Thị trường mì ăn liền dự báo đạt gần 100 tỷ USD vào năm 2032
Quy mô thị trường mì ăn liền toàn cầu được định giá ở mức gần 58 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến đạt hơn 98 tỷ USD trong vòng 8 năm tới.
Phát hiện vi khuẩn Salmonella trong mẫu phân trẻ ngộ độc tại Đồng Nai
Vi khuẩn Salmonella được tìm thấy trong mẫu phân của bệnh nhi. Đây là loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm quen thuộc.
Mì ăn liền được phát minh như thế nào?
Hàng triệu người trên thế giới tiêu thụ những bát mì gói mỗi ngày. Việc phát minh ra mì ăn liền ở Nhật Bản đã thay đổi cuộc chơi trong nền ẩm thực châu Á hiện đại.
Mì Indomie bị thu hồi, điều tra tại nhiều nước vì chứa chất cấm
Ethylene oxide là chất có thể gây ung thư và đã được tìm thấy trong loại mì Indomie tại một số thị trường như Malaysia và Đài Loan.
Omachi Spaghetti tỏa sáng tại Nhật - nơi khai sinh mì ăn liền
Có mặt tại sự kiện thực phẩm quốc tế Foodex Nhật Bản 2023, Omachi tiếp tục chứng minh vị thế thương hiệu mì cao cấp hàng đầu với những trải nghiệm thú vị.
Loạt sản phẩm ăn khách giúp Acecook trở thành thương hiệu quốc dân
Acecook Việt Nam vừa được vinh danh là nhà sản xuất mì, phở, bún hủ tiếu, miến ăn liền được chọn mua nhiều nhất năm 2021, theo số liệu công bố bởi Kantar.
Những nguyên liệu tươi trong mì cao cấp Reeva
Nguyên liệu tươi trong sản phẩm mì Reeva mang đến cho người dùng trải nghiệm ẩm thực khác biệt và thú vị bởi sự thơm ngon, tươi mới.
Các bảo tàng ẩm thực độc đáo ở châu Á
Bảo tàng nước mắm, ramen hay kim chi… là những địa điểm vinh danh món ăn truyền thống nổi tiếng của nhiều quốc gia châu Á.
Mì ăn liền được sáng chế xuất phát từ mục đích gì?
Sushi cá hồi, mì gói hay pizza là những món ăn quen thuộc với tín đồ ẩm thực. Ngoài hương vị hấp dẫn, các món ngon này còn có nguồn gốc và câu chuyện gắn liền thú vị.
Gói mì chua cay định hình khẩu vị người Việt
Khi yêu, không ai muốn nếm vị chua cay như trong lời rap nọ: “Em chỉ đem lại chua cay/ Như là gói mì Hảo Hảo”. Thế nhưng trong ẩm thực, vị chua cay lại đốn tim bao tâm hồn ăn uống.
Cưỡng hiếp, ép buôn ma túy và mặt tối của mối quan hệ với sugar daddy
Đằng sau lời hứa ngon ngọt về quà tặng đắt đỏ, chuyến du lịch sang chảnh... của các sugar daddy là nhiều mối nguy hiểm rình rập các cô gái dấn thân vào các cuộc đổi tình lấy tiền.
Nghệ nhân làm mì hộp, bánh bao kích thước nhỏ bằng đốt ngón tay
Nghệ nhân Nhật Bản Tomoko đã sáng tạo những món ăn giả với kích cỡ nhỏ chỉ bằng đốt ngón tay. Làm đồ ăn giả được coi là một loại hình nghệ thuật đòi hỏi nhiều công đoạn tỉ mỉ.
Quán game truyền thống Hàn Quốc phát triển thành nhà hàng
Các phòng PC phải chịu gánh nặng chi phí bảo trì liên tục, phải cập nhật cơ sở vật chất hoặc thiết bị để phù hợp với các trò chơi nổi tiếng mới được phát hành.
Mẫu tai nghe hình hộp mì ăn liền gây sốt ở Nhật
Nissin vừa giới thiệu mẫu tai nghe hình hộp mì ăn liền có tên HyperX Cup MIX-IN tại Nhật. Model này nhanh chóng thu hút sự chú ý từ người dùng. Hiện tại, sản phẩm đã hết hàng.
Báo Anh tiếc nuối những di sản và bản sắc 'đang mất dần' của TP.HCM
Theo báo Guardian của Anh, tốc độ phá hủy nhanh chóng các công trình lịch sử của TP.HCM có thể khiến đầu tàu kinh tế của Việt Nam dần đánh mất bản sắc.
Tokyo và hành trình khám phá nhịp sống thường ngày ở Nhật Bản
Chuyến ghé thăm Nhật Bản đã để lại trong tôi rất nhiều ấn tượng khác nhau. Nếu người dân Tokyo luôn tất bật với công việc thì ở Kyoto, nhịp sống dường như chậm rãi, yên bình.
Những yếu tố quyết định chất lượng và hương vị gói mì ăn liền
Để mang đến những gói mì ăn liền đảm bảo chất lượng ở mức cao nhất với hương vị đậm đà thì quy trình và nguyên liệu là những yếu tố được quan tâm hàng đầu.
Ai là cha đẻ của mì ăn liền, món được dự trữ nhiều trong ngày mưa bão?
Việt Nam là một trong những nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất thế giới. Món ăn quen thuộc thường được dự trữ trong nhà, nhất là mùa mưa bão này còn điều thú vị nào bạn chưa biết?
Hảo Hảo lập kỷ lục sản phẩm mì ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất VN
Hảo Hảo chính thức được Tổ chức kỷ lục Việt Nam Vietkings xác lập kỷ lục “Sản phẩm mì gói có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm”.
Đổi túi xách hàng hiệu lấy phiếu mua thực phẩm cho người nghèo
Hành động đẹp của cô Pan Fion (sống tại Singapore) nhận được nhiều lời tán dương, cũng như sự ủng hộ của dân mạng và các mạnh thường quân.