qua giọt bắn đường hô hấp, xâm nhập qua đường tiêu hóa sau khi ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh chưa nấu chín...
Bộ Y tế vừa ban hành Quyết định số 1840/QĐ-BYT ngày 3/6/2025 về việc ban hành tài liệu chuyên môn “Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị cúm mùa” với nhiều điểm cập nhật.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh không thể dung túng hành vi đưa sản phẩm bẩn ra thị trường. Cơ quan này đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, xác minh.
8 bệnh nhân ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối đầu tiên ở Việt Nam được điều trị theo đề cương nghiên cứu VISTA-1, bước đầu chưa ghi nhận tác dụng phụ đáng kể, có tín hiệu tốt.
Gia đình bệnh nhân cho hay gần đây cô đã sử dụng một loại thực phẩm chức năng để giảm cân. Kết quả kiểm nghiệm cho sản phẩm chứa chất sibutramine.
Sau hơn 1 tháng sử dụng loại sản phẩm được quảng cáo "7 ngày giảm 7 kg" không rõ nguồn gốc mua trên Tiktok, cô gái ở Hà Nội được gia đình phát hiện bất tỉnh.
Nếu nhiễm salmonella, người bệnh thường bị tiêu chảy, sốt và co thắt dạ dày, cũng có thể đau đầu, buồn nôn và nôn. Các triệu chứng thường bắt đầu từ 6 giờ đến 6 ngày sau khi nhiễm.
Lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng, cho biết hiện chưa xác định được nguồn lây của ca bệnh.
Trước đó một tháng, bệnh nhi 11 tuổi có dấu hiệu bị ho, gầy sút cân kèm theo sốt nhưng vẫn đi học bình thường.
Khuẩn Salmonella trong món dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống là "thủ phạm" khiến 80 sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc.
UBND huyện Đan Phượng (Hà Nội) khẳng định trên địa bàn huyện không xảy ra trường hợp học sinh bị ngộ độc thực phẩm do sử dụng sản phẩm sữa tươi và sữa chua.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã có kết quả xét nghiệm 2 mẫu nước ngọt được phát miễn phí ở cổng trường THCS Bình Minh, huyện Thanh Oai.