1h chiều, dưới cái nắng chang chang, tại bãi biển Minh Tân, xã Đức Minh rộn rã tiếng cười nói của kẻ mua người bán. Thay bộ đồ ướt sũng, ngư dân Võ Tú vội vàng ăn miếng cơm trưa muộn đạm bạc do vợ mang chờ sẵn trên bờ. “Không cần vốn đầu tư, dụng cụ đơn giản là một bộ đồ lặn, bình hơi, dây hơi…, chịu khó ngâm nước 4 giờ, cực chút nhưng có tiền”, ông Tú nói. Một tháng qua, ngày nào ông Tú cũng ra khơi lặn bắt ốc nhảy. Mỗi ngày, ông bắt được 50-70 kg, có khi lên tới cả tạ ốc. Bán ốc tại bờ giá 15.000- 20.000 đồng, gia đình ông kiếm được từ 1 triệu đến 1,5 triệu đồng.
Mùa ốc nhảy kéo dài trong 6 tháng, từ tháng 3 đến hết tháng 8 âm lịch, khi thời tiết nắng nóng, biển êm. Ở xã Đức Minh hiện có gần 300 ghe làm nghề khai thác ốc nhảy. Đây là nghề khai thác mới, nhưng mùa ốc nhảy cũng mang lại niềm vui cho nhiều ngư dân ven biển. Theo tính toán của những người khai thác ốc nhảy, nếu thời tiết thuận lợi thì mỗi gia đình qua mùa ốc nhảy có thể thu về từ vài chục triệu đồng.
 |
| Mỗi ngày, ngư dân ở Mộ Đức (Quảng Ngãi) có thể bắt được trên dưới 1 tạ ốc nhảy, mang về nguồn thu trên dưới 1 triệu đồng. |
Tuy đã hơn 50 tuổi nhưng hàng ngày ông Nguyễn Định - một ngư dân tại Mộ Đức cũng ra khơi để lặn bắt ốc nhảy. Ông Định cho biết: “Để ra khơi, mỗi ghe cần 2-3 người. Ông bà phù hộ, mấy ngày đầu, có ngày kiếm cả 2 triệu đồng, còn những ngày gần đây ít hơn", ngư dân này tiết lộ. Theo ông Định, 8h sáng là lúc ốc nổi nhiều nhất, chỉ việc tha hồ mà xúc. Trước đây khi lặn bắt ốc gạo, ngư dân đã phát hiện loại ốc này, nhưng thấy lạ, sợ ăn vào trúng độc nên không dám bắt. Năm ngoái khi thấy các ngư dân Bình Định khai thác hiệu quả nên ngư dân Đức Minh bắt chước, mỗi ký ốc nhảy lúc đó chỉ có giá 5.000 đồng.
So với nghề khai thác khác, nghề lặn ốc nhảy cho thu nhập cao, nhưng lắm nhọc nhằn và hiểm nguy. Cứ 5h sáng, các ngư dân lại đem theo sọt đeo trước ngực rủ nhau ra khơi cách bờ chừng một hải lý, lặn xuống biển 15-20 mét, đến quá trưa lại vào bờ. Dưới biển, thợ lặn luôn ngậm một đầu dây dẫn khí được truyền hơi từ chiếc máy nổ đang vận hành trên ghe, tay xúc ốc cho vào sọt. Khi nào sọt đầy ốc, người thợ lặn lên ghe đổ ốc, nghỉ ngơi chốc lát rồi lại tiếp tục công việc cho đến khi không tìm thấy ốc vì chúng vùi trong cát. Ngâm mình dưới dòng nước cả tiếng đồng hồ, ngư dân phải uống chút rượu hoặc nước mắm để sưởi ấm.
Chị Liên- một thương lái cho biết, mỗi ngày cơ sở của chị thu mua 2-3 tấn ốc nhảy với giá 15.000 đồng/kg để bán lại cho các nhà hàng, quán ăn ở Đà Nẵng.
