Những đặc sản từ máu động vật trên thế giới
Ngoài món tiết canh, máu động vật còn được sử dụng để làm những đặc sản ấn tượng mà có lẽ ít người đủ can đảm ăn thử.
'Vua chuối' kiếm triệu đô nhờ vỗ béo bò Úc
Trang trại bò Úc của giám đốc Huy có thể kiếm lời 15-20 tỷ đồng mỗi lứa.
Quy trình giết mổ tàn bạo và khủng hoảng xuất khẩu bò Úc
Các cảnh quay giết mổ tàn bạo bò Úc ở các nước đã là nguyên nhân của nhiều cuộc khủng hoảng về xuất khẩu bò sống sang nhiều quốc gia trên thế giới.
Giải cứu HAGL: Nhiệm vụ có khả thi?
Đến cuối tháng 3/2016, HAGL vẫn còn gánh nặng nợ hơn 34.000 tỷ đồng. Trong đó, riêng các khoản vay ngắn hạn dài hạn gộp lại đã trên 28.000 tỷ đồng.
Nhập bò Úc giá bèo 3 USD/kg về vỗ béo bán thu siêu lợi nhuận
Giá thịt bò hơi tại VN đắt nhất Đông Nam Á, do đó các DN đua nhập bò Úc giá bèo chỉ 3 USD/kg về vỗ béo. Chỉ mấy tháng đầu năm đã có 71.000 con bò được nhập về vỗ béo và bán thịt.
Bầu Ðức… chăn bò
“Ngày xưa, ở làng, ông già tui hay bảo, đứa nào học dốt tao cho đi chăn bò chết mẹ… Giờ mình 'chơi' chăn bò luôn”, Chủ tịch Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) chia sẻ.
Bò Mỹ hơn nửa triệu một kg vẫn đông khách mua
Nguồn cung nội địa thiếu hụt, cộng với thông tin bò nội bị bơm nước khi giết mổ nên tại TP HCM, nhiều người chọn mua thịt bò Mỹ đông lạnh, với giá có loại đến hơn 700.000 đồng/kg.
Sợ rau, thịt bẩn, nhà giàu chi tiền mua đồ ngoại
Nửa năm nay, bữa cơm gia đình chị Thanh (Hà Nội) đắt gấp 2 lần. Từ bánh ngọt, sữa đến thịt, cá đều là hàng ngoại nhập. Ngay cả hoa quả cũng được mua theo hàng xách tay.
Thịt ngoại giá rẻ tràn ngập thị trường
Gà Mỹ, bò Úc, Brazil, trâu Ấn Độ, sụn non Tây Ban Nha… có giá rẻ hơn thịt nội, đang được nhiều đơn vị chào bán trong siêu thị, trên mạng, và cả ngoài chợ.
Người Việt ăn thịt gì?
Nhìn vào những con số thống kê trong vài năm gần đây sẽ thấy những món ăn làm từ thịt ngoại nhập ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong bữa cơm của nhiều gia đình.
Thực đơn của cô gái 9X giảm 7 kg /tháng
Trong vòng 1 tháng, Thu Trang quyết tâm ăn kiêng để có vóc dáng thon gọn, 9x này đã chia sẻ thực đơn giảm cân từ cháo yến mạch.
Thịt trâu Ấn Độ đi đâu?
Nhập thịt trâu Ấn Độ giá rẻ về Việt Nam rồi biến thành thịt bò bán giá cao ngất ngưởng kiếm lời bất chính.
Tăng vốn nghìn tỷ, thách thức nào đợi HAGL Agrico?
Được thành lập từ năm 2010 với vốn khởi điểm gần 485 tỷ đồng, trải qua 4 đợt tăng vốn, hiện vốn điều lệ của CTCP Nông nghiệp Quốc tế Hoàng Anh Gia Lai đã đạt mức hơn 7.081 tỷ đồng.
Tại sao chân, mề gà… cũng phải nhập?
Chỉ trong một năm, Việt Nam phải bỏ ra trên 5 tỷ USD để nhập khẩu thịt và nguyên liệu để sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thủy sản.
Thịt ngoại 'ngon' hơn thịt nội
Dạo quanh các siêu thị có thể thấy số lượng thịt ngoại nhập trên thị trường đang được bày bán rất nhiều. Trong số đó, thịt bò nhập ngoại chiếm số lượng lớn và được nhiều người mua.
Hô biến thịt lợn sề thành bò hảo hạng
Để có lợi nhuận cao, bất chấp mọi nguy hiểm, một số tiểu thương đã thay đổi cách giết, pha phẩm màu và gia vị mùi để biến lợn thải, lợn sề thành thịt bò lai, bò Úc.
Bò cười, người khóc
Ai đó đã nói như vậy khi biết rằng, các sản phẩm chăn nuôi ngoại nhập đang vào nước ta ngày một nhiều, lấn át sản phẩm nội địa. Đặc biệt là thịt bò.
Bò Úc 'húc' bò ta
Tuy không hề có sừng, nhưng bò Úc đang đổ bộ ào ạt vào Việt Nam, đã “húc” cho bò nhà những cú chí mạng.
Thưởng thức lẩu nhân sâm bổ dưỡng tại Shabu Kichoo
Shabu Kichoo là nhà hàng chuyên về lẩu - nướng Nhật Bản với hơn 10 loại lẩu đáp ứng khẩu vị và nhu cầu của nhiều thực khách.
Thực phẩm Tết: Ngoại hút khách, nội ế sưng
Hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng nhiều cửa hàng đã ê hề đồ ngoại giá rẻ, mẫu phong phú, dù có loại không rõ nguồn gốc, trong khi không ít sản phẩm trong nước ế ẩm.