1. Du khách có thể đến làng bưởi nổi tiếng nào ở Đồng Nai để thưởng thức gà hấp bưởi?
Đến làng bưởi Tân Triều nằm trên cù lao Tân Triều, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai, du khách có thể thưởng thức đặc sản gà hấp bưởi độc đáo. Người ta chọn những quả bưởi là đặc sản ở đây, khéo léo lấy hết phần ruột bên trong, giữ nguyên phần vỏ bên ngoài. Gà được sơ chế sạch, ướp gia vị rồi cho vào vỏ bưởi, hấp cách thủy. Nhờ đó, hương vị thịt gà quen thuộc có thêm chút the the nồng nồng lạ miệng, hấp dẫn. Ảnh: Toanla_alex. |
2. Các loại bưởi đường lá cam, bưởi ổi ở Tân Triều có đặc điểm thế nào?
Bưởi Tân Triều của Đồng Nai là đặc sản được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, hương vị thơm ngon đặc trưng. Theo tài liệu của Cục Sở hữu trí tuệ, bưởi Tân Triều gồm 2 loại chính là bưởi đường lá cam và bưởi ổi. Bưởi đường lá cam có quả dạng quả lê thấp, cuống đầu quả lồi, vỏ láng nhẵn, khi chín màu xanh vàng... Bưởi ổi lại có quả dạng quả tròn, cuống đầu quả cổ thắt, vỏ sần, khi chín màu vàng nhạt... Ảnh: Hieu.ricky. |
3. Bưởi Tân Triều thường được sử dụng để chế biến món mặn nào?
Người ta thường tách nhỏ những tép bưởi Tân Triều để trộn gỏi, cho ra món khai vị hấp dẫn, nổi bật vị chua chua, the the, thanh mát đặc trưng. Nguyên liệu trong món ăn này còn có tôm sông luộc, thịt heo luộc, đậu phộng rang, nước mắm, bánh tráng nướng... Ảnh: Bluewebkq. |
4. Đến làng bưởi Tân Triều, du khách có thể mua đặc sản nào về làm quà?
Đến Tân Triều, du khách có thể tìm mua rượu bưởi về làm quà. Sản phẩm này do chính người dân nơi đây sáng tạo nên, được chế biến bằng phương pháp lên men tự nhiên từ đặc sản bưởi Tân Triều. Rượu bưởi có độ cồn nhẹ, màu vàng hơi đục, vị ngọt nồng, giúp kích thích vị giác, ăn uống ngon miệng hơn... Ảnh: Sydneyfoodfling. |
5. Ngoài cù lao Tân Triều với đặc sản bưởi, nơi nào ở Đồng Nai cũng là vùng đất trái cây nổi tiếng?
Nằm về phía đông tỉnh Đồng Nai, Long Khánh từ lâu được nhiều người biết đến như là vùng đất cây trái quanh năm. Những đặc sản nức tiếng ở đây là chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, xoài, ổi, mãng cầu xiêm, đu đủ, bơ, nhãn... Ảnh: Emeraldnguyen. |
6. Long Khánh có những loại chôm chôm chính nào?
Sản phẩm chôm chôm Long Khánh hiện được bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Theo tài liệu của Cục Sở hữu trí tuệ, chôm chôm Long Khánh có gồm 2 loại chính là chôm chôm nhãn và chôm chôm tróc, hay còn gọi là chôm chôm Java. Mùa chôm chôm sớm từ tháng 5, mùa chôm chôm chính vụ từ tháng 7. Ảnh: Dtrangcua.1707. |
7. Trong những loại trái cây đặc sản ở Long Khánh có loại mít nổi tiếng nào?
Mít tố nữ là đặc sản nổi tiếng ở Long Khánh. Loại trái cây này thường có quả nhỏ, múi tròn, nổi gân, kết chùm, ươn ướt... Những múi mít tố nữ Long Khánh có màu vàng ươm đẹp mắt, hương ngạt ngào, đặc biệt thơm rất lâu. Ảnh: Hihihi.9. |