Ngày 17/11, Herbalife Việt Nam phối hợp cùng Ủy ban Olympic Việt Nam tổ chức buổi đào tạo “Tối ưu hiệu suất và phục hồi thông qua dinh dưỡng thể thao” dành cho huấn luyện viên, bác sĩ, chuyên gia thể lực Olympic ở nhiều bộ môn và các vận động viên. Buổi đào tạo có sự tham gia huấn luyện của tiến sĩ Julián Álvarez García - thành viên Ủy ban Cố vấn dinh dưỡng của Herbalife, chuyên gia y học thể thao và dinh dưỡng đến từ Tây Ban Nha.
Chương trình đào tạo tập trung vào việc tích hợp khoa học dinh dưỡng vào quá trình chuẩn bị, thi đấu và phục hồi của vận động viên. Dựa trên những thực hành tốt nhất theo chuẩn quốc tế, tiến sĩ Julián Álvarez García đã chia sẻ các phương pháp tiếp cận dinh dưỡng cá nhân hóa đáp ứng các nhu cầu khác nhau của các bộ môn thể thao, giới tính và độ tuổi của vận động viên, đồng thời đảm bảo việc sử dụng thực phẩm bổ sung an toàn và sức khỏe lâu dài của vận động viên.
Vai trò của cá nhân hóa dinh dưỡng cho vận động viên
Trong thể thao hiện đại, vai trò của khoa học ngày càng được đề cao, trong đó bao gồm khoa học về dinh dưỡng. Theo tiến sĩ Julián Álvarez García, các nguyên tắc trong dinh dưỡng thể thao gồm: Luôn phải đạt được chế độ dinh dưỡng cân bằng và phù hợp; cân nặng là yếu tố then chốt, đặc biệt trong những môn thể thao mà vận động viên phải di chuyển cơ thể liên tục; dinh dưỡng có thể hỗ trợ hiệu quả hơn trong quá trình phục hồi và đồng hóa so với chỉ là hiệu suất vận động tức thì.
“Dinh dưỡng là yếu tố then chốt để biến vận động trở thành thứ giúp ta tái tạo thay vì thứ khiến chúng ta suy kiệt”, tiến sĩ Julián Álvarez García nhấn mạnh.
 |
| Tiến sĩ Julián Álvarez García chia sẻ tại buổi đào tạo. |
Song, mỗi vận động viên là một bản thể khác nhau về thể trạng, quá trình trao đổi chất, khả năng phục hồi sau tập luyện… Việc áp dụng chế độ dinh dưỡng đại trà, đặc biệt trong thể thao thành tích cao, không giúp tối ưu về hiệu suất cho vận động viên.
Do đó, cá nhân hóa dinh dưỡng cho vận động viên ra đời như một bước tiến tất yếu, giúp xác định nhu cầu và tỷ lệ dưỡng chất phù hợp với từng người. Khi chế độ dinh dưỡng được áp dụng hợp lý, cơ thể vận động viên được tái tạo sau tập luyện, tăng cường thể trạng, sức bền và hiệu suất thi đấu, giảm thiểu nguy cơ chấn thương.
Herbalife Việt Nam mang đến nền tảng dinh dưỡng vững chắc
Chương trình đào tạo “Tối ưu hiệu suất và phục hồi thông qua dinh dưỡng thể thao” là một phần cam kết của Herbalife trong việc hỗ trợ dài hạn cho thể thao Việt Nam thông qua việc tài trợ sản phẩm dinh dưỡng, phối hợp tổ chức các chương trình đào tạo cho vận động viên, trao thưởng và các hoạt động hỗ trợ khác.
Trực tiếp lắng nghe chia sẻ từ chuyên gia đầu ngành giúp các vận động viên, huấn luyện viên, bác sĩ, cán bộ thể thao có cái nhìn tổng quan về tiêu chuẩn dinh dưỡng của thể thao thế giới, từ đó đưa ra những điều chỉnh phù hợp để cải thiện hiệu suất, thành tích thi đấu.
    |
Các học viên nhận chứng chỉ sau khi kết thúc buổi đào tạo. |
Ông Trần Văn Mạnh, Tổng thư ký Ủy ban Olympic Việt Nam, cho biết: “Dinh dưỡng khoa học đóng vai trò thiết yếu đối với tất cả vận động viên, đặc biệt là những vận động viên đang chuẩn bị cho các giải đấu quốc tế quan trọng. Các buổi đào tạo có sự tham gia huấn luyện của các chuyên gia hàng đầu thế giới như tiến sĩ Julián Álvarez García cùng với hỗ trợ dinh dưỡng thiết thực từ Herbalife góp phần giúp các đội tuyển của chúng tôi phát huy tối đa tiềm năng để đạt thành tích cao tại các giải đấu quốc tế”.
 |
| Tiến sĩ Julián Álvarez García cùng lãnh đạo Herbalife Việt Nam và Ủy ban Olympic Việt Nam. |
Ông Vũ Văn Thắng, Tổng giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia, chia sẻ: “Chúng tôi rất phấn khởi và tự hào đồng hành cùng Ủy ban Olympic Việt Nam thông qua việc tài trợ sản phẩm dinh dưỡng, chia sẻ kiến thức về dinh dưỡng và thể thao. Những sáng kiến này phù hợp với cam kết của Herbalife trong việc hỗ trợ các vận động viên nước nhà cải thiện thể lực và sức bền để đạt được phong độ tốt nhất tại các giải đấu lớn trong khu vực và thế giới, đồng thời hỗ trợ thể thao Việt Nam đạt được các mục tiêu dài hạn”.
 |
| Ông Vũ Văn Thắng, Tổng giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia, khẳng định cam kết của thương hiệu trong việc đồng hành cùng thể thao nước nhà. |
Trong nhiều năm qua, Herbalife Việt Nam là bạn đồng hành quen thuộc của thể thao nước nhà. Thương hiệu là nhà tài trợ dinh dưỡng chính thức cho thể thao Việt Nam, hợp tác với Ủy ban Olympic Việt Nam, Ủy ban Paralympic Việt Nam từ năm 2012, và Liên đoàn Bóng đá Việt Nam từ năm 2021. Ngoài việc tài trợ cho các vận động viên và tổ chức thể thao, Herbalife Việt Nam còn tổ chức các sự kiện thể thao cộng đồng nhằm khuyến khích lối sống năng động. Kể từ năm 2021, công ty đã là nhà tài trợ dinh dưỡng chính thức cho các sự kiện marathon lớn.
Mục tiêu dài hạn của Herbalife Việt Nam là tạo nền móng vững chắc, góp phần giúp vận động viên được chăm sóc toàn diện về dinh dưỡng, thể chất để sẵn sàng cạnh tranh ở những đấu trường quốc tế, qua đó khẳng định vị thế của thể thao nước nhà.
