Sở Y tế Hà Nội vừa có báo cáo nhanh về kết quả điều tra, giám sát ngộ độc thực phẩm liên quan pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới ở huyện Đông Anh, Hà Nội.
Đến ngày 5/9, cơ quan chức năng đã xác định được 1.275 khách hàng ở Hà Nội mua sản phẩm của công ty (từ ngày 1/7 đến 28/8). 1.133 khách hàng đã được liên hệ để thu hồi, còn 142 khách hàng chưa liên hệ được.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đang tiếp tục điều tra, hướng dẫn khách hàng có tình trạng sức khỏe bất thường sau khi sử dụng sản phẩm pate Minh Chay đi khám và điều trị kịp thời.
Ngoài ra, sau vụ ngộ độc do sử dung pate Minh Chay, Hà Nội đã đồng loạt kiểm tra các địa điểm kinh doanh, siêu thị, chuỗi nhà hàng chay. 14 đơn vị đã bị xử phạt với số tiền 55 triệu đồng do không xuất trình được bản tự công bố sản phẩm, điều kiện bảo quản chưa đúng quy định...
 |
| Đến ngày 5/9, Hà Nội chưa liên hệ được 142 người mua pate Minh Chay. Ảnh: Website công ty. |
Trước đó, UBND huyện Đông Anh ban hành quyết định xử phạt hành chính Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới số tiền 17,5 triệu đồng do vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Cùng với đó, Công an Hà Nội đã vào cuộc xác minh, điều tra nguyên nhân 9 người có dấu hiệu ngộ độc khi dùng sản phẩm pate Minh Chay.
Đến nay, TP.HCM, Hà Nội và Quảng Nam đã ghi nhận nhiều trường hợp ngộ độc botulinum do sử dụng pate Minh Chay. Theo chuyên gia y tế, biểu hiện của người bị ngộ độc chất này là đau bụng, đau cơ, mệt mỏi, nhìn mờ hay nhìn đôi, khô miệng, nói khó, nuốt khó, sụp mi mắt, yếu cơ toàn thân.
Sau đó, bệnh nhân diễn biến nặng đến khó thở, không thở được do liệt cơ hô hấp, dẫn tới tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Các triệu chứng này xuất hiện chậm hay nhanh tùy thuộc vào lượng botulinum ăn phải.
