Bộ Nông nghiệp kiến nghị dự trữ thịt lợn giải cứu chăn nuôi
Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn vừa có văn bản xin ý kiến Thủ tướng về một số giải pháp giải cứu tình trạng giá thịt lợn không ngừng giảm hiện nay.
Bêu tên 14 cơ sở giết lợn chết, tiêm thuốc, bơm nước vào gia súc
14 cơ sở bị nêu tên đích danh do các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm như giết mổ lợn chết, không giấy phép, tiêm thuốc vào gia súc, vứt xác động vật ra đường...
Cục Thú y nói gì về 40% mẫu thịt lợn nhiễm khuẩn tiêu chảy?
Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) vừa lên tiếng về vấn đề 30-40% mẫu thịt lợn tại Hà Nội và TP.HCM nhiễm khuẩn salmonella (gây tiêu chảy), lò mổ cùng hệ thống bảo quản không đảm bảo.
Thủ tướng chính phủ chỉ đạo tập trung phòng chống cúm gia cầm
Thủ tướng chính phủ vừa yêu cầu tập trung phòng chống virus cúm A/H7N9 và các chủng virus cúm gia cầm có khả năng lây sang người xâm nhiễm vào Việt Nam.
Ngưng nhập khẩu thịt từ 21 nhà máy dính ‘bê bối’ thịt bẩn của Brazil
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ký quyết định định có hiệu lực từ ngày 23/3 về việc tạm ngừng nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm từ Brazil.
Sắp ứng dụng bộ test nhanh virus cúm A/H7N9 ở Lạng Sơn
Bộ test nhanh virus cúm A/H7N9, độ nhạy gấp 10 lần ở phòng xét nghiệm sẽ áp dụng ở chợ Hà Vỹ, Lạng Sơn.
Giám sát 70 người tại ổ dịch cúm A/H5N1 ở Nam Định
Dịch cúm gia cầm A/H5N1 tiếp tục bùng phát. Tỉnh Nam Định lập danh sách 70 người đã tiếp xúc với gia cầm ốm, chết ở các ổ dịch để theo dõi tình hình sức khỏe.
Ngăn chặn các chủng virus xâm nhiễm qua biên giới
Các địa phương phải tổ chức kiểm soát việc nhập lậu gia cầm, sản phẩm gia cầm qua biên giới để ngăn chặn virus xâm nhiễm.
Cúm A (H7N9) sát biên giới Việt Nam, Bộ Y tế lo ngại
Số ca cúm gia cầm A (H7N9) ghi nhận tại 17 tỉnh của Trung Quốc với số ca tăng nhanh nhất từ trước đến nay, trong đó có hai tỉnh giáp nước ta với đường biên giới khá dài.
Cảnh báo cúm gia cầm từ Trung Quốc xâm nhập vào Việt Nam
Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, vừa phát ra cảnh báo việc Việt Nam có nguy cơ bị virus cúm A (H7N9) xâm nhập từ các vùng dịch ở Trung Quốc.
Đàn gà 1.700 con ở Bạc Liêu nhiễm cúm gia cầm
Hơn một tháng thả nuôi, đàn gà của người dân huyện Phước Long (Bạc Liêu) bị chết và mẫu bệnh phẩm gửi xét nghiệm cho kết quả nhiễm virus cúm A/H5N1.
Bộ Y tế cảnh báo cúm gia cầm trong dịp lễ Tết
Nhu cầu tiêu thụ gia cầm rất lớn trong dịp lễ Tết, Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ cao mắc cúm gia cầm.
Thủ tướng ‘truyền lửa’ cho Hà Nội tuyên chiến thực phẩm bẩn
“Về tổng thể, người dân cả nước và Thủ đô chưa hoàn toàn yên tâm với chất lượng thực phẩm hiện nay”, Thủ tướng nhìn nhận khi làm việc với TP Hà Nội về công tác an toàn thực phẩm.
Cảnh giác với virus khiến 'phổi nẫu như bùn' ám ảnh bác sĩ
Đã hơn 10 năm trôi qua nhưng bệnh cúm do virus như cúm B, A/H5N1 vẫn ám ảnh các bác sĩ tại khoa điều trị tích cực Bệnh viện Bạch Mai.
Năm 2005, TP HCM định hướng xóa các lò mổ thủ công chuyển sang giết mổ công nghiệp. Từ 41 cơ sở giết mổ năm 2005, đến nay TP HCM còn 18 cơ sở nhưng chưa có nhà máy hiện đại nào.
Lò mổ dùng chất vàng ô nhuộm gà bán cho khách
Bất ngờ kiểm tra lò mổ của một hộ dân ở Đà Nẵng, nhà chức trách phát hiện nhiều con gà đã được nhuộm hóa chất vàng ô để bán cho khách.
Lạ lùng chuyện cãi nhau ở chợ bị phạt 2 triệu đồng
Để xe máy không đúng nơi quy định bị phạt 250.000 đồng; đi vệ sinh bừa bãi bị phạt 500.000 đồng; người mua kẻ bán ở chợ mà cãi nhau thì phạt từ 500.000 – 2 triệu đồng...
Sai lầm rửa thịt gà trước khi chế biến
Hầu hết những người nội trợ đều có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này lại vô tình làm lây lan vi khuẩn ra xung quanh, gây nhiễm độc.
Không cho phép sử dụng nhựa thông trong giết mổ gia cầm
Các cơ sở giết mổ gia cầm sử dụng nhựa thông có thể bị xử lý theo quy định hiện hành, thậm chí sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự.
TP HCM đang nỗ lực để đến cuối năm 2017, nguồn thịt cung cấp cho người dân bảo đảm an toàn như các nước tiên tiến